Balıkesir’in Burhaniye ilçesinde, emekli öğretmen Basri Şahin; hobi bahçesinde Avrupa’da yaygın olan şifalı Alabaş turpu yetiştirdi. Bahçede yetiştirdiği alabaş turpunun çok şifalı olduğunu belirten Şahin, ürünü yörede ve Türkiye'de yaygınlaştırmak istediğini söyledi.

Burhaniye'de emekli coğrafya öğretmeni Basri Şahin, emekli olduktan sonra değişik bitkiler yetiştirmeye başladı.

Oturduğu tatil sitesi yanındaki boş arsayı hobi bahçesi haline getiren 60 yaşındaki Şahin, değişik bitki türlerinin yanı sıra 5 yıl önce başladığı alabaş turpu üretiminde de başarı sağladı. Şahin, şunları söyledi:

"Alabaş turpu vitamin ve mineral açısından zengin bir sebze. Buna Avrupa’da kolarobi diyorlar, Türkiye’de alabaş olarak biliniyor. Son derece yararla faydalı bir ürün. Tabi ki bunda hedefimiz yaygınlaştırmak. Türkiye’de ve bölgemizde bu ürünü tanıtmak yaygınlaştırmak amacıyla başladık. Başarılı da olduk. Sonuçta son derece olumlu güzel ürünler elde ettik. İnşallah, bölgemizde böyle bir ürün kazandırırız. Hem vatandaş buna kolayca ulaşır, tüketir. Sağlıklı, son derece lezzetli bir ürün.”