22 Temmuz 2026 15:10
İBB Başkanvekili Nuri Aslan, Ahmet İsvan Halk Ekmek Fabrikası 3. Hat Açılış Töreni’nde, “Ekrem İmamoğlu ve yol arkadaşları olarak ‘Daha fazla halk’ dedik, ‘Daha fazla yurttaş’ dedik, ‘Daha fazla millet’ dedik. Bundan sonra da demeye devam edeceğiz. Bizim için en büyük ibadet halka hizmet etmek, millete hizmet etmektir” dedi.
19 Ocak 2026 11:14
Nilüfer Belediyesi’nin “Gastroetnomüzikolojik Kaynatmalar” söyleşisi, bu ay ekmeğin binlerce yıllık kültürel yolculuğuna ışık tuttu. Pancar Deposu’nda gerçekleştirilen etkinlikte; Hitit mutfağından bugüne uzanan ekmek ritüelleri, müzik ve tadımlar eşliğinde konuşuldu.
17 Ocak 2026 09:36
Ankara Halk Ekmek Fabrikası, ekşi mayalı ekmek çeşitlerine 5 yeni ürünü daha ekleyerek, toplam çeşidi 11’e yükseltti. Halk Ekmek Fabrikası’nda ilk kez ekşi mayalı Trabzon ekmeği, Afyon patatesli köy ekmeği, sütlü ekmek, köy ekmeği ve Kıbrıs Bulla ekmeği üretildi. Yeni ürünler, 19 Ocak Pazartesi gününden itibaren Başkent Market raflarında yerini alacak.
18 Aralık 2025 18:41
CHP İstanbul Milletvekili Engin Altay bütçenin toplumdaki gelir adaletsizliğini derinleştirdiğini savunarak, "Bir grup var ki ekmeği marketten alıyor, 15 liraya ama bir grup var ki bunlar özel fırınlarda üretilen yok tam buğday, yok karabuğday, yok ekşi mayalı; kaç lira biliyor musunuz? 65 lira, aynı gramaj, 65 liraya da ekmek yiyen var, 10 liraya yağmur altında kuyrukta bekleyip ekmek yiyen var; tablo bu" dedi. Altay, Türkiye’de parlamentonun işlevsiz hale geldiğini öne sürerek, "Bu Parlamento sembolik, işlevsel olan saray; bu da kabul edilemez" ifadelerini kullandı.
28 Eylül 2025 10:07
Karşıyaka Belediyesi Cordelion Mutfak Sanatları Merkezi (MSM), glütensiz beslenmeye ilgi duyanları özel atölyelerde bir araya getirdi. Şef Janset Uzun’un önderliğinde düzenlenen etkinliklerde katılımcılar, glütensiz makarna ve ekmek yapımını uygulamalı olarak öğrenme fırsatı buldu. Belediye Başkanı Yıldız Ünsal, “Glütensiz atölyelerimizle vatandaşlarımıza sağlıklı ve lezzetli tarifler sunarken, Karşıyaka’nın gastronomi kültürünü de geleceğe taşıyoruz” dedi.
16 Ağustos 2025 15:03
Burdur ve ilçelerinde ekmek fiyatlarına zam yapıldı. Yeni tarife ile 250 gramlık normal beyaz ekmek 12,5 liradan 15 liraya yükseldi.
14 Mart 2025 10:28
16 milyon İstanbullunun sağlıklı, kaliteli ve hesaplı un ve unlu mamul ihtiyacını karşılayan İstanbul Büyükşehir Belediyesi Perakende Grubu iştiraki Halk Ekmek AŞ (İHE), üretimlerinin tüm aşamalarını hijyenik ortamda, el değmeden ve yüksek kalitede gerçekleştiriyor. İHE; ramazan pidesi, ramazan ayına özel çıkarılan ekşi mayalı ekmek, hamburger ekmeği ve yeni satışa sunulan meyveli ekmek dilimi Minik ile İstanbulluların ekmek ihtiyacını karşılamak için ramazan ayında da hem geleneksel hem yeni lezzetleri en kaliteli haliyle sunuyor.
17 Ekim 2023 11:10
Pek çok atölye çalışmasına, söyleşi ve sergilere ev sahipliği yapan 9. Germiyan Festivali’nde renkli görüntülere sahne oldu. Yerli üreticilerin ürünlerini sergilediği stantların açıldığı festivalde, birbirinden güzel ve lezzetli ekşi mayalı ekmekler yarıştı.
26 Haziran 2023 11:45
Ankara Büyükşehir Belediyesi (ABB) Halk Ekmek Fabrikası, ürün yelpazesine 4 çeşit ekmeği daha dahil etti. 750 gramlık ekşi mayalı taş fırın ve 400 gramlık ekşi mayalı tam buğday unlu köy ekmekleri ile ambalajlı olarak hamburger ve sandviç ekmekleri Başkent Marketler’de satılacak.
28 Kasım 2022 10:33
Ankara Halk Ekmek Fabrikası, geleneksel ekşi mayadan dört farklı çeşit ekmek üretmeye başladı. Matador denilen fırınlarda pişen çavdarlı-yulaflı, siyez unlu, zeytinli-kekikli ve Akdeniz ekmeği, 400 ve 500 gram olarak satışa sunulurken; ekmekler, Başkentliler'in kısa sürede büyük beğenisini kazandı.
21 Temmuz 2022 18:13
İstanbul Büyükşehir Belediyesi (İBB) tarafından yapımı tamamlanan, günlük ekşi mayalı toplam 1,5 milyon ekmek üretme kapasitesine sahip "Ahmet İsvan Halk Ekmek Fabrikası", 23 Temmuz Cumartesi günü CHP Genel Başkanı Kemal Kılıçdaroğlu'nun da katılacağı törenle hizmete açılacak. Halk Ekmek AŞ (İHE) Yönetim Kurulu Başkan Vekili Özgen Nama, bu fabrikanın da faaliyete geçmesiyle birlikte ambalajlılarla birlikte her gün 4 milyon ekmek üreteceklerini bildirdi.
19 Eylül 2021 11:42
Mersin Büyükşehir Belediyesi’ne ait MER-EK Halk Ekmek büfelerinde, kadınların odun ateşinde pişirdiği yöresel ekmekler ile Türkiye’nin tek Giritli köyü olarak bilinen Bağcılar İhsaniye (Melemez) mahallesinde üretilen ve 120 yıllık mazisi olan Girit ekmeklerinin de satışı yapılıyor. Mersinden Kadın Kooperatifi ile Akdeniz Renkli Eller Kadın Girişimi Üretimi ve İşletme Kooperatifi’nin güç birliğiyle başlatılan çalışma kapsamında, kadınların ürettiği ekmekleri yine kadın büfe işletmecileri satıyor.
18 Haziran 2021 15:52
İstanbul Büyükşehir Belediyesi (İBB), İstanbulluların sağlıklı ve ucuz ekmek tüketebilmesi için ülkenin en büyük ekşi mayalı ekmek fabrikasını kuruyor. Hadımköy bölgesinde inşa edilen fabrikada günde 800 bin ila bir milyon adet arasında ekmek üretilebilecek. Fabrikanın birinci etabı bu yılın sonunda hizmete girecek. Bisküvi ve glütensiz ürün üretimini sağlayacak ikinci etap ise 2022 yılı başında açılacak.