TACETTİN DURMUŞ

Kars’ta yedi kadın girişimci, “ün değil un peşindeyiz” sloganıyla yola çıkarak, 4K Kars Kadınlarını Kalkındırma Kooperatifi kurdu.

Kooperatif Başkanı Filiz Kayaş, amaçlarının Karslı kadınların gücünü birleştirerek, tamamen yerel ürünlerden oluşan üretim ve pazarlama süreçleri yaratarak hem aile, hem şehir, hem de ülke ekonomisine katkı sağlamak olduğunu söyledi.

ÖNCELİK HALI DOKUMA

Halkın organik besin kaynaklarından yararlanmasına katkı sunmayı amaçladıklarını ada belirten Kayaş şu bilgileri verdi:

“Kooperatifimiz, doğal ve hayvansal ürünleri mamul haline getirmek suretiyle öncelikle halı dokuma işi ile faaliyetlerine başlamayı planladı. Tezgahıyla, yünüyle, iş gücüyle tamamen yerel imkanlardan yararlanacak. İplik için yün, yün için koyun, koyun için yem gibi faktörler birlikte harekete geçecek. Koyunun sütü, eti ayrıca değerlendirilecek. Üreten, elden çıkarma kaygısı taşımayacak. Deneyimli kadınlarımız iplik boyama, dokuma işinde genç kadınlara rehber olabilecek. Ayrıca dağda, kırda kendi kendine yetişip çürüyen evelik, yarpuz gibi bitkiler toplanıp kurtularak vakumlu paketlerle, gımıdan turşu yapılmak suretiyle tüketiciye sunulacak. Bunun yanı sıra hayvansal ürünler süt, yağ, peynir, yoğurt, kurut, et, kavurma vs. halinde tüketiciye ulaştırılacak.

KÖYLERE DOĞRU YAYILACAK

İlk etapta kooperatif merkezinin bulunduğu yerde halı tezgahları kurulup, gerekli malzeme ve hammadde temin edildikten sonra usta öğreticiler nezaretinde Kafkas halı dokuma usulüyle halı, kilim dokutturulacak. Giderek aynı usulle günümüz ihtiyaçlarına göre yeni renk ve desenlerde yeni tasarımlar yapılması düşünülmektedir. Daha sonra iş gücü ve hammaddenin yoğun olduğu köy ve mahallelerde halı tezgahları kurulup üretim sürdürülecektir. Usta öğretici ve dokumacıları kooperatif yönetimi temin edecek, sonra tezgah kurulması planlanan yerlere nezaret etmek üzere görevlendirecektir. Sonraki aşamalarda, mevsimine göre bitkiler toplattırılıp kurutulacak, hayvansal ürünler ise köylerde hazırlanacak, yerinde veya kooperatif merkezinde paketlenip tüketiciye hazır hale getirilecek.

MUHTARLAR ARACI OLACAK

Nüfusunun yaklaşık yarısının kadın olduğu şehrimizde tüm kadınlarımıza ulaşmayı düşünüyoruz. Bu nedenle iletişim kanalımız köy tüzel kişiliğini temsilen muhtarlar olacak. Köylerdeki iş gücünü üretim sürecine muhtarlarımız aracılığıyla dahil etmeyi planlıyoruz. Köylü kadınlarımız toplayıp kuruttuğu evelik, yarpuz, yaptığı kurut veya diğer hayvansal ürünleri köy muhtarı aracılığıyla kooperatifimize ulaştıracak. Emek ve ürünlerinin karşılığını da yine muhtarlar aracılığıyla alacak. Böylelikle ‘ürünüm elde kalacak, kime nasıl satacağım’ kaygısı gütmeden sadece üretime yoğunlaşacak.”