12 Ekim 2026 11:39
Diyarbakır’ın Silvan ilçesine bağlı kırsal Karahacı Mahallesi'nde bağ bozumu mesaisi başladı. Yöre sakinleri, topladıkları üzümleri geleneksel yöntemlerle işleyerek pestil, cevizli sucuk ve pekmez üretiyor.
24 Eylül 2026 11:55
Yozgat'ta üreticiler, bu yıl verimin iyi olduğu bağlardaki üzümleri toplayıp, kazanlarda pekmez ve ekşi yapımına başladı. 77 yaşındaki emekli öğretmen Bekir Karakoç, siyah üzümlerden ekşi, sarı üzümlerden de pekmez yaptıklarını belirterek, “Sarı üzümün özelliği kabuğu ince, tam sofralık, yemesi hoş, belli bir dönemde yetişiyor” dedi.
13 Eylül 2026 13:02
Yozgat’ta geçmişte bağ bozumu döneminde pekmez yapımının vazgeçilmez unsurlarından olan “pekmez toprağı”na talep, üzüm bağlarının azalması ve genç nüfusun köylerden göç etmesiyle düştü. Küçük İncirli köyünde “ak toprak” olarak bilinen ve kireç oranı yüksek beyaz killi toprak, üzüm şırasının durultulması ve asidinin azaltılması amacıyla kullanılıyor.
12 Eylül 2026 10:41
İzmir Enternasyonal Fuarı’nın (İEF) en yoğun noktalarından biri İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin tanzim satış mağazası İZMAR standı oldu. Fuarı gezen ziyaretçiler güvenilir, kaliteli ve uygun fiyatlı ürünleri almak için de İZMAR’ı tercih etti.
10 Eylül 2026 09:26
İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin tanzim satış mağazası İZMAR, 95. İzmir Enternasyonal Fuarı’nda ziyaretçilerden yoğun ilgi gördü. Güvenli, sağlıklı ve uygun fiyatlı İZMAR ürünlerinin satışa sunulduğu fuarda bu yıl ilk kez tahin ve pekmez İzmirlilerin beğenisine sunuldu.
05 Temmuz 2026 16:22
Bursa Büyükşehir Belediyesi tarafından Muharrem ayı dolayısıyla gerçekleştirilen aşure ikramları, Yıldırım ilçesi Teleferik Meydanı'nda devam etti.
06 Haziran 2026 16:43
Giresun’un yöresel mutfak kültürünü ve doğal ürünlerini tanıtmayı amaçlayan 4. Giresun’un Yeşil Lezzetleri Gastronomi Festivali, yoğun katılımla başladı.
19 Nisan 2026 12:48
Yaklaşık 22 bin 500 dekar alanda bağcılık faaliyetinin yapıldığı Yozgat'ta, geçen yılki zirai dondan etkilenip, kuruyan bağ kütükleri kesildi, budama yapılarak gençleştirme çalışmalarına hız verildi. Hem üzüm bağı tesisi bulunan hem de köylerde bağ budaması yapan Bekir Ezen, “Tek üzüm bağları eskiden bir aileyi beslenmiş, beş dönüm yer. Şimdi maalesef bakan da yok, yetiştiren de yok” dedi.
03 Şubat 2026 17:20
Kuşadası Belediyesi, yarıyıl tatilinin sona ermesiyle ilçede yaşayan ihtiyaç sahibi ailelerin 6-14 yaş arası okula giden çocuklarına haftalık beslenme desteklerini ulaştırdı.
01 Aralık 2025 09:30
Yozgat’ta yaklaşık 22 bin 500 dekar alanda yapılan bağcılık, geçtiğimiz nisan ayında yaşanılan don olayından olumsuz etkilendi. Bu sezon bağlardan üzüm alamayan yaş üzüm üreticileri, don sonrasında kuruyan bağları budayarak yenileme çalışması yaptı.
27 Ekim 2025 20:53
Bu yıl ikincisi düzenlenen Artvin Borçka Demir Elma Festivali'nde konuşan Borçka Belediye Başkanı Ercan Orhan "100 yıl önce yazılan bir kitapta Demir Elma'nın meşhur olduğu yazıyordu ve biz bu ürün için coğrafi işaret aldık. Coğrafi işaretin alınması son derece önemliydi; bunun bir marka değeri de vardı. Bugün burada olmanın en önemli sebeplerinden biri, Muratlı sınır kapısına da vurgu yapmak ve bunu gündeme getirmekti." dedi.
21 Ekim 2025 09:35
Tunceli'de ekim ayı ile birlikte kışın habercisi olarak bilinen kuşburnu hasadı başladı. Sonbaharla birlikte Tunceli'nin yüksek kesimlerinde toplanmaya başlanan kuşburnu, bölge halkı için hem geleneksel bir uğraş hem de doğal şifa kaynağı olarak biliniyor. Kuşburnunun kilosu 300 ila 400 TL arasında değişiyor.
16 Ekim 2025 13:28
Antalya Büyükşehir Belediyesi, üzüm ve pekmez üretiminin yoğun olarak yapıldığı ilçelere üzüm sıkma makinesi hibesinde bulunuyor. Üzüm sıkma makineleri, talep doğrultusunda mahalle mahalle dolaştırılarak pekmez üretimi yapan üreticilere destek sağlıyor.
16 Ekim 2025 09:35
Mersin Büyükşehir Belediyesi’nin üretici kadınlara destek olmak amacıyla Galatasaray Meydanı’nda kurduğu ‘Hasat Pazarı’, 19 Ekim’e kadar ziyarete açık olacak. Mut’un obruk peyniri, Gülnar’ın pekmezi, Tarsus’un zeytini ve daha birçok doğal ürünün yer aldığı pazarda, vatandaşlar hem kışlık alışverişlerini yapıyor hem de yöresel tatları deneyimleme fırsatı buluyor.
13 Eylül 2025 16:01
Artvin’in Şavşat ilçesinde haftalık pazarda alışveriş yapan Berhan Türemen, fiyatların yüksekliğinden dert yanarak, "Patates, soğan ucuz diye Tarım Kredi’den aldım. Pazarda her şey pahalı" dedi. Gıda fiyatlarının emekliler için ulaşılamaz hale geldiğini ifade eden Türemen, "Peynirin kilosu 350, yağın kilosu 500-600 lira. Pekmez 700 lira... 16-17 bin lira maaş alıyorsun geçin, geçine biliyorsan'' diye konuştu.