(İSTANBUL) - İBB Başkanvekili Nuri Aslan, Ahmet İsvan Halk Ekmek Fabrikası 3. Hat Açılış Töreni’nde, “Ekrem İmamoğlu ve yol arkadaşları olarak ‘Daha fazla halk’ dedik, ‘Daha fazla yurttaş’ dedik, ‘Daha fazla millet’ dedik. Bundan sonra da demeye devam edeceğiz. Bizim için en büyük ibadet halka hizmet etmek, millete hizmet etmektir” dedi.
Silivri’de tutuklu bulunan İstanbul Büyükşehir Belediye (İBB) Başkanı Ekrem İmamoğlu tarafından Hadımköy’de 23 Temmuz 2022 tarihinde hizmete açılan ve Türkiye’nin en büyük ekşi mayalı üretim tesislerinden biri olan Ahmet İsvan Halk Ekmek Fabrikası, üretim altyapısını büyütmeye devam ediyor. Seri üretimine başlanan 3. üretim hattı ile birlikte tost ekmeği üretimine geçen fabrika, saatte 4 bin kilograma ulaşan hamur işleme ve günlük 84 bin adetlik tost ekmeği kapasitesiyle İstanbullulara hizmet vermeye başladı.
Fabrikanın 3. etabı kurdele kesilerek yapıldı. Törene İBB Başkanvekili Nuri Aslan, İBB bürokratları ve İstanbul Halk Ekmek emekçileri katıldı. Saygı duruşu ve İstiklal Marşı’nın okunmasıyla başlayan törende konuşan Nuri Aslan, Ahmet İsvan’ın halkçı belediyeciliğin öncülerinden olduğunu vurgulayarak şunları söyledi:
“2019’da Ekrem Başkanımız göreve gelir gelmez ilk yaptığı iş, sahilleri halka açan, İstanbul’un talanına ‘dur’ diyen, yoksul semtlere ilk kez hizmet götüren Ahmet İsvan geleneğini ayağa kaldırmak oldu. Aynı misyon ve vizyon devam ediyor. Hiç kimse bu ülkede kanunsuz, hukuksuz işlem yapamaz. Ne kadar bizi Silivri’de orada burada tutsanız da sonuna kadar mücadele edeceğiz Cumhuriyeti korumak için. 1970’lerin Ahmet İsvan’ı halka nasıl ucuz ve sağlıklı ekmek sunduysa Ekrem İmamoğlu da 2019’dan sonra bu şehirde Kent Lokantalarıyla, Anne Kart’la, Halk Süt’le, Yuvamız İstanbullarla halka hizmet etti. Halk da tabii kendine hizmet edeni hiç unutur mu? Vefasız mı Türk milleti? Tabii ki vefalı. İlk seçimde, 2024 seçimlerinde tam 1 milyon 100 bin oy farkla Ekrem İmamoğlu’nu ve yol arkadaşlarını İstanbul’da ve Türkiye genelinde göreve getirdi. Hatırlayın, 2024 seçimlerinin akşamı televizyonlarda şöyle yazıyordu, ‘Türkiye’nin yüzde 65’ini CHP’li belediye başkanları kazandı’. Ne olduysa ondan sonra oldu zaten. Kazandık, bedel ödüyoruz; ödemeye de devam edeceğiz.
“DAHA FAZLA HALK, DEDİK”
Dünyada benzeri görülmemiş, ilk kez yaşanan büyük bir pandemi süreci... Tedarik zincirleri kırıldı, ülkemizde devasa bir ekonomik kriz yaşanıyor. Tam 2018 Ağustos ayından itibaren 3,5 lirayken dolar, bugün 47 lira. 7-8 yıldır ülke büyük bir buhranın içinde. Böyle istikrarsız dönemlerde normalde ilk feda edilen, ilk vazgeçilen kim? Tabii ki halk ve halkın ekmeği olur. Biz ise aksine Ekrem İmamoğlu ve yol arkadaşları olarak ‘Daha fazla halk’ dedik, ‘Daha fazla yurttaş’ dedik, ‘Daha fazla millet’ dedik. Bundan sonra da demeye devam edeceğiz. Bizim için en büyük ibadet halka hizmet etmek, millete hizmet etmektir. Biz bu kampüste de adımları teker teker büyük bir kararlılıkla attık. 2019 yılında teslim aldığımız Edirnekapı Fabrikası’nın kapasitesini tam 250 binden 800 bin adet ekmek üretir hâle getirdik. Yani bir fabrikanın kapasitesini tam 3 kat artırdık. Yani 3 tane fabrika kurduk orada aslında. Yetinmedik. Temmuz 2022’de işte Ekrem Başkanımızın önderliğinde Türkiye’nin en büyük ekşi mayalı ekmek fabrikasına dönüştürdük. Buradaki fabrikanın inşaatına başladık ve yarın aslında fabrikamızın kuruluş yıl dönümü. Bugün toplam normal ekmek üretim kapasitemizi İstanbul’daki fabrikalarımızla beraber tam 1 milyon 800 bine çıkardık.”
“YAPTIKLARIMIZ YAPACAKLARIMIZIN TEMİNATIDIR”
Piyasadaki fahiş fiyat artışları karşısında yurttaşın bütçesini korumak için var güçleriyle çalıştıklarını belirten Aslan, şöyle devam etti:
“Serbest piyasada ekmek fiyatları her geçen gün zorlaşırken biz İstanbul Halk Ekmek olarak ürettiğimiz sağlıklı ürünleri fırın piyasasının çok altında, halkımızın doğrudan erişebileceği en uygun fiyatlarla sunmaya devam ediyoruz. Nitekim geleneksel lezzetimiz olan 350 gramlık Ramazan pidelerimizi dahi piyasaya kıyasla yüzde 50 daha ekonomik bir şekilde, sadece 22,5 liraya vatandaşımızın sofrasına ulaştırdık. Halkımızın temel gıda masrafını düşüren bu kamusal üretim modelimizle toplamda halkımızın kesesine 1,5 milyar liralık devasa bir katkıyla 16 milyon İstanbullunun ev ekonomisini güçlendirdik ve koruduk. Yani sadece Ramazan ayında 1,5 milyar lira İstanbullunun cebinde kalabilmesi için İstanbul Büyükşehir Belediyesi sosyal destek sundu. Bunlar daha başlangıç fikirlerimiz ve uygulamamız. Yaptıklarımız yapacaklarımızın teminatıdır.”
KURDELE KESİLDİ
Kurdele kesilerek modern tesisin açılışı resmen yapıldı. Daha sonra Aslan ve beraberindeki heyet, gerekli hijyen önlemlerini alarak fabrika içindeki üretim bantlarında incelemelerde bulundu.