(MERSİN)- Mersin Büyükşehir Belediyesi’nin Üretici Kadın Stantları, kadınların ekonomik hayata katılımını güçlendirirken, evde başlayan üretimlerin markalaşmasına da katkı sağlıyor. Büyükşehir’in desteğiyle kendi markasını oluşturan Elif Eskici, ürünlerini katkı maddesi kullanmadan müşterileri ile buluşturuyor.
Mersin Büyükşehir Belediyesi, üretici kadınlara sunduğu desteklerle hem kent ekonomisine katkı sağlıyor hem de kadınların girişimcilik yolculuğuna rehberlik ediyor. Kentin farklı noktalarında kurulan Üretici Kadın Stantları ile evlerinde üretim yapan kadınlar ürünlerini satışa sunarken, markalaşma, ticaret, sosyal medya kullanımı ve paketleme gibi alanlarda da eğitim alıyor.
Bu desteklerden yararlanarak kendi işini büyüten kadınlardan biri olan Elif Eskici, sekiz yıl önce taşındığı Mersin’de evinin mutfağında başladığı üretim serüvenini bugün kendi markasına dönüştürdü. Fransız makaronu ve çikolata üretimiyle başladığı yolculuğunu, dünyada ilgi gören Fruit Pops ürünleriyle geliştiren Eskici, "Daphne’s Macaron, Çikolata ve Fruit Pops" markasıyla üretim yapıyor. Ürünlerinde katkı maddesi kullanmayan Eskici, Büyükşehir’in stantlarında yer alan kadınlarla kurduğu dayanışma ile büyümeye devam ediyor.
"KADINLARIN DAİMA YANINDAYIZ"
Kadınların üretiminden satışa, tanıtımdan markalaşmaya kadar her adımında yanlarında olduklarını belirten Kadın ve Aile Hizmetleri Dairesi Başkanlığı’nda görevli Burcu Sert, "Stantlarımızda başlayan girişimcilik yolculuğunun bir işletmeye dönüşmesi bizleri de çok mutlu ediyor. Kadınlara; markalaşma, ticaret, sosyal medya kullanımı, paketleme gibi konularda eğitim veriyoruz" dedi. Üretici stantları ile kadınlara gelir elde etme ve sosyalleşme alanı sunduklarını dile getiren Sert, "İşletme açan ya da evde üretim yapan kadınlar, ürettikleri ürünlerle ortak satış alanı oluşturuyorlar. Üretici kadınlarımızın açtığı işletmelerde, evde üretim yapan kadınlarımızın ürünlerine de yer veriliyor. Bu sayede Mersin’deki üretici kadınlar kendi ekonomilerini birlikte güçlendirerek, daha da iyi bir seviyeye taşımış oluyorlar" diye konuştu.
"MERSİN'DE HİÇ YAPAN YOKTU"
Çocuğu olduktan sonra çalışmayı bıraktığını söyleyen Elif Eskici, evde üretim yaparken Büyükşehir’in stantlarını keşfettiğini söyledi. Büyükşehir’den değişik alanlarda kurslar da aldığını dile getiren Eskici, kızının çok sevdiği makaron ile üretime başladığını söyledi. Çevresinden çok sayıda sipariş aldığını kaydeden Eskici, "Büyükşehir’in kurduğu yılbaşı stantlarına denk geldim ve o dönemde makaron ve çikolata ile stantlara girme şansı elde ettim. Yılbaşı stantlarıyla benim maceram başladı. Her zaman moda olan ürünler oluyor. Bir dönem makaronun çok iyi satışları vardı. Videolardan yurt dışında Fruit Pops ürünlerini gördüm. Mersin’de hiç yapan yoktu. Böylece bunu Mersin’de ilk, Türkiye’de 5. yapan ben oldum" ifadelerini kullandı.
"TAMAMEN HAYAL EDEREK ÜRETTİM"
Kendi reçetelerini çıkardığını ve lezzetli bulduklarını tüketicilere ulaştırdığını söyleyen Eskici, "Hiç tadına bakma şansım olmayan bu ürünü, tamamen hayal ederek ürettim. Bir gece internete bir video attım, sabah telefonum susmamaya başladı. ‘Mersin’de yapan mı var? Mersin’e bu ürün mü geldi?’ sorularını çok sık aldım. Fruit Pops yolculuğum bu şekilde başladı. Bu ürün sayesinde kendime böyle küçük bir yer açmayı başardım" diye konuştu. Katkı maddesi olmadan, en güzel ürünler ile üretim yaptığını ifade eden Eskici, "Geri dönüşler muhteşem. Ben sadece Mersin içi ile çevre illere satış yapıyordum. Fakat bu haftadan itibaren Türkiye geneline satış yapmaya başlayacağım" dedi.
BAŞKAN VAHAP SEÇER'E TEŞEKKÜR
Büyükşehir’in stantlarında başlayan macerasında en büyük destekçisinin diğer üreten kadınlar olduğunun altını çizen Eskici, "Büyükşehir’in stantlarına gelen kadınlarla kurduğumuz bir dayanışma ağı var. Stant süreçleri haftalık, 15 günlük ya da aylık oluyor. Tamamı benim gibi üretici olan kadınlarla çok güzel dostluklar ediniyoruz. Seramik, mantı, poğaça, börek, el örgüsü ürünleri yapanlar var. Bu süreçte orada ilişkilerimiz güçleniyor. Mesela restoran işleten bir arkadaşım mantıyı buradan alıyor ya da benim dükkanımda satılabilecek bir ürünü raflarımda sergiliyor. Bu şekilde birbirimize her zaman destek oluyoruz. Türkiye Belediyeler Birliği ve Mersin Büyükşehir Belediye Başkanımız Vahap Seçer’e, bizlere sunduğu tüm imkanlardan dolayı canı gönülden teşekkür ediyorum" diye konuştu.