Anka Haber

#GIDA

Muğla’nın yerel ürünleri Foodist İstanbul’da tanıtıldı

Muğla’nın yerel ürünleri Foodist İstanbul’da tanıtıldı

12 Eylül 2026 10:39

Muğla Büyükşehir Belediyesi, İstanbul’da düzenlenen Foodist İstanbul Uluslararası Gıda ve İçecek Ürünleri Fuarı'nda Muğla’nın yerel ve katma değerli ürünlerini sektör temsilcileriyle buluşturdu.

Muratpaşa'da kadın emeği doğrudan tüketiciyle buluşuyor

Muratpaşa'da kadın emeği doğrudan tüketiciyle buluşuyor

09 Eylül 2026 10:26

Muratpaşa Belediyesi’nin, kadın kooperatiflerinin el emeği ürünlerini doğrudan tüketiciyle buluşturmak amacıyla hayata geçirdiği Kadın Kooperatifleri Ürün Satış Mağazası, ağustos ayında bin 262 ürün satışı gerçekleştirdi. Satışlardan elde edilen 273 bin liralık gelir doğrudan üretici kadın kooperatiflerine aktarıldı.

TÜİK açıkladı: Ağustos ayında yıllık en yüksek artış konutta oldu

TÜİK açıkladı: Ağustos ayında yıllık en yüksek artış konutta oldu

03 Eylül 2026 10:29

TÜİK'i açıkladığı enflasyon verilerine göre, yıllık en yüksek artış yüzde 39,77 ile konut, su, elektrik, gaz ve diğer yakıtlar grubunda kaydedildi. Aylık bazda ise ulaştırma yüzde 4,82 ile en yüksek artışın görüldüğü ana harcama grubu oldu.

Çiğli’de 2026’nın İlk 6 ayında binlerce vatandaşa sosyal destek

Çiğli’de 2026’nın İlk 6 ayında binlerce vatandaşa sosyal destek

26 Ağustos 2026 13:05

Çiğli Belediyesi, 2026 yılının ilk 6 ayında bin 769 vatandaşa gıda kolisi ulaştıran belediye, 304 vatandaşa da evde temizlik hizmeti sundu. İhtiyaç sahibi vatandaşların yanında olan Çiğli Belediyesi, gıda desteğinden evde bakıma, temizlikten sağlık ve eğitim hizmetlerine kadar birçok alanda sosyal destek çalışmalarını sürdürüyor.

Antalya’nın lezzet duraklarına "Gold Town" güvencesi

Antalya’nın lezzet duraklarına "Gold Town" güvencesi

25 Ağustos 2026 14:20

Muratpaşa Belediyesi’nin Antalya’da gıda güvenliği ve hijyen standartlarını yükseltmek amacıyla başlattığı "Gold Town Gıda Güvenliği ve Hijyen Sertifika Programı" kapsamında yeni sertifikalar düzenlenen törende işletmelere verildi. İşletmelerden gelen talepler doğrultusunda Konyaaltı ve Kepez’e genişletilen program çerçevesinde Konyaaltı’ndaki bir işletme de sertifika almaya hak kazandı.

Balda rekolte iyi, alım gücü kötü

Balda rekolte iyi, alım gücü kötü

22 Ağustos 2026 14:18

Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birliği Başkan Yardımcısı Kazım Doğan, bu yıl bal rekoltesinin genel olarak iyi durumda olduğuna ancak hayat pahalılığı nedeniyle yurttaşların alım gücünün düştüğüne dikkati çekerek, "İnsanların eskiden 5 kilo, 10 kilo bal alabilirken bugün en fazla birer kilo bal aldıklarına şahitlik ediyoruz" dedi.

Eksun Gıda’dan 18 aylık dönemde net kârda yaklaşık 1 milyar TL’lik artışla pozitif döneme güçlü geçiş

Eksun Gıda’dan 18 aylık dönemde net kârda yaklaşık 1 milyar TL’lik artışla pozitif döneme güçlü geçiş

20 Ağustos 2026 11:48

Türkiye’nin lider un üreticisi Eksun Gıda, yılın ilk yarısında operasyonel kârlılık göstergelerindeki güçlü yükselişini sürdürerek TMS 29 enflasyon muhasebesi uygulanmış sonuçlarda net kâra geçti. Eksun Gıda 2024 yılı sonunda 909 milyon TL seviyesinde gerçekleşen net dönem zararından, yaklaşık 1 milyar TL’lik güçlü bir finansal dönüşümle 2026 yılının ilk altı ayında 36,2 milyon TL net kâra ulaştı. FAVÖK tutarını ise geçen yılın ilk 6 ayına göre yüzde 65 artışla 312,7 milyon TL’ye çıkaran şirket, böylece operasyonel performansındaki güçlü iyileşmeyi kârlılığına da taşıdı.

Bir kasede nohuttan fazlası var: Humusla gelen besin zenginliği

Bir kasede nohuttan fazlası var: Humusla gelen besin zenginliği

20 Ağustos 2026 10:47

Nohut, tahin ve zeytinyağını bir araya getiren humus; bitkisel protein, lif, sağlıklı yağlar, vitamin ve minerallerle zengin içeriğiyle klasik bir mezenin çok ötesine geçiyor. Duru Gıda Beslenme Uzmanı Emine Uluçay, humusun farklı besin gruplarını bir araya getiren yapısıyla dengeli beslenme için pratik ve besleyici bir seçenek olduğunu belirtti.

Besler, yılın ilk yarısında inovasyonla büyüyerek cirosunu 19,6 milyar TL’ye yükseltti

Besler, yılın ilk yarısında inovasyonla büyüyerek cirosunu 19,6 milyar TL’ye yükseltti

20 Ağustos 2026 09:12

Dondurulmuş gıda, donuk fırıncılık, konserve ve yağ kategorilerindeki güçlü markalarıyla faaliyet gösteren Besler’in, 2026 yılının ilk altı ayında konsolide cirosu geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 7,6’lık artışla 19,6 milyar TL oldu. Başarılı finansal performansını inovasyon, lider markaları ve sürdürülebilir büyüme yatırımlarıyla destekleyen Besler, Avrupa İmar ve Kalkınma Bankası'ndan (EBRD) sağladığı finansmanla büyümesini daha da ivmelendirmeyi hedefliyor.

Kadınların el emeği, Muratpaşa'da gelire dönüşüyor

Kadınların el emeği, Muratpaşa'da gelire dönüşüyor

10 Ağustos 2026 10:15

Muratpaşa Belediyesi’nin kadın kooperatiflerinin el emeği ürünlerini doğrudan tüketiciyle buluşturmak amacıyla hayata geçirdiği Kadın Kooperatifleri Ürün Satış Mağazası, temmuz ayında bin 278 ürün satışı gerçekleştirdi. Satışlardan elde edilen 313 bin 718 liralık gelir doğrudan üretici kadın kooperatiflerine aktarıldı.

ATA Çiftliği’nde karabuğday hasadı başladı

ATA Çiftliği’nde karabuğday hasadı başladı

04 Ağustos 2026 13:49

Ankara Büyükşehir Belediyesi, ATA Çiftliği’nde deneme üretimi yapılan karabuğdayın ilk hasadını gerçekleştirdi. Glütensiz un ve karabuğday balı üretiminde değerlendirilen ürünün, 2027 yılında sözleşmeli tarımla yaygınlaştırılarak Başkent’in alternatif tarım ürünleri arasına kazandırılması hedefleniyor.

Efeler'in yerel ürünleri doğrudan tüketiciyle buluşuyor

Efeler'in yerel ürünleri doğrudan tüketiciyle buluşuyor

04 Ağustos 2026 10:53

Efeler Belediyesi’ne ait tarım arazilerinde üretilen yöresel ürünler, e-ticaret portalı üzerinden tüm Türkiye'de doğrudan tüketiciyle buluşuyor.

TÜGİS’ten yaz aylarında gıda güvenliği uyarısı: Gıdada kritik süre bir saate iniyor

TÜGİS’ten yaz aylarında gıda güvenliği uyarısı: Gıdada kritik süre bir saate iniyor

04 Ağustos 2026 10:36

TÜGİS, hava sıcaklıklarının artmasıyla gıdaların üretim, saklama, taşıma ve servis koşullarına daha fazla dikkat edilmesi gerektiği konusunda uyarıda bulundu. TÜGİS Yönetim Kurulu Başkanı Kaan Sidar, “Gıda güvenliği, üretimden tüketime uzanan ortak bir sorumluluk alanı. Yaz aylarında bu zincirin her aşamasında daha yüksek dikkat ve özen gerekiyor” dedi. TÜGİS Bilim Kurulu Üyesi Prof. Dr. Nevzat Artık ise 32 derecenin üzerindeki ortamlarda kolay bozulan gıdaların bir saatten uzun süre dışarıda bırakılmaması gerektiğini belirtti.

Aylık yüzde 1,78, yıllık yüzde 31,75

Aylık yüzde 1,78, yıllık yüzde 31,75

03 Ağustos 2026 10:12

Türkiye İstatistik Kurumu'nun (TÜİK) açıkladığı verilere göre, temmuz ayında Tüketici Fiyat Endeksi (TÜFE) aylık bazda yüzde 1,78 artarken, yıllık enflasyon yüzde 31,75 olarak gerçekleşti.

Kooperatifler gıda sanayisinin tedarik gücünü artırabilir

Kooperatifler gıda sanayisinin tedarik gücünü artırabilir

31 Temmuz 2026 10:46

TÜGİS Webinar Serisi’nin 10. konuğu olan Hasat Türk Genel Yayın Yönetmeni ve AB Kooperatifçilik Uzmanı Erdem Ak, Türkiye’de yaklaşık 50 bin kooperatif ve 5 milyona yakın kooperatif ortağı bulunduğunu belirtti. Kooperatifçiliğin gıdada sürdürülebilirliğin önemli unsurlarından biri olduğunu vurgulayan Ak, kooperatiflerin güvenilir hammadde temininden üretim standardına, ölçek ekonomisinden tedarik sürekliliğine kadar gıda sanayisinin birçok ihtiyacına karşılık verebileceğine dikkat çekti.