Safranbolu Belediyesi tarafından ilk dikimi ve hasadı geçen sene yapılan safranın, ikinci hasadı için hazırlıklara başlandı.

2 bin 500 metrekare araziden ilk hasatta 200 gram safran elde eden Park ve Bahçeler Müdürlüğü Uygulama ve Üretim Birimi personeli, bu seneki hasatta 500 gram elde etmeyi hedefliyor.

Hasadın, ekim ayının ilk haftasından sonra yapılması planlanıyor.

Belediye Başkanı Elif Köse, "Safranbolu'muzun ününü safranı artırmak ve bu kıymetli bitkimizin üretimini yaygınlaştırmak için Belediye olarak imkânlarımız çerçevesinde çalışmalar yapıyoruz. Bu yönde ilk adımı geçen sene atmıştık. Safran, dikildiği alanda her sene bir öncekinden daha fazla ürün veren bir bitki. Bu yılki hedefimiz 500 gram, önümüzdeki sene de 750 grama ulaşacağız" diye konuştu.