#PEYNİRCİ

Van’da otlu peynir üretimi düşüyor: “Eskiden fakirlerin sofrasında peynir vardı; şimdi lüks"

23 Kasım 2025 13:19

Van’da her geçen yıl üretimi azalan otlu peynir, artık dar gelirli vatandaşların neredeyse ulaşamadığı bir ürün haline geldi. Geçen yıl kilosu 300–350 lira arasında satılan otlu peynir bu yıl 600–700 liraya kadar yükseldi. Hayvan sayısındaki düşüş, artan maliyetler, kuraklık ve göç nedeniyle üretimin azalması fiyatları daha da yukarı çekti. Peynirciler Çarşısı esnafı Fevzi Metin, “Eskiden fakirlerin sofrasında peynir vardı; şimdi lüks olmuş artık. Fakir yiyemiyor. Fakir gelip peynir kırıntısı alıyor, yoksa peynir alamıyor” dedi.

MALATYALI ESNAF 11 AYDIR KONTEYNER BEKLİYOR

07 Ocak 2024 15:44

Kahramanmaraş merkezli depremlerin üzerinden 11 ay geçmesine rağmen, Malatya kent merkezindeki işyerini kaybeden terzi Mehmet Güneş, kendisine hala konteyner verilmediğini belirterek, "Pazarcıya, peynirciye yer var. Ben de buranın esnafıyım, bize niye yer yok? Benim evraklarımda eksik bir şey varsa bana yer vermesinler, eyvallah diyeceğim. Hiçbir eksiğimiz olmadığı halde bize yer yok. Çevreyolunu verdiler, bana deyin ki ‘bu 3 metrekare yer senin, buraya kendine yer yap’ ben yine razıyım. Ben kendime yer yapacağım" dedi.

PEYNİRCİ ŞENER AKYÜZ: “PEYNİR ARTIK LÜKS OLDU”

17 Aralık 2023 14:43

Artvin Halk Pazarı’nda peynir satan Erzurumlu Şener Akyüz “Peynir işi lüks oldu artık. Eskiden vatandaşın sofrasında en ucuz şey peynirdi. Vatandaş bolca peynir alıp evine koyardı. 'Peynir ekmek ye' derlerdi. Ama o zaman ucuzdu ve şimdi öyle bir şey yok. Yetkililerde görüyor bu durumu ve piyasayı benden senden daha iyi biliyorlar ama işlerine gelmiyor" dedi.

BÜLENT TEZCAN: "ETE, SÜTE, PEYNİRE YANAŞMAK MÜMKÜN DEĞİL, EL YAKIYOR. KASAP DÜKKANLARIYLA PEYNİRCİ DÜKKANLARI SARRAF DÜKKANI GİBİ OLMUŞ"

10 Mayıs 2023 14:23

CHP Genel Başkan Yardımcısı ve Aydın Milletvekili Bülent Tezcan Karacasu'da "Ete, süte, peynire yanaşmak mümkün değil. El yakıyor. Kasap dükkanlarıyla, peynirci dükkanları sarraf dükkanı gibi olmuş. Sarraf gibi kuyumcu gibi fiyatlara baktığın zaman. Kasaba mı girdim, peynirciye mi girdim, sarrafa mı girdim kafan karışıyor. Gramla alışveriş başlamış. Bu düzeni sona erdireceğiz" dedi.

CHP AFYONKARAHİSAR İL GENÇLİK KOLLARI BAŞKANI PEYNİRCİ: “HALKIMIZI KANDIRMAYA YÖNELİK VE SİYASİ ŞOVDAN İBARET OLAN BU TEMEL ATMA GÖSTERİSİNİ KINIYORUM”

03 Mayıs 2023 20:45

CHP Afyonkarahisar İl Gençlik Kolları Başkanı Caner Peynirci, bugün Afyonkarahisar’da Afyon Valisi Kübra Güran Yiğitbaşı’nın katılımı ile yapılan “AFRAY” projesinin temel atma törenine ilişkin; “Yıllardan beri vaat edip yapamadıkları AFRAY projesinin temelini de göstermelik olarak attılar. Halkımızı kandırmaya yönelik ve siyasi şovdan ibaret olan bu temel atma gösterisini kınıyorum” açıklamasını yaptı.

YOZGAT’TA KÖYLÜ PAZARINA İLGİ AZALDI

04 Nisan 2023 15:33

Yozgat'ta köylü pazarında köyden getirdiği yöresel ürünlerin satışını yapan peynirci Abdullah Alataş, fiyatların geçen yıla göre çok yüksek olduğunu vatandaşın da alım gücünün düşmesi nedeniyle pazara ilginin azaldığını söyledi.

MANİSALI KASAP: VATANDAŞ BİR PEYNİRCİYE GİDECEK, BİR DE BİZE GELECEK; BİN LİRA. VATANDAŞIN ALIM GÜCÜ YOK. GELİR GİDER TABLOSU BOZUK

27 Mart 2023 12:12

CHP Manisa Milletvekili Bekir Başevirgen, Manisa’nın Turgutlu ilçesinde kasapları ziyaret etti. Kasap Osman Çırakoğlu, “Alım gücü düştü. Vatandaş bir peynirciye gidecek, bir de bize gelecek; bin lira. Et, o peynirin yanında ucuz bile yani. 250 lira peynir. Vatandaşın alım gücü yok. Gelir gider tablosu bozuk. Önceki yıllarda hiç böyle konuşmazdık” dedi. Başevirgen ise “Durmak bilmeyen zamlar nedeniyle hem vatandaşlar hem üreticiler isyan ediyor. Pahalılık nedeniyle tüketici et alamıyor, kasaplar ise et satamıyor. Diğer taraftan yüksek maliyetler nedeniyle üreticiler de zarar ediyor. Bir ülkenin hayvancılığı nasıl bu kadar kötü yönetilebilir, anlam veremiyoruz” diye konuştu.

FETHİYE KARAÇULHA’DA TAPU HEYECANI

29 Eylül 2022 14:05

Fethiye’nin en büyük mahallelerinden Karaçulha’da yaşayanlar, yıllardır bekledikleri tapularına Fethiye Belediyesi'nin düzenlediği etkinlikle kavuşacak. Belediye Başkanı Alim Karaca'nın hak sahiplerine tapularına dağıtacağı etkinlikte, Türk Halk Müziği sanatçısı Ümmü Erbil, belediye sanatçıları Aysun Karasaçlı ve Adem Kazan ile bölge sanatçısı İsmail Peynirci sahne alacak.

ARDAHAN ARI YETİŞTİRİCİLERİ BİRLİĞİ YÖNETİM KURULU BAŞKANI EVLİYAOĞLU: “ARDAHAN’DA KAÇAK BALIN ÖNÜNE GEÇMEK İÇİN VALİLİĞE DİLEKÇE VERDİK”

22 Ağustos 2022 11:23

Ardahan Emniyet Müdürlüğü Kaçakçılık ve Organize Suçlarla Mücadele Şube Müdürlüğü ekipleri, geçen hafta bir araçta, üzerinde “kestane” ve “çiçek” ibareleri bulunan tenekelerde 2 bin 800 kilo sahte bal ele geçirdi. Ardahan İli Arı Yetiştiricileri Birliği Yönetim Kurulu Başkanı İlhan Evliyaoğlu, "İlimizde peynirciler bal da satıyor, sattıkları bal Ardahan balı değildir. İl dışından aldıkları balları, 25-30 lira alıp ‘Ardahan balı’ diye 200 liraya sattıkları için biz üzülüyoruz. Biz de Ardahan'daki üreticilerin mağdur olmamaları için, kaçak balın önüne geçmek için Valiliği’mize dilekçe verdik. Bu türlü denetlemelerin daha sıkı yapılması için kurumlara istekte bulunduk” dedi.

KAYSERİLİ PEYNİRCİ: İNSANLARIN ŞU AN BAKTIKLARI TEK ŞEY ETİKET

24 Kasım 2021 13:09

Kayseri’nin Cumhuriyet meydanında bulunan tarihi Kapalıçarşı’da babasından sonra ‘gıda ve peynircilik yöresel ürün’ ticaretine devam eden Bekir Büyüker, son dönemde çarşıya gelen müşteri sayısındaki azalmaya dikkat çekti. "3-4 kilo alan müşterilerimiz şimdi yarım kilo alıyor" diyen Büyüker, halkın kalite, taze olmasından çok ürünlerin etiketlerine bakarak alışveriş yaptığını, bir otobüs biletini bile hesap ettiğini açıkladı.

VANLI ESNAFTAN KILIÇDAROĞLU'NA: SEN FAKİRLERİN BABASISIN SÜLEYMAN SOYLU ZENGİNLERİN BABASI, SINIRLARI KAPATMIŞ BİZ PERİŞANIZ

12 Ağustos 2021 16:19

CHP Genel Başkanı Kemal Kılıçdaroğlu Van’da Tarihi Peynirciler Çarşısı’nı ziyaret etti. Sınır kapısının açılmaması nedeniyle işlerinin azaldığını söyleyen bir esnaf, sorununu Kılıçdaroğlu’na; “Sen fakirlerin babasısın, Süleyman Soylu zenginlerin babasıdır. Sınırları kapatmış biz perişanız. Akşama kadar bekliyoruz ki bir tane müşteri gelsin bir şey alsın. Bize yazık günah” sözleri ile aktardı.

MENTEŞE'DE PAZAR YERİ ZEMİN YENİLEME ÇALIŞMALARI SÜRÜYOR

05 Mayıs 2021 14:31

Menteşe Belediyesi, pazar yeri çatısı taşıyıcı kolonlarını yenileme çalışmalarını tamamlamasının ardından zemin yenileme çalışmalarına başladı. Tam kapanmayı fırsata çeviren Menteşe Belediyesi Fen İşleri Müdürlüğü ekipleri, peynircilerin bulunduğu sokak ile Perşembe pazarı girişi Zabıta Noktası'nın bulunduğu alanda çalışmalarını sürdürüyor.

İSTANBUL BOĞAZI YELKENLİLERLE RENKLENDİ

28 Eylül 2020 16:58

İBB’nin desteği ile 19’uncu kez düzenlenen Turkcell Platinum Bosphorus Cup’ta 50 yelkenli birincilik mücadelesi verdi. Rengarenk yelkenlilerin İstanbul Boğazı’nı süslediği yarışlarda Levent Peynirci yönetimindeki Setur Marinas Cheese isimli tekne birinci oldu.