Anka Haber

#bağ bozumu

Diyarbakır’da bağ bozumu mesaisi başladı

Diyarbakır’da bağ bozumu mesaisi başladı

12 Ekim 2026 11:39

Diyarbakır’ın Silvan ilçesine bağlı kırsal Karahacı Mahallesi'nde bağ bozumu mesaisi başladı. Yöre sakinleri, topladıkları üzümleri geleneksel yöntemlerle işleyerek pestil, cevizli sucuk ve pekmez üretiyor.

Sinop, Artvin, Bilecik... Emekliler dört bir yandan seslendi: "Maaşlarımız yaşanabilir seviyeye çıkarılmalı"

Sinop, Artvin, Bilecik... Emekliler dört bir yandan seslendi: "Maaşlarımız yaşanabilir seviyeye çıkarılmalı"

25 Eylül 2026 17:42

Emekliler; Sinop, Artvin, Hopa ve Bilecik'in Bozüyük ilçesinde alanlara çıktı. "Hak ve geçim" talepleriyle sokaklara çıkan emekliler, maaşların yaşanabilir seviyeye çıkarılmasını ve memurlara verilen seyyanen zammın emekli maaşlarına da yansıtılmasını istedi. Emekliler ayrıca intibak yasası ve emeklilikte adalet taleplerini de dile getirdi.

Yozgat’ta bağlar bozuldu, kazanlarda pekmez kaynamaya başladı

Yozgat’ta bağlar bozuldu, kazanlarda pekmez kaynamaya başladı

24 Eylül 2026 11:55

Yozgat'ta üreticiler, bu yıl verimin iyi olduğu bağlardaki üzümleri toplayıp, kazanlarda pekmez ve ekşi yapımına başladı. 77 yaşındaki emekli öğretmen Bekir Karakoç, siyah üzümlerden ekşi, sarı üzümlerden de pekmez yaptıklarını belirterek, “Sarı üzümün özelliği kabuğu ince, tam sofralık, yemesi hoş, belli bir dönemde yetişiyor” dedi.

Manisa bağcılığının geleceği için çözüm önerileri açıklandı

Manisa bağcılığının geleceği için çözüm önerileri açıklandı

17 Eylül 2026 15:29

Manisa Büyükşehir Belediyesi ve Şehzadeler Belediyesi iş birliğiyle düzenlenen Manisa Bağcılık ve Tarım Çalıştayı’nın sonuç bildirgesi açıklandı. Bildirgede; su ve kuraklık, üretim maliyetleri, üzüm fiyatları, ilaç kalıntısı, üretici örgütlenmesi, ihracat ve markalaşma başta olmak üzere Manisa bağcılığının geleceğine ilişkin çözüm önerileri yer aldı.

Pekmez yapımının vazgeçilmezi “pekmez toprağı”na talep azaldı

Pekmez yapımının vazgeçilmezi “pekmez toprağı”na talep azaldı

13 Eylül 2026 13:02

Yozgat’ta geçmişte bağ bozumu döneminde pekmez yapımının vazgeçilmez unsurlarından olan “pekmez toprağı”na talep, üzüm bağlarının azalması ve genç nüfusun köylerden göç etmesiyle düştü. Küçük İncirli köyünde “ak toprak” olarak bilinen ve kireç oranı yüksek beyaz killi toprak, üzüm şırasının durultulması ve asidinin azaltılması amacıyla kullanılıyor.

"Bağ Bozumu ve Üzüm Kültürü Fotoğraf Yarışması"nda ödüller sahiplerini buldu

"Bağ Bozumu ve Üzüm Kültürü Fotoğraf Yarışması"nda ödüller sahiplerini buldu

11 Eylül 2026 15:31

Manisa Bağ Bozumu Şenliği'nin etkinlik takviminde yer alan "Bağ Bozumu ve Üzüm Kültürü Fotoğraf Yarışması"nda ödüller sahiplerini buldu. 104 yarışmacının 193 fotoğraf karesiyle yer aldığı yarışmanın ödül töreni, Kurşunlu Han’da gerçekleştirildi.

"Bağ Bozumu Şenliği" fotoğraf yarışmasında dereceye girenler açıklandı

"Bağ Bozumu Şenliği" fotoğraf yarışmasında dereceye girenler açıklandı

10 Eylül 2026 15:15

Şehzadeler Belediyesi ve Manisa Büyükşehir Belediyesi iş birliğiyle düzenlenen "Bağ Bozumu Şenliği" kapsamında düzenlenen fotoğraf yarışmasında dereceye giren isimler açıklandı. Emeğin ve geleneğin karelere yansıdığı organizasyonda toplam 104 fotoğrafçı, 193 eserle yarıştı.

Manisa Bağ Bozumu Şenliği, dört gün süren renkli etkinliklerin ardından sona erdi

Manisa Bağ Bozumu Şenliği, dört gün süren renkli etkinliklerin ardından sona erdi

09 Eylül 2026 15:22

Manisa Büyükşehir Belediyesi ve Şehzadeler Belediyesi iş birliğiyle düzenlenen Bağ Bozumu Şenliği, renkli etkinliklerin ardından sona erdi. Dört gün boyunca gastronomi stantlarından söyleşi ve çalıştaylara, kortej yürüyüşünden konserlere kadar birçok etkinliğe sahne olan şenlik, Manisalılardan yoğun ilgi gördü.

Şehzadeler Aşağıçobanisa'da söyleşi ve konser etkinlikleri gerçekleştirildi

Şehzadeler Aşağıçobanisa'da söyleşi ve konser etkinlikleri gerçekleştirildi

09 Eylül 2026 11:28

Manisa Büyükşehir Belediyesi ve Şehzadeler Belediyesi iş birliğiyle düzenlenen Bağ Bozumu Şenliği’nin son gününde Aşağıçobanisa Mahallesi’nde söyleşi ve konser etkinlikleri gerçekleştirildi.

Manisa Bağ Bozumu Şenlikleri'nde kadın emeği ve gastronomi stantlarına yoğun ilgi

Manisa Bağ Bozumu Şenlikleri'nde kadın emeği ve gastronomi stantlarına yoğun ilgi

08 Eylül 2026 15:35

Manisa Bağ Bozumu Şenlikleri kapsamında Şemsiyeli Sokak ve Ulupark’ta kurulan kadın emeği ve gastronomi stantları dört gün boyunca yoğun ilgi gördü.

Şehzadeler'de üzüm üreticilerinin sorunları konuşuldu

Şehzadeler'de üzüm üreticilerinin sorunları konuşuldu

08 Eylül 2026 12:24

Manisa Bağ Bozumu Şenlikleri kapsamında Şehzadeler'in Karaağaçlı Mahallesi’nde "Üzüm Üreticilerinin Sorunları ve Çözüm Önerileri" başlıklı söyleşi düzenlendi. Söyleşinin ardından gerçekleştirilen konserde ise sanatçı Erşan Hürman sahne aldı.

Bağ Bozumu Şenliği'nin üçüncü gününde "gastronomi turizmi" konuşuldu

Bağ Bozumu Şenliği'nin üçüncü gününde "gastronomi turizmi" konuşuldu

08 Eylül 2026 11:01

Manisa Büyükşehir Belediyesi ile Şehzadeler Belediyesi’nin düzenlediği "Bağ Bozumu Şenliği" kapsamında etkinlikler sürüyor. Etkinliklerin üçüncü gününde Tarzan Meydanı, "Gastronomi Turizmi, Yerel Değerler ve Yeni Turizm Deneyimleri" söyleşisine ev sahipliği yaptı.

Şehzadeler’de “Bağcılık ve Tarım Çalıştayı” düzenlendi

Şehzadeler’de “Bağcılık ve Tarım Çalıştayı” düzenlendi

07 Eylül 2026 16:59

Manisa Büyükşehir Belediyesi ve Şehzadeler Belediyesi iş birliğiyle düzenlenen "Bağ Bozumu Şenlikleri" kapsamında gerçekleştirilen Bağcılık ve Tarım Çalıştayı’nda, kentin üzüm üretimindeki güncel durumu ve stratejik çözüm yolları masaya yatırıldı.

Manisa Bağ Bozumu Şenliği’nde üzümün tarihine yolculuk

Manisa Bağ Bozumu Şenliği’nde üzümün tarihine yolculuk

07 Eylül 2026 16:19

Manisa Bağ Bozumu Şenliği kapsamında düzenlenen söyleşide gıda mühendisi ve arkeolog Doç. Dr. Ahmet Uhri, üzümün Anadolu’daki 9 bin yıllık geçmişinden bugünkü kullanım alanlarına kadar pek çok konuya değindi. Uhri, üzümde katma değeri yüksek ürünlere yönelmenin önemine dikkati çekti.

Manisa Bağ Bozumu Şenlikleri, kent merkezine taşındı

Manisa Bağ Bozumu Şenlikleri, kent merkezine taşındı

05 Eylül 2026 16:51

Manisa’da yıllar sonra yeniden düzenlenen Bağ Bozumu Şenlikleri, üzüm hasadıyla başlayan programın ardından Manolya Meydanı’ndaki açılış töreniyle kent merkezine taşındı. 8 Eylül’e kadar sürecek şenliklerde gastronomiden sanata, konserlerden çalıştaylara kadar birçok etkinlik düzenlenecek.