Anka Haber

#Tereyağı

Tunceli'de 3 bin rakımda yayık mesaisi: Geleneksel üretim tüccarın düşük fiyatına direniyor

Tunceli'de 3 bin rakımda yayık mesaisi: Geleneksel üretim tüccarın düşük fiyatına direniyor

06 Eylül 2026 13:54

Tunceli’nin Ovacık ilçesine bağlı yaklaşık 3 bin rakımlı Çet Yaylası’nda hayvancılıkla uğraşan üreticiler, zorlu doğa koşullarına rağmen geleneksel üretim yöntemlerini yaşatmaya devam ediyor. Gün doğmadan başlayan çalışma, hayvanların sağılması, sütün işlenmesi ve ürünlerin hazırlanmasıyla gün boyunca devam ediyor.

Balda rekolte iyi, alım gücü kötü

Balda rekolte iyi, alım gücü kötü

22 Ağustos 2026 14:18

Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birliği Başkan Yardımcısı Kazım Doğan, bu yıl bal rekoltesinin genel olarak iyi durumda olduğuna ancak hayat pahalılığı nedeniyle yurttaşların alım gücünün düştüğüne dikkati çekerek, "İnsanların eskiden 5 kilo, 10 kilo bal alabilirken bugün en fazla birer kilo bal aldıklarına şahitlik ediyoruz" dedi.

TÜİK: Haziran ayında ticari süt işletmelerince 995 bin 463 ton inek sütü toplandı

TÜİK: Haziran ayında ticari süt işletmelerince 995 bin 463 ton inek sütü toplandı

12 Ağustos 2026 10:23

TÜİK'in "Süt ve Süt Ürünleri Üretimi" verilerine göre, haziran ayında ticari süt işletmelerince 995 bin 463 ton inek sütü toplandı.

YRP Genel Başkan Yardımcısı Kılıç: NATO Zirvesi’nde menü konuşuldu, Türkiye'nin güvenlik talepleri gündeme gelmedi

YRP Genel Başkan Yardımcısı Kılıç: NATO Zirvesi’nde menü konuşuldu, Türkiye'nin güvenlik talepleri gündeme gelmedi

17 Temmuz 2026 18:36

Yeniden Refah Partisi Genel Başkan Yardımcısı ve Siyasi İşler Başkanı Suat Kılıç, Samsun'da katıldığı toplantıda NATO Zirvesi’ne tepkisini, “Trabzon tereyağından Denizli yoğurduna, Kayseri mantısından Tokat yaprak sarmasına kadar hangi liderin ne yediği konuşuldu; fakat Türkiye'nin yıllardır çözüm bekleyen savunma sorunları aynı ilgiyi görmedi” sözleriyle dile getirdi.

TÜİK: Mayıs ayında ticari süt işletmelerince 1 milyon 22 bin 587 ton inek sütü toplandı

TÜİK: Mayıs ayında ticari süt işletmelerince 1 milyon 22 bin 587 ton inek sütü toplandı

14 Temmuz 2026 10:43

Türkiye İstatistik Kurumu'nun (TÜİK) Süt ve Süt Ürünleri Üretimi verilerine göre, mayıs ayında ticari süt işletmelerince 1 milyon 22 bin 587 ton inek sütü toplandı.

60 yıllık ünlü baklavacı Dolmacı: “Baklava satışı yüzde 35 düştü. Fıstıklı sarma yapmıyoruz, alacak adam yok"

60 yıllık ünlü baklavacı Dolmacı: “Baklava satışı yüzde 35 düştü. Fıstıklı sarma yapmıyoruz, alacak adam yok"

28 Mayıs 2026 14:10

Gaziantepli ünlü baklavacı Mahmut Dolmacı, yüksek enflasyon, alım gücünün düşmesi ve yoksulluğun tatlı satışlarına da sert biçimde yansıdığını, bu bayramda tatlı satışının yüzde 30-35 oranında düştüğünü belirterek, "Her bayramda daha da düşüyor" dedi. Dolmacı, bir kilogram kabuksuz Antep fıstığının 2 bin 500 lira olduğunu belirterek, "Baklavanın kilosunun da 2 bin 500 lira olması lazım. Bu fiyata baklavayı kim alabilecek? Vatandaş 200 liraya marketlerde satılan baklavadan satın alabiliyor" dedi.

TÜİK: Mart ayında Ticari süt işletmelerince 1 milyon 7 bin 179 ton inek sütü toplandı

TÜİK: Mart ayında Ticari süt işletmelerince 1 milyon 7 bin 179 ton inek sütü toplandı

13 Mayıs 2026 11:13

TÜİK'in mart ayı Süt ve Süt Ürünleri Üretimi verilerine göre; ticari süt işletmelerince 1 milyon 7 bin 179 ton inek sütü toplandı.

Isparta'da pazar fiyatlarından kimse memnun değil... Pazar esnafı Hüseyin Mızrak: "Maliyet yüksek olunca ucuz satma şansı olmuyor"

Isparta'da pazar fiyatlarından kimse memnun değil... Pazar esnafı Hüseyin Mızrak: "Maliyet yüksek olunca ucuz satma şansı olmuyor"

30 Nisan 2026 13:39

Isparta'da pazar esnafı, yurttaşın alım gücünün düşmesi nedeniyle satışlarının gerilediğini belirtirken, alıcılar ise alışveriş yapmakta zorlandığını ifade ediyor. Esnaf Hüseyin Mızrak, "Maliyet yüksek olunca burada ucuz satma şansı zor oluyor" derken, emekli Ali Ülperen, "Geliri yüksek olanlar belki etkilenmiyor ama düşük gelirli olanlar için zor. 700 liralık alışveriş yaptım, daha dolduramadım. Daha eksikler var. Zeytin, peynir, tereyağı hariç" diye konuştu.

CHP'li Gürer: "Gıda enflasyonu denetimsizlik ve fırsatçılıkla birleşince taklit ve tağşişi de büyütüyor"

CHP'li Gürer: "Gıda enflasyonu denetimsizlik ve fırsatçılıkla birleşince taklit ve tağşişi de büyütüyor"

27 Nisan 2026 13:04

CHP Niğde Milletvekili Ömer Fethi Gürer, artan gıda enflasyonu ile birlikte taklit ve tağşişli ürünlerde artış yaşandığını belirterek, "Gıda enflasyonu yalnızca mutfakta yangın çıkarmıyor; denetimsizlik ve fırsatçılıkla birleşince taklit ve tağşişi de büyütüyor. 2026 yılının başından 22 Nisan’a kadar denetimlerde 207 taklit ve tağşişli ürün saptandı" dedi.

Sinop’ta sezonun ilk erikleri fiyatıyla cep yakıyor: "Dar gelirliler için zor. Dar gelirliler ekmek almanın hesabında"

Sinop’ta sezonun ilk erikleri fiyatıyla cep yakıyor: "Dar gelirliler için zor. Dar gelirliler ekmek almanın hesabında"

17 Nisan 2026 12:47

Sinop'ta manavlık yapan Ahmet Göktepe, yüksek fiyatlar ve vatandaşın alım gücünün düşmesi nedeniyle sıkıntı yaşadıklarını belirterek, "Şu anda erik fiyatları 300 liradan başlıyor bin 500 liraya kadar erik var. Bin lirayla pazara gidiyordun, her şeyini alıyordun. Şimdi bin liraya sadece tereyağ alamıyorsun. Her şey değişti" dedi. Tezgaha gelen Doğan Özdemir ise "1 kilo erik en fazla 3- 4 kişiye bir gün iki gün çerez olarak yeter. Onun yerine 300 lira ile yapılacak bir tencere yemeği düşünüyoruz. Dar gelirliler için zor. Dar gelirliler ekmek almanın hesabında" diye konuştu.

CHP Tarım ve Orman Politikaları Kurulu Başkanı Solakoğlu: "Gıda enflasyonuyla mücadele üretimi artırarak yapılır, üretimi düşürerek değil"

CHP Tarım ve Orman Politikaları Kurulu Başkanı Solakoğlu: "Gıda enflasyonuyla mücadele üretimi artırarak yapılır, üretimi düşürerek değil"

16 Nisan 2026 17:09

CHP Tarım ve Orman Politikaları Kurulu Başkanı Sencer Solakoğlu, "Gıda enflasyonuyla mücadele üretimi artırarak yapılır, üretimi düşürerek değil. Fiyatları baskılayarak yaparsanız bu sefer ette patlarsınız, süt ürünlerini de alamazsınız. Bu yıl mayıs ayından sonra tereyağı, peynir, yoğurt ve süt fiyatlarının nereye geleceğini hep birlikte göreceğiz" dedi.

Erhan Adem'den Tarım ve Orman Bakanlığı'na: "İtalya sevdası bittikten sonra şimdi de Hollanda kapılarında el pençe divan durduğunuz iddiaları doğru mudur?"

Erhan Adem'den Tarım ve Orman Bakanlığı'na: "İtalya sevdası bittikten sonra şimdi de Hollanda kapılarında el pençe divan durduğunuz iddiaları doğru mudur?"

16 Nisan 2026 13:54

CHP Parti Meclisi (PM) Üyesi Erhan Adem, "Tarım ve Orman Bakanlığı yetkililerine ve o koltukları işgal eden Et ve Süt Kurumu yöneticilerine açıkça soruyorum: İtalya sevdası bittikten sonra şimdi de Hollanda kapılarında el pençe divan durduğunuz iddiaları doğru mudur? Dört bin ton tereyağı ithalatı için gümrükleri sıfırlayıp yabancı şirketlerle gizli saklı anlaştığınız yönündeki bu vahim iddialar karşısında neden hala susuyorsunuz" dedi.

TÜİK: Ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü miktarı yıllık yüzde 1,1 azaldı

TÜİK: Ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü miktarı yıllık yüzde 1,1 azaldı

14 Nisan 2026 10:27

Türkiye İstatistik Kurumu'nun (TÜİK) verisine göre, ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü miktarı, şubat ayında bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 1,1 azaldı.

Bayram alışverişine çıkan Konyalı emekli: “Bak ayakkabılara, eski ayakkabılarla bayram yapacağız”

Bayram alışverişine çıkan Konyalı emekli: “Bak ayakkabılara, eski ayakkabılarla bayram yapacağız”

17 Mart 2026 11:14

Ramazan Bayramı öncesinde alışveriş hareketliliği beklenen Konya Bedesten Çarşısı civarındaki yurttaşların büyük bölümü fiyatlardan dert yandı. Bir Konya sakini, "Bir ayakkabı alamıyoruz. Bak ayakkabılara; eski ayakkabılarla bayram yapacağız. 1 kilo etin kilosu 700-800-1.000 lira; 1 kilo peynir olmuş 600 lira; tereyağı öyle. Ne yiyebilirsin ki bayramda? Ne alabilirsiniz? Millet fakir. Ne yiyebilir ki?” dedi.

TÜİK: Ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü miktarı geçen yıla göre yüzde 0,4 arttı

TÜİK: Ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü miktarı geçen yıla göre yüzde 0,4 arttı

12 Mart 2026 11:07

Türkiye İstatistik Kurumu'nun (TÜİK) verisine göre, ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü miktarı, ocak ayında bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 0,4 arttı.