Sefer TALAY

(BALIKESİR) - Balıkesir’in Ayvalık ilçesinde, Belediye ile Ayvalık Üretim ve Pazarlama Kooperatifi iş birliğinde düzenlenen ücretsiz salça makinesi uygulaması, bu yıl da devam ediyor. Kış hazırlıklarının vazgeçilmezleri arasında yer alan ev yapımı salça için Ayvalık’ın farklı mahallelerindeki pazaryerlerine kurulacak salça makineleri ücretsiz hizmet verecek.

Ayvalık ta vatandaşlar, pazarlardan aldıkları salçalık domates ve kapya biberleri ücretsiz olarak makinelerde işleyebilecek. Salça makineleri 5 noktada kurulacak. Uygulama kapsamında salça makinelerinin hizmet vereceği noktalar ve tarihler şöyle belirlendi:

18 Ağustos’ta Sarımsaklı Pazaryeri, 19 Ağustos’ta Altınova Pazaryeri, 20 Ağustos’ta Perşembe Pazaryeri, 22 Ağustos’ta Alibey (Cunda) Pazaryeri ve 23 Ağustos Armutçuk Pazaryerinde hizmet verilecek.

Belediye Başkanı Mesut Ergin, "Geçtiğimiz yıl yoğun ilgi gören uygulamada zaman zaman uzun kuyruklar oluşurken, vatandaşlar ücretsiz hizmetten duydukları memnuniyeti dile getirmişti. Bu yıl da uygulamaya yoğun katılım bekleniyor. Uygulama geleneksel hale geldi. Vatandaşların kış hazırlıklarına katkı sunmayı ve salça yapma geleneğini yaşatmayı amaçlıyoruz. Sosyal belediyecilik anlayışıyla vatandaşların yaşamını kolaylaştıran uygulamaları sürdüreceğiz" dedi.