(MERSİN)- Yenişehir Belediyesi’nin 2021’de başlattığı Safran Yetiştiriciliği Projesi'nin kapsamı genişliyor. İlk yıl 2 üreticiyle başlayan proje, bu yıl 22 üreticiyle devam edecek. Üreticilere safran soğanları belediye tarafından hibe edilecek.
Yenişehir Belediyesi ve İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü iş birliğiyle hayata geçirilen Değirmençay Safran Yetiştiriciliği Projesi, alternatif ürünlerle tarımsal çeşitliliği artırmayı ve kırsalda üretimi desteklemeyi amaçlıyor. 2 üretici ile Yenişehir’de ilk kez 4 yıl önce yapılan safran üretimi yaygınlaşıyor. Bu yıl 22 üretici Yenişehir Belediyesi'nin hibe edeceği safran soğanlarıyla üretime başlayacak. Safran üretimine katılmak isteyen çiftçilere, Yenişehir Halk Eğitimi Merkezi tarafından uygulamalı eğitimler verildi. Değirmençay’ın yanı sıra Uzunkaş ve Emirler mahallelerinde de bu yıl Yenişehir Belediyesi'nin desteğiyle safran üretimine başlanacak. Eğitimlerini tamamlayan vatandaşlar, tarlalarını safran üretimi için hazırlıyor.
"Yani bizim tohumu alacak durumumuz yok, belediyemiz bu imkânı açtı"
Safranla yeni bir üretim modeline geçmenin heyecanını yaşayan üreticiler, düşüncelerini şu sözlerle dile getirdi:
-Emel Kabadayı: "Daha önce bir abimiz safran ekmişti, orda görmüştük. Görüntüsü ve kokusu çok hoşuma gitti. Heveslendim. Köyümüzde kurs açıldı ve kursa gittik, şimdi de tarlamızı hazırladık. Başkanımız Abdullah Özyiğit tohum yardımında bulunacak. Biz de hazırlıklarımızı yapıyoruz. Yani bizim tohumu alacak durumumuz yok, belediyemiz bu imkânı açtı. Biz de elimizden geleni yapacağız."
-Ahmet Arı: "Değirmençay’da yaşıyorum. Şeftali ve erik ekmiştik, senelerdir bu işi yapıyoruz ama randıman alamıyoruz. Soğuk vurdu. Susuz tarımı örnek olarak bizim mahallede yapmışlardı. Ondan fikir edindik, bu susuz tarım kafamıza yattı. Başkanımız Abdullah Özyiğit ile de konuştuk, ‘size yardımcı olacağım’ dedi. Öyle olunca 120 şeftali ağacını kestim. Bu soğanı Başkanımız verecek. Bu işe baş koyduk, yapacağız inşallah. Diğer arkadaşlara da tavsiye ediyorum. Çünkü köyümüzde su problemi var. Şeftalimizi en son 43 gün önce suladık. Şu anda su olmadığı için maalesef sulama yapamıyoruz."
-Mehmet Ocak: "Çiftçilikle uğraşıyoruz. Safran üretim kursuna katıldık, sertifika alacağız. Başkanımızın da bize sözü var. Safran üretimine başlayacağız. Çiftçilik zor durumda, Akdeniz Meyve Sineği belimizi büküyor. Tarlalarımızı hazırlıyoruz. Setler oluşturuyoruz. Safran aklımızda bile yoktu. Soğan çok pahalı. Belediyemizin desteğiyle başlayacağız."
"Susuz tarıma yönelmemiz gerekiyor"
-Ahmet Ata: "4 yıl önce ilk kez Değirmençay’da safran üretimine başladık. Projeye 2 kişi olarak başladık. Yenişehir Tarım ve Orman İlçe Müdürlüğü ile birlikte Başkanımız Abdullah Özyiğit de bize destek verdi. 500 kilogramlık safran soğanı verdiler. Proje kapsamında soğanlar bize hibe edildi. 4 yıl üretim yaptık. Belediye Başkanımız ‘her yıl hasatta etkinlik programı yapalım, safranı yaygınlaştıralım ve burası safranla anılsın’ dedi. 4 yıl yaptığımız hasat etkinliğinde herkes bunu gördü, farkındalık ve bilinçlenme oldu. Geçen yıl Başkanımızı ziyaret ettik. Tabi kendisi Tarımsal Kalkınma Müdürlüğü de kurdu ve orada 2 ziraat mühendisi görevlendirdi. Sert çekirdekli ürünlerin budama teknikleri ve ilaçlama konusunda bilgiler de verdiler. Safranda bir soğan her yıl etrafında dört yumru veriyor, her yıl 4 kat soğan artışı oluyor. Başkanımız şimdi 50’şer kilo verme sözü verdi. Muhtarlarımızla 9 kırsal mahallede çağrı yaptık. Değirmençay, Uzunkaş ve Emirler mahallelerden cevap geldi. Halk Eğitim Merkezi, 72 saate tekabül eden uygulamalı eğitimler verdi. Sert çekirdeklilerde girdi maliyeti sorunu ve su problemi var. Susuz tarıma yönelmemiz gerekiyor. Başkanımız da bunu sürekli vurguluyor. Yenişehir Belediyesi tarafından üretilen ve bizlere ücretsiz olarak verilen organik solucan gübresini safran ürettiğim tarlada kullandım. Arazinin bir kısmına uyguladım. Bunun çok faydalı olduğunu gördük. Yeni üretimlerde de Belediyemizin desteğiyle bu gübreleri de kullanacağız. 50’şer kilo safran soğanları 4 yıl sonra 250 kilo olacak. Hem de ürün alınacak. Yani safran üretimi yapılacak. Soğanın da maliyeti çok yüksek, çiftçi yükünü oldukça azaltıyor. Su istemiyor, ilaç istemiyor. Bir yılda sadece 15 gün çalışıyorsun. Belediye Başkanımıza çok teşekkür ediyoruz, kırsal kalkınma bölgelerinde yaptığı çalışmalarla büyük bir destek sağlıyor. Sosyal belediyecilik çok zordur, mangal gibi bir yürek lazım. Başkanımız da bu yüreğini ve desteğini ortaya koyuyor."
Proje bu yıl Yenişehir Belediyesi ve İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ile birlikte Yenişehir Kent Konseyi Tarımsal Kalkınma Meclisi iş birliğiyle yürütülecek.