Anka Haber

#gıda tüketimi

Gıda Mühendisleri Odası, yaz aylarında nüfusu katlanarak artan turizm merkezlerinde gıda güvenliği konusunda uyardı

Gıda Mühendisleri Odası, yaz aylarında nüfusu katlanarak artan turizm merkezlerinde gıda güvenliği konusunda uyardı

09 Temmuz 2026 19:13

TMMOB Gıda Mühendisleri Odası Muğla İl Temsilciliği,  "Gıda Güvenliği Ancak Gıda Mühendisi ile Mümkündür" başlıklı bir basın açıklaması gerçekleştirerek güvenli gıda tüketimin bir lüks değil, temel bir insan hakkı olduğunu vurguladı.

Gemlik Zabıtası'ndan halk sağlığını tehdit eden depoya baskın

Gemlik Zabıtası'ndan halk sağlığını tehdit eden depoya baskın

09 Haziran 2026 09:48

Gemlik Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, halk sağlığını tehdit eden bir depoya yönelik denetim gerçekleştirdi. Depoda, satışa ve tüketime uygun olmayan, son kullanma tarihi geçmiş, muhafaza koşulları yetersiz ve hijyen kurallarına aykırı şekilde depolanan çeşitli gıda ürünlerinin bulunduğu belirlendi.

Gıda sektörü kuruluşları ve tüketici platformları "Gıda Okuryazarlığı Seferberliği" başlattı

Gıda sektörü kuruluşları ve tüketici platformları "Gıda Okuryazarlığı Seferberliği" başlattı

03 Haziran 2026 10:54

Türkiye'nin önde gelen tüketici, sürdürülebilirlik, gıda güvenliği, perakende ve gıda sanayii kuruluşları, her yıl milyonlarca ton önlenebilir gıda israfına neden olan son tüketim tarihi (STT) ve tavsiye edilen tüketim tarihi (TETT) konusundaki bilgi eksikliğine dikkati çekmek ve toplumsal farkındalığı artırmak amacıyla ortak bir deklarasyon yayımladı.

TÜİK: Hanehalkı bütçesinden geçen yıl en fazla pay konut ve kiraya ayrıldı

TÜİK: Hanehalkı bütçesinden geçen yıl en fazla pay konut ve kiraya ayrıldı

02 Haziran 2026 10:20

Türkiye İstatistik Kurumu'nun (TÜİK) verisine göre, 2025 yılında hanehalklarının tüketim amaçlı harcamalarında en yüksek payı yüzde 29,3 ile konut ve kira harcamaları aldı. Tek kişilik haneler tüketim harcamalarının yüzde 41’ini konut ve kiraya, yüzde 14,3’ünü gıda ve alkolsüz içeceklere, yüzde 14,4’ünü ise ulaştırmaya ayırdı.

CHP'li Gürer’den gıda düzenlemelerine tepki: “Yeni riskler doğurabilir”

CHP'li Gürer’den gıda düzenlemelerine tepki: “Yeni riskler doğurabilir”

21 Mayıs 2026 13:30

CHP Niğde Milletvekili Ömer Fethi Gürer, gıda ürünlerinde son kullanma tarihi dışında tavsiye edilen tüketim tarihiyle ilgili yapılan düzenlemenin "çok riskli, sorunlu ve ileride telafisi olmayacak problemler yaratabileceğini" söyledi.

TÜGİS’ten gıda etiketleri kapsamında önemli çağrı: “Son tüketim tarihi ile tavsiye edilen tüketim tarihi karıştırılmamalı”

TÜGİS’ten gıda etiketleri kapsamında önemli çağrı: “Son tüketim tarihi ile tavsiye edilen tüketim tarihi karıştırılmamalı”

07 Mayıs 2026 11:45

TÜGİS, gıda etiketlerinde yer alan tarih ifadelerine ilişkin bilgi karmaşasına dikkati çekerek, gıda okuryazarlığının önemini vurguladı. TÜGİS Yönetim Kurulu Başkanı Kaan Sidar, "son tüketim tarihi" ile "tavsiye edilen tüketim tarihi" arasındaki farkın anlaşılmasının tüketici sağlığı ve gıda israfıyla mücadele açısından kritik olduğunu belirtti.

İzmir Büyükşehir’den gıda ve gastronomi için ortak akıl hamlesi

İzmir Büyükşehir’den gıda ve gastronomi için ortak akıl hamlesi

21 Nisan 2026 10:06

Turizm Konseyi, Tarım ve Çevre Konseyi, Yapay Zeka Konseyi, Zeytin Konseyi, Körfez-Ekoloji Kurulu, Su Kurulu ve Arkeoloji Kurulu’nun ardından Gastronomi ve Gıda Konseyi’nin kurulmasına öncülük eden İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Cemil Tugay, kalkınma için kentin tüm dinamiklerini harekete geçiriyor.  Kamu, özel sektör ve akademiyi bir araya getiren İzmir Gastronomi ve Gıda Tüketimi Konseyi ilk toplantısını yaptı. Başkan Tugay, kentin kendi yol haritasını ortak akılla oluşturmak istediklerini belirterek, İzmir’in öncü bir gastronomi ve gıda merkezi haline getirileceğini söyledi.

Ticaret Bakanlığı'ndan mısır ithalatında "tarife kontenjanı" kararı

Ticaret Bakanlığı'ndan mısır ithalatında "tarife kontenjanı" kararı

17 Nisan 2026 10:40

Ticaret Bakanlığı, kanatlı hayvan eti başta olmak üzere pek çok gıda ürününde temel girdi olan mısırda arz güvenliğini ve fiyat istikrarını sağlamak amacıyla yeni bir düzenlemeye gidildiğini duyurdu. Bakanlık, yerli üretimin tüketimi karşılamada yetersiz kaldığı miktar için 20 Nisan-31 Temmuz 2026 tarihleri arasında kullanılmak üzere yüzde 5 gümrük vergili tarife kontenjanı açıldığını bildirdi.

İYİ Partili Çirkin'den tarımsal üretimde kullanılan motorine KDV ve ÖTV istisnası için kanun teklifi

İYİ Partili Çirkin'den tarımsal üretimde kullanılan motorine KDV ve ÖTV istisnası için kanun teklifi

31 Mart 2026 13:30

İYİ Parti Hatay Milletvekili Şefik Çirkin, tarımsal üretimde kullanılmak amacıyla çiftçilere yapılan mazot satışlarının Özel Tüketim Vergisi (ÖTV) ile Katma Değer Vergisi’nden (KDV) istisna tutulması için kanun teklifi verdi. Çirkin, kanun teklifine ilişkin, "Çiftçilerin mali yükü hafifletilecek, üretim sürekliliği sağlanacak ve ülkemizde gıda arz güvenliği desteklenecektir" dedi.

Yıldız Holding Chief Operating Officer görevine Ali Sözen atandı

Yıldız Holding Chief Operating Officer görevine Ali Sözen atandı

31 Mart 2026 11:20

Yıldız Holding’in sürdürülebilir ve güçlü büyüme hedefleri doğrultusunda liderlik kadrosunda önemli bir atama gerçekleşti. Gıda ve hızlı tüketim sektörlerinde Türkiye ve uluslararası pazarlarda satış, ticari pazarlama ve yönetim alanlarında 35 yılı aşkın deneyime sahip olan ve 2011-2015 yılları arasında Yıldız Holding’de üst düzey görevlerde bulunan Ali Sözen, Yıldız Holding Chief Operating Officer (COO) olarak atandı.

Bakan Yumaklı: "Güvenilir Gıda" uygulaması hayata geçirildi

Bakan Yumaklı: "Güvenilir Gıda" uygulaması hayata geçirildi

18 Mart 2026 15:17

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, "Güvenilir Gıda" mobil uygulamasının hayata geçirildiğini belirterek, "Uygulamamızla, toplu tüketim ve ürün satış yerlerinde gıda ile ilgili uygunsuz gördüğünüz durumları 'Çek-Gönder' ile bize bildirebilir, taklit-tağşiş listelerine anında ulaşabilirsiniz" dedi.

Burhanettin Bulut: “Bu gece itibarıyla motorine 12 lira 45 kuruş, benzine 3 lira 68 kuruş zam geliyor”

Burhanettin Bulut: “Bu gece itibarıyla motorine 12 lira 45 kuruş, benzine 3 lira 68 kuruş zam geliyor”

04 Mart 2026 12:34

CHP Genel Başkan Yardımcısı Burhanettin Bulut, “Dün gece motorin ve benzine yapılması planlanan zammın iptal edilmesinin nedeni belli oldu. Bu gece itibarıyla motorine 12 lira 45 kuruş, benzine 3 lira 68 kuruş zam geliyor. Akaryakıta gelen bu dev artış, yalnızca araç sahiplerini değil, üretimden lojistiğe kadar tüm zinciri etkileyecek. Nakliye maliyetleri yükselecek, bu da başta gıda olmak üzere temel tüketim ürünlerinin fiyatlarına doğrudan yansıyacak” dedi.

Rize'de mevzuata aykırı 9 ton 750 kilogram gıdaya el konuldu

Rize'de mevzuata aykırı 9 ton 750 kilogram gıdaya el konuldu

01 Mart 2026 09:41

Rize İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün yürüttüğü denetimde, etiket bilgisi bulunmayan ve tüketime uygun olmadığı belirlenen 9 ton 750 kilogram gıda ürünü ele geçirildi.

Eksun Gıda açıkladı: Pidelik un talebinde yüzde 364’lük rekor artış

Eksun Gıda açıkladı: Pidelik un talebinde yüzde 364’lük rekor artış

24 Şubat 2026 10:29

Eksun Gıda, ramazan ayında un tüketim alışkanlıklarına ilişkin dikkati çekici veriler paylaştı. Buna göre, ramazan ayında genel un talebi yüzde 25 artarken, pidelik un talebi ise diğer ayların aylık ortalamasına göre yüzde 364’lük artış gösterdi. Bu rakam geçen yıl boyunca satılan pidelik un talebinin yüzde 65’ini oluşturdu. En fazla un talebi ise İstanbul, Ankara, Kocaeli, Bursa ve Tekirdağ’dan geldi.

Çiğli Belediyesi Zabıtası'ndan ramazan denetimi

Çiğli Belediyesi Zabıtası'ndan ramazan denetimi

22 Şubat 2026 11:46

Ramazan ayında artan gıda tüketimi ve alışveriş hareketliliği nedeniyle denetimlerini sıklaştıran Çiğli Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, ilçe genelinde kapsamlı kontroller gerçekleştirdi. Denetimlerde özellikle temel gıda ürünlerinde hijyen koşulları ve fiyat uygulamaları mercek altına alındı.