Anka Haber

#unlu mamuller

Beslenme çantalarına İstanbul Halk Ekmek’ten “minik” bir lezzet

Beslenme çantalarına İstanbul Halk Ekmek’ten “minik” bir lezzet

14 Eylül 2026 15:10

Okulların açılmasıyla birlikte ailelerin beslenme çantası hazırlıkları da başladı. İstanbul Halk Ekmek tarafından çocukların ihtiyaçları gözetilerek geliştirilen Minik Meyveli Ekmek Dilimi; yüzde 20 meyve içeriği, sütlü ve tereyağlı yapısının yanı sıra yüksek lif içeriği ve protein kaynağı olmasıyla beslenme çantaları için lezzetli bir alternatif sunuyor.

Mersin Büyükşehir Belediyesi'nden Hamzabeyli'de kadınların üretimine destek

Mersin Büyükşehir Belediyesi'nden Hamzabeyli'de kadınların üretimine destek

02 Eylül 2026 10:35

Mersin Büyükşehir Belediyesi’nin Hamzabeyli Mahallesi’nde hayata geçirdiği "Köyümüz Atölye" projesi, üretici kadınların hem öğrendiği hem de ürettiği bir merkeze dönüştü. Hamzabeyli’nin yanı sıra çevre mahallelerde yaşayan kadınların da yararlandığı atölyede, yöresel ürünler farklı ürünlere dönüştürülerek ekonomiye kazandırılıyor.

Adıpayam Kadın Kooperatifi üretim kapasitesini artırıyor

Adıpayam Kadın Kooperatifi üretim kapasitesini artırıyor

11 Ağustos 2026 12:06

Adıyaman Belediyesi bünyesinde faaliyet gösteren Adıpayam Kadın Kooperatifi açılış, davet, toplantı ve toplu organizasyonlara yönelik hazırladığı zengin ikram seçenekleriyle hizmet vermeye başladı.

Isparta'da ekmek zammı sonrası siyasi partilerden ortak tepki

Isparta'da ekmek zammı sonrası siyasi partilerden ortak tepki

31 Temmuz 2026 21:38

Isparta'da 1 Ağustos itibarıyla yürürlüğe girecek olan ekmek zammı siyasetin de gündemine oturdu. Zafer Partisi, Anahtar Parti ve CHP İl Başkanları, artan fiyatların sorumlusunun fırıncılar olmadığını belirterek ekonomik tabloya ve vatandaşın alım gücündeki düşüşe dikkat çekti.

Beşiktaş’ta ramazan ayında fırınlara denetim

Beşiktaş’ta ramazan ayında fırınlara denetim

04 Mart 2026 17:43

Beşiktaş Belediyesi Zabıta ekipleri, Ramazan ayı dolayısıyla ilçe genelinde faaliyet gösteren fırınlarda denetim gerçekleştirdi. Beşiktaş İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerinin de katılımıyla yapılan denetimlerde; gramaj, hijyen ve fiyat etiketi kontrolleri yapıldı. Yönetmeliğe aykırı faaliyet gösterdiği tespit edilen işletmeler hakkında tutanak tutularak cezai işlem uygulandı.

Geleneksel tatlılarda soğuk baklava rüzgarı

Geleneksel tatlılarda soğuk baklava rüzgarı

27 Şubat 2026 13:12

Türkiye tatlı ve unlu mamuller pazarı, son yıllarda geleneksel tariflerin modern dokunuşlarla yeniden yorumlanmasıyla büyük bir değişim sürecine giriyor. Tüketici tercihlerinin hafif ve sütlü tatlılara kayması, sektördeki büyüme ivmesini yıllık yüzde 14 bandının üzerine taşıyor. Gastronomi dünyasındaki bu hareketlilik, yerel lezzetlerin küresel birer ekonomik değer haline gelmesine zemin hazırlıyor. Özellikle genç kuşağın talepleriyle şekillenen yeni pazar dengeleri, markaların üretim kapasitelerini ve yatırım rotalarını yeniden belirliyor. Yaşar Usta Yönetim Kurulu Üyesi Mahmut Börü, soğuk baklavanın yarattığı milyonluk hacmi ve sektörel dönüşümü stratejik bir başarı olarak değerlendiriyor.

Burdur Belediyesi'nden fırın ve lokantalarda ramazan denetimi

Burdur Belediyesi'nden fırın ve lokantalarda ramazan denetimi

26 Şubat 2026 15:58

Burdur Belediyesi Zabıta Müdürlüğü, ramazan ayı dolayısıyla vatandaşların güvenli ve hijyenik gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla kentteki fırın, pastane ve lokantalarda denetimlerini yoğunlaştırdı.

Kuşadası Belediyesi'nden fırınlarda ramazan denetimi

Kuşadası Belediyesi'nden fırınlarda ramazan denetimi

23 Şubat 2026 17:16

Kuşadası Belediyesi, ramazan ayı dolayısıyla ilçedeki fırınlarda gramaj ve fiyat denetimine çıktı. Yetkililer, denetimlerin ay boyunca devam edeceğini bildirdi.

Nilüfer Belediyesi'nden fırınlarda ramazan denetimi

Nilüfer Belediyesi'nden fırınlarda ramazan denetimi

19 Şubat 2026 10:29

Nilüfer Belediyesi, ramazan ayı dolayısıyla fırın ve unlu mamul işletmelerine yönelik denetimlerini yoğunlaştırdı. Denetimlere katılan Belediye Başkanı Şadi Özdemir, "Hem üretim hem de fiyat ve gramaj koşullarını kontrol ederek, Nilüfer halkının sağlıklı gıdaya erişmesi için çalışıyoruz" dedi.

Keçiören’de Ramazan ayı öncesi denetimler arttırıldı

Keçiören’de Ramazan ayı öncesi denetimler arttırıldı

14 Şubat 2026 09:55

Keçiören Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, Ramazan ayı öncesi ilçe genelinde faaliyet gösteren fırın ve unlu mamul üretimi yapan işletmelere yönelik denetimlerini arttırdı.

Bilecik Belediyesi'nden unlu mamuller üreten iş yerlerine denetim

Bilecik Belediyesi'nden unlu mamuller üreten iş yerlerine denetim

05 Şubat 2026 11:48

Bilecik Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, Ramazan ayı öncesi kent genelinde un ve unlu mamuller üreten iş yerlerine yönelik denetimler gerçekleştirdi.

Emek Kafe, ilk yılında yaklaşık 89 bin Eskişehirliyi ağırladı

Emek Kafe, ilk yılında yaklaşık 89 bin Eskişehirliyi ağırladı

28 Aralık 2025 12:41

Eskişehir Büyükşehir Belediye (EBB) Başkanı Ayşe Ünlüce tarafından “Emek Dolu Maziye, Büyükşehir’den Hediye” sloganıyla hizmete açılan Emek Kafe, ilk yılını geride bıraktı. Emek Kafe, yıl boyunca yaklaşık 89 bin kişiyi ağırladı.

Antalya Büyükşehir Belediyesi'nin desteğiyle kadın emeği ekonomiye dönüşüyor

Antalya Büyükşehir Belediyesi'nin desteğiyle kadın emeği ekonomiye dönüşüyor

28 Aralık 2025 12:38

Antalya Büyükşehir Belediyesi’nin Antalya Toptancı Hal Kompleksi içerisinde kadın kooperatiflerine ücretsiz olarak tahsis ettiği üretim alanı, kadın emeğinin ekonomiye dönüştüğü örnek bir model olarak dikkati çekiyor. Bu alanda üretim yapan kadınlar, yufka başta olmak üzere çeşitli unlu mamuller hazırlayarak hem aile bütçelerine katkı sağlıyor hem de iş hayatında aktif rol üstleniyor.

Germencik Zabıtası'ndan yeni yıl öncesi sıkı denetim

Germencik Zabıtası'ndan yeni yıl öncesi sıkı denetim

25 Aralık 2025 17:13

Germencik Belediyesi Zabıta Müdürlüğü, yeni yıl öncesinde vatandaşların sağlıklı, güvenli ve uygun fiyatlı ürünlere ulaşabilmesi amacıyla ilçe genelinde zincir marketler ve fırınlarda denetime çıktı.

Kuşadası Belediyesi'nden unlu mamuller üreten işletmelere denetim

Kuşadası Belediyesi'nden unlu mamuller üreten işletmelere denetim

06 Aralık 2025 14:58

Kuşadası Belediyesi'nin unlu mamuller üreten işletmelere yönelik yaptığı denetimlerde, esnaf  ile ticaret odası tarafından belirlenen 110 gramlık simidi 15 lira yerine 20 liraya sattığı belirlenen 4 işletmeye idari para cezası uygulandı.