Anka Haber Ajansı

#aşçılık

Şef Rıfat Yurttaş, Meslek Fabrikası kursiyerleri ile bir araya geldi

Şef Rıfat Yurttaş, Meslek Fabrikası kursiyerleri ile bir araya geldi

15 Mayıs 2026 09:33

İzmir Çeşme’de restoranı bulunan ve sosyal medya platformlarında tariflerini paylaşan şef Rıfat Yurttaş, İzmir Büyükşehir Belediyesi Meslek Fabrikası’nın konuğu oldu. 10-16 Mayıs Engelliler Haftası kapsamında aşçılık kursunda eğitim alan sağır ve işitme engelli kursiyerlerle bir araya gelen Rıfat Yurttaş, işaret dili çevirmenlerinin desteğiyle tatlı tariflerini paylaştı.

Manavgat'ta kadın emeğine destek

Manavgat'ta kadın emeğine destek

26 Mart 2026 15:38

Manavgat Meslek Yüksekokulu Aşçılık Programı Koordinatörü Öğretim Görevlisi Özcan Utar, kadın emeğini destekleyen ve el emeği ürünleri daha geniş kitlelere ulaştırmayı amaçlayan Toros Kadınları Emek Pazarı üreticilerine eğitim verdi.

Ortahisar Belediyesi'nde eğitim ve denetim bir arada

Ortahisar Belediyesi'nde eğitim ve denetim bir arada

06 Mart 2026 11:24

Ortahisar Belediyesi, vatandaşların ramazan ayında sağlıklı ve güvenli bir şekilde alışverişlerini yapabilmeleri için yoğun denetimler gerçekleştiriyor. Ortahisar Mesleki Eğitim Merkezi Aşçılık Bölümü öğrencileri ve öğretmenlerinin de katıldığı denetimlerde, gıda üretim ve satışı yapılan işletmeler incelendi.

Malatya’da üniversiteler arası yemek yarışması düzenlendi

Malatya’da üniversiteler arası yemek yarışması düzenlendi

18 Mayıs 2025 14:41

Turgut Özal Üniversitesi Kale Meslek Yüksekokulu Aşçılık Bölümü tarafından, “Arslantepe’nin Işığında Türk Mutfağı Üniversiteler Arası Yemek Yarışması” düzenlendi. Yarışmaya Nevşehir Hacı Bektaş Üniversitesi, İnönü Üniversitesi, Cumhuriyet Üniversitesi, Fırat Üniversitesi ve Bitlis Eren Üniversitesi’nden öğrenciler katıldı.

Çukurova Belediyesi "Türk Mutfağı Aşçılık Kursu" açtı

Çukurova Belediyesi "Türk Mutfağı Aşçılık Kursu" açtı

28 Nisan 2025 10:41

Çukurova Belediyesi, Halk Eğitim Merkezi ile birlikte Türk Mutfağı Aşçılık Kursu açtı. Kadınlara yönelik açılan kursların büyük ilgi gördüğünü belirten Belediye Başkanı Emrah Kozay, "Çukurova Belediyesi olarak ev hanımlarımızın her zaman yanında olduk ve olmaya devam edeceğiz" dedi.

Bayraklı’da ücretsiz “Aşçı Çırağı” eğitimi düzenlenecek

Bayraklı’da ücretsiz “Aşçı Çırağı” eğitimi düzenlenecek

22 Şubat 2025 12:12

Bayraklı Belediyesi, meslek edindirme kursları kapsamında İzmir Büyükşehir Belediyesi iş birliğiyle “Aşçı Çırağı” kursu düzenleyecek. Belediye Başkanı İrfan Önal, gastronomi alanına merak duyan, aşçılıkla ilgilenen herkesi eğitimlere davet etti.

İzmir Kavram Meslek Yüksekokulu Aşçılık Programı, farklı meslek gruplarından öğrencilerini mezun etti

İzmir Kavram Meslek Yüksekokulu Aşçılık Programı, farklı meslek gruplarından öğrencilerini mezun etti

09 Temmuz 2024 12:08

Türkiye'nin ilk akredite aşçılık programına sahip İzmir Kavram Meslek Yüksekokulu (İKMYO) Aşçılık Programı, 2023-2024 eğitim yılında avukat, öğretmen ve mühendis gibi farklı meslek gruplarından gelen öğrencileri mezun etti.

AŞÇILIKTAN, TIR ŞOFÖRLÜĞÜNE... EBRU ÖZER: “ERKEKLERE SÖYLÜYORUM, SİZ YAPIYORSANIZ BİZ DE YAPIYORUZ. ”

AŞÇILIKTAN, TIR ŞOFÖRLÜĞÜNE... EBRU ÖZER: “ERKEKLERE SÖYLÜYORUM, SİZ YAPIYORSANIZ BİZ DE YAPIYORUZ. ”

08 Mart 2024 10:04

Ankara’da pandemi nedeniyle aşçılık mesleğini bırakan ve daha sonra ehliyet alarak önce otobüs sonrasında ise TIR şoförlüğü yapmaya başlayan Ebru Özer, "Bu sektörde kadınlar da var. Bence Türk kadınına fırsat verirlerse, yapamayacağı hiçbir şey yok. Yeter ki önünü açsınlar" dedi.

ÇUKUROVA BELEDİYE BAŞKANI ÇETİN, KURSİYER KADINLAR İLE BULUŞTU

ÇUKUROVA BELEDİYE BAŞKANI ÇETİN, KURSİYER KADINLAR İLE BULUŞTU

22 Aralık 2023 11:06

Çukurova Belediye Başkanı Soner Çetin, Güzelyalı Kadın ve Sohbet Dayanışma Evi'nde aşçılık ve pastacılık kursunda eğitim gören kadınları ziyaret etti. Kadınlar, belediyenin kadınlara yönelik projelerinden çok memnun olduklarını belirtirken, Başkan Soner Çetin, toplumun her kesimine yönelik projeler geliştirdiklerini, herkese eşit ve adil hizmet götürme gayreti içinde olduklarını söyledi.

ARTVİN ÇORUH ÜNİVERSİTESİ TARAFINDAN AKSU YAYLASINDA KEŞFEDİLEN YEŞİL BALLA İLGİLİ ÇALIŞMA BAŞLATILDI

ARTVİN ÇORUH ÜNİVERSİTESİ TARAFINDAN AKSU YAYLASINDA KEŞFEDİLEN YEŞİL BALLA İLGİLİ ÇALIŞMA BAŞLATILDI

14 Kasım 2023 13:14

Artvin Ardanuç ilçesine bağlı Zekeriya Köyü’nün 2 bin 800 rakımlı Aksu yaylasında tespit edilen yeşil balın bulunduğu bölgede Artvin Çoruh Üniversitesi öğretim üyeleri ön çalışma başlattılar. Aşçılık Bölümü Öğretim Görevlisi Ali Murat Kesemen, "Yapacağımız proje çalışmasıyla birlikte, yeşil balın özelliklerini belirleyip ve aynı zamanda yeşil bala karakteristik özelliğini veren bitki florasını tespit ederek, bu bitki florasının özelliklerinin neler olduğunu ortaya koymayı istiyoruz. Böylece yeşil balın bölgede yaygınlaştırılmasını sağlayıp yeşil bal üretiminin sürdürülebilir hale getirilmesine katkı sunmayı amaçlamaktayız" dedi.

YOZGAT BOZOK ÜNİVERSİTESİ AŞÇILIK PROGRAMI ÖĞRETİM GÖREVLİSİ TAŞKESEN: "ÖĞRENCİLERİMİZ SEKTÖRE HAZIRLIK ANLAMINDA NE GEREKİYORSA ÖĞRENİYOR"

YOZGAT BOZOK ÜNİVERSİTESİ AŞÇILIK PROGRAMI ÖĞRETİM GÖREVLİSİ TAŞKESEN: "ÖĞRENCİLERİMİZ SEKTÖRE HAZIRLIK ANLAMINDA NE GEREKİYORSA ÖĞRENİYOR"

10 Kasım 2023 12:32

Yozgat Bozok Üniversitesi Meslek Yüksek Okulu Aşçılık Programına devam eden öğrenciler, okul mutfağında gördükleri uygulamalı derslerle geleceğin gurmeleri ve şefleri olma yolunda ilk adımlarını atıyor. Aşçılık Programı Öğretim Görevlisi Uğur Eren Taşkesen, "Şu anda eğitim mutfağımızda daha önce teorik olarak aldığı bilgileri arkadaşlarımız uygulamalı olarak yerine getiriyorlar. Mutfağımızda Türk mutfağı, dünya mutfakları, pişirme teknikleri, pastacılık teknikleri, süt ve süt ürünleri dersleri gibi pratik ve teorik dersler işleniyor. Burada öğrencilerimiz sektöre hazırlık anlamında sektörde ne gerekiyorsa onları öğreniyorlar" dedi.

BAKAN YANIK, ALTI YAŞINDA EVLENDİRİLEN H.K.G. İLE İLGİLİ SÜRECİ AKTARDI: “ÇOCUĞUNUN BEBEKLİK AŞILARININ OLMADIĞI TESPİT EDİLEREK, AŞILARININ TAMAMLANMASI SAĞLANMIŞTIR…”

BAKAN YANIK, ALTI YAŞINDA EVLENDİRİLEN H.K.G. İLE İLGİLİ SÜRECİ AKTARDI: “ÇOCUĞUNUN BEBEKLİK AŞILARININ OLMADIĞI TESPİT EDİLEREK, AŞILARININ TAMAMLANMASI SAĞLANMIŞTIR…”

18 Ocak 2023 11:46

Aile ve Sosyal Hizmetler Bakanı Derya Yanık; Türkiye İşçi Partisi Sözcüsü ve İstanbul Milletvekili Sera Kadıgil’in, İsmailağa Cemaatine bağlı Hiranur Vakfı’nın kurucusu Yusuf Ziya Gümüşel’in, altı yaşında imam nikahı ile evlendirdiği H.K.G. ile ilgili sürece ilişkin soru önergesine verdiği yanıtta; “Çocuğunun bebeklik aşılarının olmadığı tespit edilerek, tedbir kararlarının çıkarılmasının ardından çocuğun bebeklik ve çocukluk dönemine ait aşılarının tamamlanması sağlanmıştır… Talebi doğrultusunda okuma yazma kursuna yönlendirilmiş, ilkokul diplomasını açık öğretim üzerinden alması sağlanmış, ortaokul eğitimine başlamıştır. Meslek edindirme kursuna yönlendirilen H.K.G. aşçılık sertifikası alarak istihdama katılımı sağlanmıştır” ifadelerini kullandı.

MERSİN BÜYÜKŞEHİR'İN PROJELERİ HİBE ALMAYA DEVAM EDİYOR

MERSİN BÜYÜKŞEHİR'İN PROJELERİ HİBE ALMAYA DEVAM EDİYOR

18 Ocak 2023 09:39

Mersin Büyükşehir Belediyesi Dış İlişkiler ve Projeler Şube Müdürlüğü’nün farklı konularda geliştirdiği projeler, hibe desteği almaya devam ediyor. Son olarak 22 Aralık 2022 tarihinde açılışı yapılan Halkkent Sosyal Yaşam Merkezi içerisinde kurulması hedeflenen güzellik, dikiş, aşçılık ve bilişim atölyeleri projesi, Dünya Bankası yetkililerinden 150 bin Euro’luk hibe almaya hak kazandı.

YENİMAHALLE BELEDİYESİ'NDEN ZÜBEYDE HANIM KONUKEVİ’NDE YILBAŞI YEMEĞİ

YENİMAHALLE BELEDİYESİ'NDEN ZÜBEYDE HANIM KONUKEVİ’NDE YILBAŞI YEMEĞİ

30 Aralık 2022 09:53

Yenimahalle Belediye Başkanı Fethi Yaşar, Onkoloji Hastanesi’nde tedavi gören hasta ve hasta yakınları için hizmete sunduğu Yenimahalle Belediyesi Zübeyde Hanım Konukevi’nde düzenlenen yeni yıl yemeğine katıldı. Programda, YENİMEK aşçılık ve pastacılık kursu öğrencileri tarafından hazırlanan yemekler ikram edilirken, 100’e yakın konukevi sakini de sohbet edip keyifli saatler geçirdi.

DERYA YANIK: “MAĞDUR, 30 KASIM 2020’DE CUMHURİYET SAVCILIĞINA MÜRACAAT EDİYOR. 4 ARALIK 2020’DE İLK KABUL BİRİMİMİZE ALIYORUZ. 8 ARALIK 2020’DEN İTİBAREN MAĞDUR, KURULUŞLARIMIZDA KALMAYA DEVAM EDİYOR”

DERYA YANIK: “MAĞDUR, 30 KASIM 2020’DE CUMHURİYET SAVCILIĞINA MÜRACAAT EDİYOR. 4 ARALIK 2020’DE İLK KABUL BİRİMİMİZE ALIYORUZ. 8 ARALIK 2020’DEN İTİBAREN MAĞDUR, KURULUŞLARIMIZDA KALMAYA DEVAM EDİYOR”

10 Aralık 2022 23:38

Aile ve Sosyal Hizmetler Bakanı Derya Yanık, TBMM Genel Kurulu'nda, İsmailağa Cemaati’ne bağlı Hiranur Vakfı’nın kurucusu Yusuf Ziya Gümüşel’in kızını 6 yaşındayken ‘imam nikahıyla evlendirmesine’ ilişkin; “Mağdur, 30 Kasım 2020’de cumhuriyet savcılığına müracaat ediyor. 4 Aralık 2020’de ilk kabul birimimize alıyoruz. 8 Aralık 2020’den itibaren mağdur, kuruluşlarımızda kalmaya devam ediyor. Bu süre içerisinde mağdurun psiko-sosyal desteği, sağlık desteği, okuma yazması yok, eğitimi yok, ilkokul diploması alınıyor. Mağdura meslek eğitimi veriyoruz, aşçılık eğitimi alıyor. İngilizce öğreniyor. Dava bize 2 Aralık 2022’de ihbar edildi. Biz aynı tarihte 2 Aralık 2022’de davaya müdahil olduk. Açıklamamızı geç yaptığımız için arkadaşlar eleştiriyorlar. Evet üç gün sonra yaptık. Neden? Çünkü kamuoyuna mağdur ile ilgili ne kadar bilgi yansıdığını bilmiyorduk. Kendisinin ve çocuğunun can güvenliğini riske etmemek, açık kaynaklara ne kadar bilgi yansıdığını öğrenebilmek için bir süre bekledik. Konu son derece açık. Biz aralıksız bir biçimde mağdurun ihtiyacı olan her türlü desteği sağlamışız” dedi.