Anka Haber

#YEREL LEZZETLER

Kütahya Belediye Başkanı Kahveci'den yerel üreticilere destek ziyareti

Kütahya Belediye Başkanı Kahveci'den yerel üreticilere destek ziyareti

06 Temmuz 2026 11:01

Kütahya Belediye Başkanı Eyüp Kahveci, Germiyan Sokak'ta Kütahya Yöresel Lezzetler ve El Sanatları Etkinliği dolayısıyla kurulan stantları ziyaret ederek, yerel üreticiler ve vatandaşlarla bir araya geldi.

Bornova’da "Reçel Festivali" hazırlıkları başladı

Bornova’da "Reçel Festivali" hazırlıkları başladı

05 Temmuz 2026 11:03

Bornova Belediyesi, Türkiye’nin lezzet mirasını korumak ve yerel kalkınmayı desteklemek amacıyla düzenlediği Reçel Festivali’nin 2026 yılı hazırlıklarına kadın üreticilere yönelik eğitim ve girdi destekleriyle hız verdi. Belediye Başkanı Ömer Eşki, yerel üretimi ve kadın emeğini odağa alan çalışmaları sürdüreceklerini söyledi.

Mersin Büyükşehir Belediyesi, yerel lezzetleri katma değerli ürünlere dönüştürüyor

Mersin Büyükşehir Belediyesi, yerel lezzetleri katma değerli ürünlere dönüştürüyor

28 Haziran 2026 12:34

Mersin Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı koordinasyonunda yürütülen "Hamzabeyli Köyümüz Atölye" çalışmaları, yerel üretimi destekleyen ve katma değer oluşturan uygulamalarla devam ediyor. Bu kapsamda gerçekleştirilen Çikolatalı Kuru Kan Portakalı Atölyesi'nde, Mersin’e özgü coğrafi işaretli kan portakalı çikolatayla buluşarak yeni bir lezzete dönüştü.

Kütahya'da Yöresel Lezzetler ve El Sanatları Etkinliği'nin yeni sezonu açıldı

Kütahya'da Yöresel Lezzetler ve El Sanatları Etkinliği'nin yeni sezonu açıldı

08 Haziran 2026 10:16

Kütahya Belediyesi, kentin kültürel mirasını yaşatmak ve yerel üreticileri desteklemek amacıyla Germiyan Sokak'taki Yöresel Lezzetler ve El Sanatları Etkinliği'nin yeni sezonunu açtı.

Akhisar’ın gastronomisi ve kültürel zenginlikleri, geniş kitlelere ulaştı

Akhisar’ın gastronomisi ve kültürel zenginlikleri, geniş kitlelere ulaştı

04 Haziran 2026 10:51

Türkiye'nin farklı şehirlerinden 567. Çağlak Festivali kapsamında Akhisar'a gelen dijital içerik üreticileri; ilçenin yerel lezzetlerini, doğal ve tarihi zenginliklerini deneyimlerken; kendi mecralarında yayınladıkları Akhisar içerikleriyle milyonlarca kişiye ulaştı.

Ayvalık GastroFest, yerel lezzet ustalarının katıldığı panelle sona erdi

Ayvalık GastroFest, yerel lezzet ustalarının katıldığı panelle sona erdi

18 Mayıs 2026 16:42

Onlarca yerel firmanın katılımıyla gerçekleştirilen Ayvalık GastroFest’in son gününde düzenlenen panelde, kentte yarım yüzyıldan fazla süredir esnaflık yapan yerel lezzet ustaları bir araya geldi.

Ayvalık Gastrofest’te yarım asırlık lezzet ustaları buluştu

Ayvalık Gastrofest’te yarım asırlık lezzet ustaları buluştu

17 Mayıs 2026 12:37

Ayvalık Gastrofest’in son gününde, ilçede yarım yüzyıldan fazla süredir esnaflık yapan yerel lezzet ustaları aynı panelde buluştu.

Mersin’de gastronomi, kültür ve sürdürülebilirlik ele alındı

Mersin’de gastronomi, kültür ve sürdürülebilirlik ele alındı

13 Mayıs 2026 10:56

Mersin Büyükşehir Belediyesi, Mersin Ticaret ve Sanayi Odası, Mersin Avrupa Birliği Bilgi Merkezi ve Slow Food iş birliğinde "Gastronomi, Kültür ve Sürdürülebilirlik: Topraktan Sofraya Lezzetin Hafızası" başlığıyla düzenlenen etkinlikte; gastronominin kültürel mirası, yerel üretim ve sürdürülebilirlik ile ilişkisi ele alındı.

5. Uluslararası Foodfest Antalya Gastronomi Festivali için geri sayım başladı… Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Özdemir: “Antalya’nın gastronomi kimliği güçleniyor”

5. Uluslararası Foodfest Antalya Gastronomi Festivali için geri sayım başladı… Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Özdemir: “Antalya’nın gastronomi kimliği güçleniyor”

27 Nisan 2026 17:20

Antalya Büyükşehir Belediyesi ev sahipliğinde 8-10 Mayıs 2026 tarihleri arasında “Her Sofra Bir Hikaye” temasıyla düzenlenecek 5. Uluslararası Foodfest Antalya Gastronomi Festivali'nin tanıtım toplantısı gerçekleştirildi. Toplantıda konuşan Büyükşehir Belediyesi Başkan Vekili Büşra Özdemir, "Antalya’mız, örtü altı tarımdaki potansiyeliyle, eşsiz lezzetleri, zengin gastronomisi ve tescil edilmiş 19 coğrafi işaretli ürünü ile şehrin gastronomi kimliğini güçlendiren ve yerel üretimi uluslararası ölçekte görünür kılan en önemli değerler arasında yer almaktadır" dedi.

Manisa’nın tescilli lezzetleri, Gastronomi Arenası’nda tanıtıldı

Manisa’nın tescilli lezzetleri, Gastronomi Arenası’nda tanıtıldı

26 Nisan 2026 09:37

486. Uluslararası Manisa Mesir Macunu Festivali kapsamında düzenlenen “Manisa’nın Lezzet ve Kültür Haritası: 17 İlçenin Tescilli Değerleri” programı, Ulupark Gastronomi Arenası’nda gerçekleştirildi. Manisa Büyükşehir Belediye Başkanı Besim Dutlulu ve ünlü şef Danilo Zanna’nın konuşmacı olarak katıldığı etkinlikte, kentin gastronomi kültürü ve tescilli yerel lezzetleri masaya yatırıldı.

Didim Belediyesi, Turizm Haftası'nda kültür, lezzet ve ritmi buluşturdu

Didim Belediyesi, Turizm Haftası'nda kültür, lezzet ve ritmi buluşturdu

23 Nisan 2026 09:15

Didim Belediyesi'nin Turizm Haftası dolayısıyla düzenlediği etkinlikte, kültür, lezzet ve ritim Apollon Tapınağı çevresinde bir araya geldi. Belediye Başkanı Hatice Gençay, "Bu organizasyonlarla hem yerel ekonomiye katkı sağlıyor hem de Didim’in ulusal ve uluslararası alanda tanıtımını güçlendirmeyi hedefliyoruz" dedi.

Didim’de Ege Lezzetleri Festivali için geri sayım başladı

Didim’de Ege Lezzetleri Festivali için geri sayım başladı

17 Nisan 2026 18:51

Ege mutfağının köklü geçmişini ve zengin lezzetlerini bir araya getiren, yerel üreticileri desteklemeyi ve geleneksel tatları gelecek nesillere aktarmayı hedefleyen Didim Ege Lezzetleri Festivali için geri sayım başladı.

Didim’de Ege Lezzetleri Festivali için geri sayım başladı

Didim’de Ege Lezzetleri Festivali için geri sayım başladı

17 Nisan 2026 12:30

Ege mutfağının köklü geçmişini ve zengin lezzetlerini bir araya getiren, yerel üreticileri desteklemeyi ve geleneksel tatları gelecek nesillere aktarmayı hedefleyen Didim Ege Lezzetleri Festivali için geri sayım başladı.

Ayvalık GastroFest için ön başvurular başladı

Ayvalık GastroFest için ön başvurular başladı

25 Mart 2026 13:09

Ege’nin zengin mutfağı, yerel üreticileri ve özgün lezzetleri Ayvalık GastroFest’te bir araya geliyor. Ayvalık Belediyesi tarafından ikincisi düzenlenecek Ayvalık GastroFest için ön başvuru süreci başladı.

Geleneksel tatlılarda soğuk baklava rüzgarı

Geleneksel tatlılarda soğuk baklava rüzgarı

27 Şubat 2026 13:12

Türkiye tatlı ve unlu mamuller pazarı, son yıllarda geleneksel tariflerin modern dokunuşlarla yeniden yorumlanmasıyla büyük bir değişim sürecine giriyor. Tüketici tercihlerinin hafif ve sütlü tatlılara kayması, sektördeki büyüme ivmesini yıllık yüzde 14 bandının üzerine taşıyor. Gastronomi dünyasındaki bu hareketlilik, yerel lezzetlerin küresel birer ekonomik değer haline gelmesine zemin hazırlıyor. Özellikle genç kuşağın talepleriyle şekillenen yeni pazar dengeleri, markaların üretim kapasitelerini ve yatırım rotalarını yeniden belirliyor. Yaşar Usta Yönetim Kurulu Üyesi Mahmut Börü, soğuk baklavanın yarattığı milyonluk hacmi ve sektörel dönüşümü stratejik bir başarı olarak değerlendiriyor.