Anka Haber

#MUTFAK

"5. Bursa Gastronomi Festivali" için geri sayım başladı

"5. Bursa Gastronomi Festivali" için geri sayım başladı

01 Eylül 2026 14:14

Bursa Büyükşehir Belediyesi tarafından bu yıl "Fetheden Lezzetler" temasıyla düzenlenecek Uluslararası 5. Bursa Gastronomi Festivali, 18-20 Eylül 2026 tarihlerinde Merinos Parkı’nda gastronomi tutkunlarını bir araya getirecek. 10 ülkeden 12 kardeş şehrin katılacağı festivalde; 165 stant, mutfak şovları, yarışmalar, atölyeler, söyleşiler ve konserlerle kentin lezzet mirası tanıtılacak.

EBB Zihinsel Engelli Gündüz Yaşam Merkezi’nde lezzet buluşması

EBB Zihinsel Engelli Gündüz Yaşam Merkezi’nde lezzet buluşması

25 Ağustos 2026 13:41

Eskişehir Büyükşehir Belediyesi (EBB) Zihinsel Engelli Gündüz Yaşam Merkezi’nde ESDAP iş birliğiyle “Burger” atölyesi düzenlendi. Mutfakta aktif rol alan bireyler, hem el becerilerini geliştirdi hem de birlikte üretmenin ve paylaşmanın mutluluğunu yaşadı.

Bursa'nın 700 yıllık lezzet mirasına bilimsel yolculuk

Bursa'nın 700 yıllık lezzet mirasına bilimsel yolculuk

18 Ağustos 2026 14:58

Bursa Büyükşehir Belediyesi, 27-30 Ağustos 2026 tarihlerinde gerçekleştireceği Bursa Deneyimsel Gastronomi Kongresi (EGCON) ile şehrin mutfak mirasını akademi dünyasının görüşüne açıyor.

İzmir Büyükşehir Belediyesi’nden anneler için "Dayanışma Mutfağı"

İzmir Büyükşehir Belediyesi’nden anneler için "Dayanışma Mutfağı"

16 Ağustos 2026 09:59

İzmir Büyükşehir Belediyesi Yurdoğlu Engelli Hizmet Merkezi’nde hizmete alınan Dayanışma Mutfağı, merkezde eğitim gören çocuklarını bekleyen annelerin hem birlikte vakit geçirmesine hem de evlerine yemek götürmesine olanak sağlıyor. İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin malzeme desteği sunduğu mutfakta bir araya gelen anneler, birlikte yemek yaparak dayanışmayı güçlendiriyor.

Malatya Kültür Yolu Festivali'nde yöresel lezzetler yarıştı

Malatya Kültür Yolu Festivali'nde yöresel lezzetler yarıştı

13 Ağustos 2026 13:53

Malatya Kültür Yolu Festivali kapsamında düzenlenen 2. Gastronomi ve Kültür Sokağı etkinliklerinde ‘Ev Hanımları Yöresel Yemek Yarışması’ gerçekleştirildi. 100. Yıl Kent Parkı’nda gerçekleştirilen yarışmada Malatya mutfağının geleneksel lezzetlerinden tiritli köfte (analı kızlı) yarıştı.

Göl Gazinosu geçmişin ruhunu geleceğe taşıyor

Göl Gazinosu geçmişin ruhunu geleceğe taşıyor

13 Ağustos 2026 09:33

İzmir Büyükşehir Belediyesi tarafından "özgün mimarisine sadık kalınarak" yeniden inşa edilen Kültürpark Göl Gazinosu, Cumhuriyet’in ilk yıllarından bugüne uzanan hatıraları hâlâ canlı tutuyor. Yaklaşık bir yıl önce yeniden kapılarını açan simge yapı, kültür ve sanatın buluşma noktası olmayı sürdürürken, gelecekte İzmir Mutfak Müzesi olarak da hizmet verecek.

“Uluslararası Meet Datça Festivali” üreten kadınları küresel sahneye taşıyacak

“Uluslararası Meet Datça Festivali” üreten kadınları küresel sahneye taşıyacak

11 Ağustos 2026 12:44

Uluslararası Meet Datça Festivali, 16-17-18 Ağustos'ta Muğla’da yapılacak. Moda Müzik Mutfak Datça Buluşmaları temasıyla düzenlenecek festival, yerelde kadınların üretimlerini markalaşma süreçleriyle buluşturmayı ve yerel üretime katkı sağlamayı hedefliyor.

Bornovalı muhtarlar önlüklerini giyip makarna yaptı

Bornovalı muhtarlar önlüklerini giyip makarna yaptı

08 Ağustos 2026 10:34

Bornova'da muhtarlar, Bornova Belediyesi’nin EVKA-3’teki Mutfak Atölyesi’nde düzenlenen "makarna yapımı" etkinliğine katıldı. Uzman şefler eşliğinde hamur açıp yemek pişiren muhtarların dayanışma ruhuna vurgu yapan Belediye Başkanı Ömer Eşki, atölyenin sosyalleşme ve üretimin merkezi olduğunu söyledi. İstihdama da katkı sağlayan merkez, meslek odalarıyla iş garantili kursların yanı sıra her yaştan ilçe sakini için ücretsiz gastronomi eğitimleri sunmaya da devam ediyor.

Keçiören Belediyesi, kendi ürettiği ürünleri konukevi mutfağına taşıyor

Keçiören Belediyesi, kendi ürettiği ürünleri konukevi mutfağına taşıyor

05 Ağustos 2026 09:48

Keçiören Belediyesi, Bağlum'daki bostan ve meyve bahçelerinde yetiştirdiği sebze ve meyveleri hasat ederek konukevi mutfağına ulaştırıyor. Doğal koşullarda üretilen ürünler, hazırlanan yemeklerde kullanılarak hem taze gıda sunuluyor hem de sürdürülebilir üretim modeli destekleniyor.

Adana mutfağının özel lezzetleri, Beşiktaş’ta vatandaşlarla buluştu

Adana mutfağının özel lezzetleri, Beşiktaş’ta vatandaşlarla buluştu

28 Temmuz 2026 09:21

Beşiktaş Belediyesi ev sahipliğinde düzenlenen Adana Lezzet Buluşmaları yoğun katılıma sahne oldu. Cüneyt Arkın Sanatçılar Parkı’nda gerçekleştirilen etkinlikte, Adana mutfağının özel lezzetleri İstanbullularla buluştu.

DEV Emekli-Sen Osmaniye Şube Başkanı Önal: “Emekliler tek bir odanın kirasını dahi ödeyemez hale getirildi”

DEV Emekli-Sen Osmaniye Şube Başkanı Önal: “Emekliler tek bir odanın kirasını dahi ödeyemez hale getirildi”

22 Temmuz 2026 11:13

DEV Emekli-Sen Osmaniye Şube Başkanı Metin Önal, “20-30 yıl önce bir emekli aylığıyla bu ülkede başını sokacak bir ev bulabilen, çocuklarını kimseye muhtaç etmeden okutup evlendirebilen emekliler, bugün tek bir odanın kirasını dahi ödeyemez, mutfak masraflarının altında ezilir hale getirilmiştir” dedi.

Soğan ve patates fiyatları mutfağı vurdu: İki kilo yerine yarım kilo alıyoruz

Soğan ve patates fiyatları mutfağı vurdu: İki kilo yerine yarım kilo alıyoruz

22 Temmuz 2026 10:40

Osmaniye'de pazarda patase ve soğanın kilosu 50 liradan satılıyor. Bir vatandaş, "Eskiden iki tane doğuruyorduk yemeğe, şimdi bir tane, yarım doğruyoruz" dedi.

7 yılda asgari ücret 14 kat, soğan fiyatı ise yaklaşık 37 kat arttı

7 yılda asgari ücret 14 kat, soğan fiyatı ise yaklaşık 37 kat arttı

21 Temmuz 2026 11:11

Türk mutfağının temel taşlarından soğan, vatandaş deyimiyle "çeyrek altın" gibi... Son 7 yılda asgari ücret 14 kat artarken, soğandaki artış 35-40 kata ulaştı. Şişli'de iki ayrı pazarda ANKA'ya konuşan vatandaşlar "Koltuğa oturan yeri rahat kalkmıyor. Bir de kalksın gelsin pazarı dolaşsın. Ayıp; utanıyorum ben onların namına" diyerek tepki gösterdi.

Marmaris Deniz Ürünleri Festivali için hazırlıklar başladı

Marmaris Deniz Ürünleri Festivali için hazırlıklar başladı

20 Temmuz 2026 16:34

Marmaris Belediyesi tarafından geçen yıl ilki düzenlenen Marmaris Deniz Ürünleri Festivali, bu yıl 2-4 Ekim 2026 tarihleri arasında Selimiye'de gerçekleştirilecek. İlçenin denizden gelen lezzetlerini ve mutfak kültürünü katılımcılarla buluşturacak festival için hazırlıklar başladı.

Bornova Belediyesi'nin Mutfak Atölyeleri çocuklardan yoğun ilgi gördü

Bornova Belediyesi'nin Mutfak Atölyeleri çocuklardan yoğun ilgi gördü

18 Temmuz 2026 10:41

Bornova Belediyesi'nin düzenlediği "Minik Şefler Tatilde Mutfakta" etkinliği, başladı. Pastacılık ve aşçılık atölyelerinde minik şefler hem eğleniyor hem de mutfak becerilerini geliştiriyor. Belediye Başkanı Ömer Eşki, çocukların yaz tatilini verimli geçirmelerine katkı sunan etkinliklerin devam edeceğini söyledi.