Haber: Seyfi ÇELİKKAYA
(YOZGAT) - Yozgat’ın Sorgun ilçesine bağlı Doğankent beldesinde belediye öncülüğünde özel bir firma tarafından kiralanan 400 dönümlük tarım arazisinde geçen yıl oluşturulan çilek bahçesinde hasat başladı. Doğankent Belediye Başkanı Ulvi Akdemir, geçen yıl haziran-kasım aylarında 400 dönümlük alanda hazırlıkların yapılıp, 200 dönümlük kesiminde dikim yapıldığını belirterek, “Türkiye genelinde çileğin aromasının en güzel olduğu yerlerden bir tanesi Yozgat” dedi ve Yozgat’ta çilek üretiminin yaygınlaştırılması gerektiğini söyledi.
İstihdamı artıran ve ekonomik kalkınmayı hedefleyen projeleri hayata geçirmeye devam edeceklerine vurgu yapan Doğankent Belediye Başkanı Ulvi Akdemir, uygulamaya koydukları projenin beldenin tarımda marka olma yolunda önemli bir adım olduğunu söyledi.
Yatırımın Yozgat’ta tarımsal üretimin çeşitlenmesi ve modern tarım uygulamalarının yaygınlaşmasına örnek teşkil edeceğini, yeni projelerin farklı bölgelerde de uygulamaya konulacağına inandığını ifade eden Akdemir, projenin 400 dönümlük alanda planlandığını, ilk etapta 200 dönümünde dikim yapılarak hasat edilmeye başlandığını anlattı.
“400 DÖNÜMÜN ÇİLEĞİNİ BİR ANDA DİKMEDİK”
“Türkiye genelinde çileğin aromasının en güzel olduğu yerlerden bir tanesi Yozgat” diyen Akdemir, şöyle devam etti:
“Bu da şundan kaynaklanıyor; gündüz sıcaklıkla gece sıcaklık arasında çok büyük değişimler oluyor. Mesela gündüz 35 derece olan sıcaklık gecede 10 dereceye veya 9 dereceye veya 8 dereceye düşebiliyor. Bu da çileğin en çok sevdiği iklimlerden bir tanesi. O yüzden de aromamız gerçekten de burada çok lezzetli oluyor. Çilek burada aroma olarak hem de saklama olarak daha uzun ömürlü oluyor.
İlk etapta 200 dönüme yakın bir ekim yaptık, 200 dönümümüz de hazır. Toplamda 400 dönüm. 400 dönümün çileğini bir anda dikmedik. Çünkü iklim nasıl olacak, çilek nasıl olacak, yetişecek, yetişmeyecek, sevecek, sevmeyecek, biraz tereddütlerimiz olduğu için dedik ki 200 dönümünü ekelim. Geçen sene kasım ayda diktik yağmurlarda, soğuklarda, çamurlarda. Bu sene çok yağışlı geçmesiyle birlikte baharda istediğimiz hava koşulları oluşmadığı için diğerini dikip yetiştiremedik. 200 dönümümüz de hazır. Bunu yaygınlaştırıp, pazarı Doğankent ve çevresi Yozgat'ın ayağına getirdik.
İstiyoruz ki vatandaşlardan da buna katılım olsun. 10 dönüm arazisi olan bir insan gelsin, desin ki 'Çilek ekmek istiyorum. Bunu nasıl yapabiliriz?' Biz ona fidesini veriyoruz. Gerekli su tesisatını veya çekilecek plastiğini falan veriyoruz. Gidiyor ekiyor tarlasına. Çıkardığı ürünü de almak şartıyla onlara yardımcı oluyoruz."
“ÇİLEĞİMİZ TAMAMEN ORGANİK”
Çilekte kimyasal kullanmadıklarını bildiren Akdemir, “Gübrelerimiz falan tamamen organik. Çileğimiz tamamen organik. Eğer biz buna kimyasal gübreler kullanmış olsaydık şu anda buraya geldiğimiz zaman yemyeşil ve çok büyümüş halde görmemiz gerekiyordu. Ama burası tamamen organik olduğu için zaten görüyorsunuz bazı yerler sararmış, bazı yerler yeşil. Çileklerimizi topladıktan sonra kasa bazında depoya gidiyor. Soğuk hava deposu ve işleme tesisi. Şu yapraklarını bayanlar cımbızlarla alarak orada da bir işçilik yapıyorlar. Temizlendikten sonra gitmesi gereken yere bu şekilde gidiyor. Biz iki tane işçilik yapıyoruz” dedi.