25 Ağustos 2026 10:17
Bilecik Belediyesi’nin Vadipark Sosyal Tesisleri’nde başlattığı salça yapım günlerine vatandaşlardan yoğun talep geldi. Uygulama kapsamında salça yapmak isteyen vatandaşlar için süre 6 Eylül Pazar gününe kadar uzatıldı.
21 Ağustos 2026 11:35
Ayvalık’ın Küçükköy Mahallesi’nde faaliyet gösteren S.S. Ayvalık Üretim ve Pazarlama Kooperatifi'nde kadınların emeğiyle geleneksel yöntemlerle domates salçası üretiliyor. Ayvalık güneşinde doğal yöntemlerle hazırlanan ev yapımı salçalar yoğun ilgi görürken, artan talep doğrultusunda üretim her yıl büyüyor.
17 Ağustos 2026 10:33
Bilecik Belediyesi, kışlık salçasını hazırlamak isteyen vatandaşlar için Vadipark Sosyal Tesisleri'nde salça yapım alanı oluşturarak ücretsiz malzeme ve ekipman desteği sağlayacak.
11 Ağustos 2026 22:55
Balıkesir’in Ayvalık ilçesinde, Belediye ile Ayvalık Üretim ve Pazarlama Kooperatifi iş birliğinde düzenlenen ücretsiz salça makinesi uygulaması, bu yıl da devam ediyor. Kış hazırlıklarının vazgeçilmezleri arasında yer alan ev yapımı salça için Ayvalık’ın farklı mahallelerindeki pazaryerlerine kurulacak salça makineleri ücretsiz hizmet verecek.
14 Ağustos 2025 11:48
Antalya Büyükşehir Belediyesi, kadınların zamandan tasarruf etmesini sağlamak ve hayatlarını kolaylaştırmak amacıyla Manavgat’ın Denizyaka Mahallesi’ne salça yapımı için domates-biber sıkma makinesi hibe etti.
01 Kasım 2023 11:18
Antalya Büyükşehir Belediyesi, kadınların zamandan tasarruf etmesini sağlamak ve hayatlarını kolaylaştırmak amacıyla Kumluca’nın Toptaş, Kızılkahya ve Ortaköy Mahallesi’ne salça yapımı için domates sıkma makinesini hibe etti.
30 Ağustos 2022 14:50
Salça sezonu başladı. Niğde’de vatandaşlar, salçalık domates ve biber almak için pazarlara akın etti. Ancak hem pazarcılar hem de vatandaşlar yüksek fiyatlardan şikayetçi. Salçalık almak için pazara gelen bir Niğdeli, "Vatandaş pazarın altını üstüne getiriyor, ‘nerede ucuz bulabilirim’ diye. Ucuz bulduğu mal zaten yenmiyor ama ne yapsın, mecburiyetten alıyor. Ben de geziyorum, cebimde para olmuşken ben de geziyorum ama zor. Yazık yani, vatandaş aç yani aç, perişan durumda" dedi. Bir pazarcı ise “Millet almıyor, çok geri giden oluyor. Gücü yeten alıyor, gücü yetmeyen de bizim gibi bakıyor” diye konuştu.
30 Ağustos 2022 10:58
Salça sezonu başladı. Ancak maliyetlerdeki artışlar nedeniyle bu yıl salçalık biberin fiyatı da yükseldi. Salçalık biberin kilosu Osmaniye’de 10-11 liradan satılıyor. Biber fiyatını fazla bulan Osmaniyeli Sebiha Kılıçkaya, "Giden sene 1 liraydı, bu yıl 10 lira. Olan da var, olmayan da var. Fakir fukara ne yapsın? Yiyeceğimiz bir biber, yemeğimizi bomboz mu yiyelim? 10 liraya da biber olmaz yani. Bu yıl da domates salçası yiyeceğim" dedi. Biber satıcısı Şaban Daşgın ise "Çok insan soruyor, alamıyor. Geçen sene beş çuval alan, bu sene bir çuval alıyor. Millet oradan tasarruf ediyor, yapacağı bir şey yok” diye konuştu.
10 Haziran 2022 12:05
Antalya Büyükşehir Belediye Başkanı Muhittin Böcek’in, yerelden kalkınma hedefiyle destek verdiği Korkuteli Tarımsal Kalkınma Kooperatifi (KORKOOP) üyesi kadınlar ürünlerine her geçen gün yenilerini ekliyor. Ev yapımı reçel, zeytin, salça, tarhana, erişte gibi ürünleri tüketiciyle buluşturan KORKOOP’lu kadınlar şimdi de tıbbi ve aromatik bitki yetiştirecek.
08 Ağustos 2020 15:44
İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Tunç Soyer, Kınık’ta üreticilerle birlikte domates hasadı yaptı. Geleneksel yöntemlerle toplanarak güneş altında kurutulan domates tarlasını da inceleyen Soyer, burada hem kurutma tesisi hem salça tesisi yapmayı düşündüklerini belirterek, “Böylece üreticinin verdiği emeğin karşılığını almasını sağlayacağız” dedi.