01 Nisan 2026 12:18
Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, bugün itibarıyla 200 gram ekmeğin fiyatını 17,5, 230 gram ekmeğin fiyatını ise 20 liraya çıkarmak zorunda kaldıklarını belirterek, "15 ayda ekmek fiyatı yüzde 39 artarken yalnız 8 ayda un fiyatının yüzde 45-50 civarında artması kabul edilir bir durum değil" dedi.
19 Mart 2026 12:44
Artvin’de Ramazan Bayramı arifesinde esnaf ve alışverişe çıkanlar ekonomik krizden dert yandı. Fırıncı İbrahim Ağlar, "Maliyetler her geçen gün artıyor. Biz de ister istemez ürünlerimize yansıtmak zorunda kalıyoruz. Vatandaş uygun almak istiyor ama biz de maliyetine satmak zorundayız. Keşke her şey ucuz olsa da herkes istediği kadar alabilse" dedi. Artvinli çerezci Metin Çetinkaya ise, "Önceki yıllara göre istenilen hareketlilik yok. Alım gücü düştü, çerez ve şeker artık lüks oldu. Orta kesim kalmadı, yoksul var, zengin var" ifadelerini kullandı.
19 Şubat 2026 11:23
Van Lokantıcılar, Fırıncılar, Pastaneciler, Tatlıcılar ve Kasaplar Esnaf Odası Başkanı Sabrı Işık, "Türkiye genelinde 300 gram sade pide 30 liradan satılmaktadır. Biz ise 300 gram susamlı ve yumurtalı Ramazan pidesini 25 liradan satmaya karar verdik" dedi.
17 Şubat 2026 10:45
İzmir Fırıncılar Odası Başkanı Kemal Sırtı, 300 gram ramazan pidesinin liradan satılacağını açıkladı. Artan maliyetlere dikkati çeken Sırtı, pide ile ekmeğin kıyaslanamayacağını belirterek fiyatın diğer büyük illerle aynı seviyede olduğunu vurguladı.
03 Şubat 2026 12:00
Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, 250 gram ramazan pidesinin 25 liradan satılacağını, bazı illerde gramajına göre fiyatın farklılık gösterebileceğini, ancak hiçbir yerde kilogram fiyatının 100 lirayı geçemeyeceğini açıkladı.
19 Ocak 2026 16:32
Adıyaman Belediyesi Kadın ve Gençlik Merkezleri (ADIMEK), bir yandan kadın istihdamına ve eğitimine katkı sunarken diğer yandan da kent esnafının ihtiyaçlarını karşılıyor. Belediye Başkanı Abdurrahman Tutdere’nin talimatıyla başlatılan proje kapsamında kursiyer kadınlar, fırıncı esnafı için hijyenik önlükler dikiyor.
13 Ocak 2026 14:19
Ortahisar Belediye Başkanı Ahmet Kaya, Trabzon Fırıncılar Esnaf ve Sanatkârlar Odası’nın kongresine katıldı. Meslek odalarıyla uyum içinde çalıştıklarını söyleyen Kaya, “Bu odalarımızdan biri de Fırıncılar Odamızdır. Gecenin sessizliğinde sabrı yoğurup sofralarımıza getiren siz değerli fırıncılarımıza teşekkür ediyor, kongrenin şehrimize ve halkımıza hayırlı olmasını diliyorum” dedi.
29 Aralık 2025 13:06
Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, ağustosta ekmeğin 200 gramının 15 liradan satılmaya başlandığı illerde ekmek zammının söz konusu olmadığını, ancak bu bedelin altında satış yapılan illerde ekmek fiyatının diğer illerin seviyesine çekilebileceğini ifade etti. Balcı, "2026'ya iyi bir haberle girmek için halkımızın temel gıdası olan ekmeğin fiyatı konusunda değişiklik yapmayı düşünmüyoruz. Bugün itibarıyla ülke genelinde 8. aydan itibaren uygulanan kilogram fiyatı 75 liranın üzerinde olmayacak. 75 liranın altında olan, 4 aydır fiyatına gelen farkı yansıtmayan illerimiz bunu yansıtabilirler" dedi.
30 Ekim 2025 11:58
Yozgat’ta yeni açılacak fırınların odunla çalışmasına izin verilmeyeceği, mevcut fırınların ise belirli bir süre içinde doğal gaz veya elektrik sistemine geçmesi gerektiği yönündeki düzenleme, uygulamaya girmeden tartışma yarattı. Odun ateşinde pide ve parmak çörek pişiren kara fırın işletmecileri, “yöresel lezzetlerin tadını odun ateşinin verdiğini” belirterek kararın geri çekilmesini istedi. Yozgat Belediye Başkanı Kazım Arslan ise uygulamanın çevre, sağlık ve hijyen açısından gerekli olduğunu belirterek, “Belki bazılarını kızdıracak ama hemşehrilerimizin bu uygulamayı takdir edeceğine inanıyorum” dedi.
08 Ekim 2025 10:24
Karabağlar Belediyesi, İzmir Fırıncılar Esnaf Odası işbirliği ve ilçedeki odaya bağlı 11 fırıncının katkısıyla "Askıda Ekmek Var" projesini hayata geçirdi. Proje kapsamında, Karabağlar Belediyesi’nden sosyal yardım alan vatandaşlara, hanedeki kişi sayısı kadar her gün ücretsiz ekmek temin edilecek.
01 Ekim 2025 16:18
Malatya’da bugünden geçerli olmak üzere ekmeğe zam yapıldı. Yeni fiyat güncellemesi ile pide ekmeğin fiyatı 15 TL oldu. Malatya Fırıncılar Odası Başkanı Mehmet Büyükelçi, artan maliyetler nedeniyle zammın kaçınılmaz olduğunu belirterek, “Yüzde 50 olması gereken zammı yüzde 20 ile sınırlı tuttuk” dedi.
09 Ağustos 2025 09:32
Rize Fırıncılar Odası, 2024 yılı temmuz ayından bu yana un, maya, enerji, işçilik ve diğer işletme giderlerinde yüzde 35 oranında artış yaşandığı ,bu nedenle ekmek fiyatında yeniden düzenleme yapılarak 270 gram ekmeğin 20 liradan satılacağını duyurdu.
31 Temmuz 2025 11:38
Ankara Fırıncılar Odası Başkanı Gürsel Alnıaçık, 200 gram ekmeğin yarından itibaren geçerli olmak üzere 12,5 TL'den 15 TL'ye yükseleceğini açıkladı.
24 Haziran 2025 12:17
Osmaniye'nin Kadirli ilçesinde vatandaşlar hayat pahalılığından yakındı. Bir vatandaş, "Geçinemiyorum, bir yerden bir geçimim yok, yardın eden yok. Ekmeği bazen fırıncı veriyor" derken; başka bir vatandaş ise "Geçinmenin imkanı yok, geçinemiyoruz. Yoksulluk aldı başını gidiyor, ekmek bulamayacağız neredeyse" ifadelerini kullandı.
19 Haziran 2025 09:28
Kahramanmaraş'ta 6 Şubat depremlerinde yıkılan ve 19 kişinin hayatını kaybettiği Fazilet Apartmanı davasında, talep edilen bilirkişi raporu dosyaya sunuldu. ANKA Haber Ajansı'nın ulaştığı raporda, müteahhit, statik proje müellifi, fenni mesul ile belediyenin yapı kontrol ve proje kontrol birimi çalışanlarının asli kusurlu olduğu tespit edilirken, binanın zemin katındaki fırında usulsüz tadilat yaptığı iddia edilen Akın Yağcı ile eşi Ferihan Yağcı hakkında kusur değerlendirmesi yapılmadı. Depremde annesi ve iki kardeşini kaybeden Gülay Sevilmiş Kahveci, "Bilirkişilerin verdiği özensiz ve bilimden uzak raporlar adalete ulaşmamızı geciktiriyor" dedi.