#TURŞU

Iğdır’da manav ve üreticilerden belediyeden geçici izin talebi

15 Ekim 2026 12:43

Iğdır’da manav esnafı ve yerel üreticiler, iş yerlerinin önünde sebze ve meyve sergilemelerine getirilen kısıtlamalar nedeniyle mağdur olduklarını belirterek belediyeden çözüm istedi. Turşu sezonunun sona ermesine yaklaşık 15 gün kaldığını ifade eden esnaf ve çiftçiler, geçici izin verilmesini ve üreticilerin ürünlerini satabileceği bir pazar alanı oluşturulmasını talep etti. Belediye yetkilileri ise kaldırım işgaline izin verilmeyeceğini ve herkesin kurallara uyması gerektiğini bildirdi.

Antalya Büyükşehir Belediyesi'nin kadın kooperatiflerinde kış hazırlıkları başladı

05 Ekim 2026 12:40

Antalya Büyükşehir Belediyesi’nin kadınlara destek olmak amacıyla hayata geçirdiği üretim alanlarında kış hazırlıkları başladı. Kadınların el emeğiyle hazırladığı erişte, tarhana, salça, reçel ve turşu gibi ürünler, Büyükşehir Belediyesi tarafından kadın kooperatiflerine tahsis edilen satış alanlarında vatandaşlarla buluşuyor.

Giresun’un Yeşil Lezzetleri Gastronomi Festivali'ne yoğun ilgi

06 Haziran 2026 16:43

Giresun’un yöresel mutfak kültürünü ve doğal ürünlerini tanıtmayı amaçlayan 4. Giresun’un Yeşil Lezzetleri Gastronomi Festivali, yoğun katılımla başladı.

Edirne'de emekliler, tarhana çorbası, patates yemeği, zeytin, ekmek, turşu ve suyla iftar açtı

13 Mart 2026 11:56

Edirne'de emekliler iftarda bir araya geldi. Edirne Emekliler Derneği tarafından düzenlenen iftarda, menüde tarhana çorbası, patates yemeği, zeytin, ekmek, turşu ve su yer aldı. Dernek Başkanı Ahmet Ziya Yaz, "Bayram ikramiyelerinin maaşlarla birlikte erken ödenmesini bir lütuf bir müjde olarak sunarak emeklinin aklı ile dalga geçiyorlar" dedi.

Burhaniye'de üniversite öğrencileri sıfır atık projesi başlattı

25 Aralık 2025 11:24

Balıkesir’in Burhaniye ilçesinde, Balıkesir Üniversitesine bağlı Uygulamalı Bilimler Fakültesi öğrencileri tarafından “Taşırken Dönüştür” adıyla sıfır atık projesi başlatıldı. Gastronomi Bölümü 3. sınıf öğrencilerinin yürüttüğü proje kapsamında, öğrencilerin ürettiği reçel ve turşular kavanozlar içerisinde esnafa dağıtılırken, sıfır atık konusunda bilgilendirme yapıldı.

Konyaaltı Belediyesi kreşlerinde miniklere renkli etkinlik

04 Kasım 2025 17:24

Konyaaltı Belediyesi Kreş ve Gündüz Bakımevleri'nde turşu kurma etkinliği gerçekleştirildi. Minikler, öğretmenleri eşliğinde hazırladıkları turşuları olgunlaşmaya bıraktı.

Bornovalı kadınlar, Sağlıklı Gıda Atölyeleri’nde buluştu

19 Ekim 2025 09:47

Bornova Belediyesi Tarımsal Hizmetler Müdürlüğü’nün düzenlediği Sağlıklı Gıda Atölyeleri kapsamında Evka 3 Mutfak Atölyesi’nde bir araya gelen kadınlar, doğal ve katkısız zeytin, turşu ve erişte yapımını öğrendi. Belediye Başkanı Ömer Eşki, sağlıklı üretimin güçlü bir toplumun temeli olduğunu belirterek, bu tür çalışmaların devam edeceğini söyledi.

Antalya Büyükşehir Belediyesi Kadın Kooperatifleri'nde kış hazırlığı başladı

13 Ekim 2025 11:47

Antalya Büyükşehir Belediyesi’nin kadın istihdamını artırmak, kadınların üretime katılımını desteklemek ve aile ekonomilerine katkı sağlamak amacıyla kurduğu Kadın Kooperatifleri üretim alanlarında kış hazırlıkları başladı.

Kuşadası Belediyesi Yerel Üretici Sergisi'ne yoğun ilgi

18 Eylül 2025 17:17

Kuşadası Belediyesi tarafından yerel üreticilerle sağlıklı ve doğal gıdaya ulaşmak isteyen tüketicileri buluşturmak amacıyla her perşembe günü Cumhuriyet Mahallesi Burç Sokak’ta kurulan Yerel Üretici Sergisi yoğun ilgi görüyor.

Kayseri'de uyuşturucu operasyonu: Turşu bidonunda 3 kilo esrar ele geçirildi

27 Ağustos 2025 00:48

Kayseri İl Jandarma Komutanlığı ekipleri tarafından düzenlenen operasyonda 3 kilo 210 gram uyuşturucu, 16 kök kenevir, 1 av tüfeği ve 1 hassas terazi ele geçirildi.

Yozgatlı kadınlar ürettikleri ürünleri işleyip, pazara sunuyor

24 Mayıs 2025 10:00

Yozgat’ın Çayıralan ilçesinde 2021'de kurulan Çayıralan Emekçi Kadınlar Kooperatifi (ÇEKOOP), kiraladıkları tarla ve bahçelerde domates, biber, nohut, yeşil mercimek gibi tarımsal ürünlerin üretimini yapıyor. Elde ettikleri ürünleri mamul haline getirip, yurtiçi ve yurtdışında pazara sunuyor. Yöre kadınlarının ürünlerini de satın alan kooperatif üyeleri, bunları işleyerek katma değeri yüksek ürünlere dönüştürüyor.

Ramazan öncesi Trabzon pazar tezgahlarında son durum.. “Gücü parası olan alıyor, parası olamayan yandan bakıp geçiyor”

27 Şubat 2025 17:17

Ramazan ayına günler kala tezgâhlarda hareketliliğin artması beklenirken, esnaf işlerin normal seyrinde devam ettiğini söyledi. Esnaf Mehmet Birinci, “Şu an fiyatlar biraz daha normal tam da pahalılaşma başlamadı ama ramazanın biraz daha çıkmasını bekliyoruz. Vatandaşın alım gücü parası olan alıyor, parası olamayan yandan bakıp geçiyor” dedi.

Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkan Yardımcısı Balık: "Kalıntı meselesini ihracat üzerinden çözmeye çalıştığımız müddetçe çözemeyeceğiz"

11 Şubat 2025 13:31

Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Hayrettin Uçak, birliğin 2024 yılında 1 milyar 314 milyon dolarlık ihracat yaptığını söyledi. Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkan Yardımcısı Cengiz Balık da yaş meyve sebzedeki kalıntı sorununa dikkati çekti.

Ortahisar Belediyesi'nin başlattığı Köy Sohbetleri devam ediyor

12 Ocak 2025 13:35

Ortahisar Belediyesi'nin, kırsal mahallelerde tarımsal ve hayvansal üretimi canlandırmak amacıyla başlattığı "Köy Sohbetleri"nin üçüncüsü, Düzyurt Mahallesi’nde yapıldı. Kaya, "Tarımla uğraşmak isteyene gübre desteği verelim. Tohum ve fide desteği verelim. Yeter ki insanlarımız üretsin. Ürettiği ürünü satamazsa alma garantisini verelim. Her türlü destek ile yanında olalım, derdimiz budur" dedi.

Ataşehirli kadınlardan lezzet dolu geri dönüşüm atölyesi

25 Kasım 2024 13:21

Ataşehir Belediyesi, “Avrupa Atık Azaltım Haftası” kapsamında bu yılın teması olan “Gıda Atıkları” üzerine dikkat çekici bir etkinliğe imza attı. Semt pazarlarından toplanan sebze ve meyveler, çöpe gidecekken kadınların ellerinden; turşu, reçel, çorba, konserve, limonata, ödem atıcı çay ve sirkeye dönüştürüldü.