(ADIYAMAN) - Adıyaman Belediyesi'nin Modern Kesimhane ve Hayvan Pazarı kompleksinde ilk kesim gerçekleşti. Adıyaman Belediye Başkanı Abdurrahman Tutdere, "Artık sofralarımıza ulaşan etler, hijyenik koşullarda, çağın gereklerine uygun tekniklerle kesilerek halkımıza sunulacak. Bu tesis, hem vatandaşlarımızın sağlığı hem de üreticilerimizin emeğinin karşılığını alması açısından büyük bir kazanımdır" dedi.
Adıyaman Belediyesi'nin Modern Kesimhane ve Hayvan Pazarı kompleksinde ilk kesim yapıldı. Adıyaman Belediye Başkanı Abdurrahman Tutdere, belediye başkan yardımcıları, meclis üyeleri, birim müdürleri ve yüklenici firma yetkilileri ile birlikte ilk kesim öncesinde modern kesimhanede incelemede bulundu.
"Üreticilerimizin emeğinin karşılığını alması açısından büyük bir kazanımdır"
Adıyaman’ın tarihinde bir ilki gerçekleştirdiklerini belirten Başkan Tutdere, inceleme sonrasında yaptığı açıklamada, şunları söyledi:
"1954 yılında il olan Adıyaman’ımızda, ilk kez bu ölçekte modern bir kesimhaneyi hizmete kazandırmanın gururunu yaşıyoruz. Artık sofralarımıza ulaşan etler, hijyenik koşullarda, çağın gereklerine uygun tekniklerle kesilerek halkımıza sunulacak. Bu tesis, hem vatandaşlarımızın sağlığı hem de üreticilerimizin emeğinin karşılığını alması açısından büyük bir kazanımdır.
Bu projede emeği geçen tüm kurumlara, özellikle Tarım ve Orman İl Müdürlüğümüze ve İpek Yolu Kalkınma Ajansı’na teşekkür ediyorum. Önümüzdeki günlerde küçükbaş ve büyükbaş hayvan pazarlarımızla birlikte bu entegre tesisi tam kapasiteyle halkımızın hizmetine açacağız. Şimdiden Adıyaman’ımıza hayırlı uğurlu olsun."
Kesimhane ve modern hayvan pazarı hakkında
Kahta yolu üzerinde 2 bin 244 metrekare alan üzerine kurulan tesis; büyükbaş ve küçükbaş hayvan pazarını, modern kesimhaneyi ve hayvan barınma alanlarını aynı çatı altında bir araya getiriyor. Günlük 230 küçükbaş ve 70 büyükbaş hayvan kapasitesine sahip tesiste, soğuk hava depoları, idari birimler ve yardımcı üniteler de yer alıyor. Tamamen modern sistemlerle donatılan kesimhane, hijyen standartlarına uygun kesim alanları, soğuk hava depoları ve hayvan barınma alanlarıyla Adıyaman’da bir ilki temsil ediyor. Tesis, bölgedeki hayvancılık faaliyetlerini destekleyecek, üreticilere güvenli bir satış ve kesim ortamı sunacak.