Mersin Büyükşehir Belediyesi, sorumluluk alanlarında yetişen zeytinleri de değerlendirdi. Zeytinleri toplayarak zeytinyağına dönüştüren Büyükşehir, Aşhane’de pişirdiği yemeklerde zeytinyağlarını kullanıyor.

Mersin Büyükşehir Belediyesi, sorumluluk alanlarında bulunan zeytin ağaçlarının meyvelerini topladı. Fabrikada zeytinler zeytinyağına dönüştürüldü, Aşhane’de pişen yemeklerde kullanılmaya başlandı.

Mersin Büyükşehir ekipleri, MESKİ’nin Tarsus ve Silifke ilçelerindeki hizmet alanları içerisinde yetişen zeytinleri her yıl toplayarak zeytinyağı fabrikasında zeytinyağına dönüştürüyor. Zeytinyağı, vatandaşlara ulaştırılan yemeklerde kullanılıyor.

“HİÇBİR MAHSUL BOŞA GİTMİYOR"

Mersin Büyükşehir Belediyesi Sosyal Hizmetler Dairesi Başkanlığı’nda Gıda Mühendisi olarak görev yapan Bilge Küçükkubaş, hiçbir mahsulün boşa gitmediğini ifade ederek, “İlçelerde Belediyemize ait alanlarda bulunan zeytin ağaçlarından zeytinler toplanıyor ve özenle zeytinyağı haline getiriliyor. Bu zeytinyağları Aşhanemize ulaştırılıyor. Bizler de yemeklerimizde kullanarak, vatandaşlarımıza sağlıklı bir şekilde yemeklerimizi ulaştırıyoruz. Belediyemize ait alanlardaki hiçbir ağaç, meyve, hiçbir mahsul boşa gitmiyor, hepsi değerlendiriliyor. Bu da gıda israfını önlüyor. Vatandaşlarımıza sağlıklı bir şekilde ulaştırıldığı için çok mutluluk verici bir duygu” dedi.