İzmir Büyükşehir Belediyesi Turizm Hijyen Kurulu, koronavirüs salgını süresince turizm faaliyetlerinin sağlıklı bir şekilde devam edebilmesi için hijyen ve güvenlik standartlarını belirledi. Kriterler belediye belgeli yeme-içme ve konaklama tesislerinde geçerli olacak. Kriterleri sağlayan tesisler Selluka Plaketi ve belgesi ile ödüllendirilecek.

İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Tunç Soyer, düzenlediği basın toplantısında turizm kriterlerini açıkladı.

Soyer, Kültür ve Turizm Bakanlığı’nın Türkiye geneli turizm hijyen kriterleriyle Kemeraltı ve çevresi için İzmir İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü koordinasyonunda oluşturulan Selluka sertifikasyonu kriterlerinin entegre edildiğini belirterek şu bilgileri verdi:

“Bu entegrasyon şunu ifade ediyor. İlk kez yerelde hijyen standartları ile ilgili bir uygulamayı İzmir başlatıyor. Bu son derece kıymetli bir şey. Hem konaklama tesislerinde hem de yeme ve içme tesislerinde İzmir’de uygulanmaya başlayacağımız bu süreç, tüm Türkiye’ye örnek olacaktır diye umut ediyorum. Bu süreci şehrimizin turizmiyle ilgili tüm paydaşlarla planlayarak yönettik. Bu süreçte İzmir’in yurt dışındaki algısı da güçlenecek. Türkiye ile ilgili hijyen kriterlerinin çok iyi uygulandığı algısı, dış turizmi büyütecek. Onu güçlendirecek ve gerçekten bunu dünyada rekabet gücünü artıran bir etki olarak kullanacağız.”

Son derece kırılgan olan turizm sektöründe salgın sürecinde büyük sıkıntıların yaşandığını, ancak bunların aşılacağını ifade eden Soyer, “Bu süreç bittiğinde, hayat normalleşmeye başladıktan sonra geriye hijyen, temizlik, güvenlik kalacak” dedi.

AYRICALIK YAPILMAYACAK

Soyer şöyle devam etti:“Acaba tesisin mutfağı temiz mi? Acaba tesis hijyen kriterlerine uyuyor mu? Hepimiz bunları tek tek arayacağız. Hiç kimseye ayrıcalık yapılmayacak. Bu kriterlere herkes uyduğunda, topyekün kentin temizlik kriterleri yükselmiş olacak

Toplantıda Selluka Kültür Sanat Bilim ve Edebiyat Derneği Başkanı Pelin Uğur, Başkan Soyer’e üzerinde Selluka bulunan bir tablo hediye etti.

BELGE NASIL VERİLECEK

Selluka uygulaması için İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin koordinatörlüğünde ilçe belediyeleri tarafından ekipler kurulacak. İlçelerin nüfuslarına göre oluşturulacak ekipler, eğitimden geçirilecek. Ekipler, belediye belgeli işletmelerin belirlenen kriterlere uyup uymadıklarını kontrol ederek rapor hazırlayacak. Raporlar, içinde İzmir İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü’nün de bulunduğu Turizm Hijyen Kurulu’na sunulacak. Kurul bu raporlar ışığında işletmelere Selluka belgesi verilip verilmeyeceğine karar verecek.

İzmir Büyükşehir Belediyesi Toplum Sağlığı Dairesi Başkanlığı tarafından belediye ruhsatlı tesislerde dağıtılmak üzere bilgilendirme afiş ve broşürleri hazırlanacak. Bu tesislere hijyen kriterleri tebliğ edilecek. Denetimlerden ve Selluka belgesinin yürürlüğe girmesinden İzmir İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü, kaymakamlıklar, İlçe Belediyesi Ruhsatlandırma ve Denetim Müdürlüğü, İzmir Ticaret Odası, İzmir Esnaf ve Sanatkârlar Odaları Birliği, Türkiye Lokantacılar ve Pastacılar Federasyonu, İl Sağlık Müdürlüğü, İzmir Rehberler Odası, TÜRSAB Ege Bölge Temsil Kurulu, İzmir Kalkınma Ajansı, İzmir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Ege Turistik İşletmeler ve Konaklamalar Birliği ve üniversitelerden belirlenecek üyelerden oluşan denetim komisyonu sorumlu olacak.

Selluka belgesi almak isteyen konaklama ve yeme-içme tesisleri, başvurularını bağlı oldukları ilçe belediyelerine yapacaklar. Belediye Belgeli Konaklama Tesislerinde “İşyeri Açma Ve Çalışma Ruhsatlarına İlişkin Yönetmelik”te yer alan kriterlere ve Covid-19 ve hijyen kriterlerine ek olarak tesisin tür ve varsa sınıfının asgari nitelikleri, fiziki özellikleri, kullanılan malzemenin standardı, işletme ve hizmet kalitesi, personelin nitelikleri gibi kriterlerin yer aldığı değerlendirme kriterleri komisyon üyelerince değerlendirilecek ve alınan puanlar çerçevesinde uygun Selluka Belgesi ve Plaketi verilecek.