(MANİSA) - Manisa'nın Soma ilçesinde gerçekleştirilen 1. Geleneksel Zeytin Hasadı Şenliği’nde konuşan Fahriye Ömeroğlu Ak, amaçlarının çocukları tarıma sevdirmek ve Soma'nın kömürle değil zeytinle anılmasını sağlamak olduğunu söyledi.
Manisa'nın Soma ilçesinde 1. Geleneksel Zeytin Hasadı Şenliği coşkuyla kutlandı. Etkinliğin ev sahipliğini yapan Fahriye Ömeroğlu Ak, şenliği babasının desteğiyle gerçekleştirdiklerini açıkladı.
"Soma'nın çok verimli tarlaları, zeytinlikleri ve bahçeleri var. Ancak ilçemiz madenle biliniyor. Biz bu algının değişmesini, Soma'nın kömürle değil zeytinle de anılmasını istiyoruz" diyen Ak, köylerde yaş ortalamasının 58'e yükseldiğine dikkati çekti. Gençlerin tarıma yönlendirilmesi gerektiğini ifade eden Ak, "Motto'muz 'ağaç yaşken eğilir.' Çocuk yaşta tarımı sevdirdiğimizde, ileride bu topraklara sahip çıkarlar" dedi.
Gençlerin tarıma katılımıyla hem bilimin hem de mekanizasyonun gelişeceğini vurgulayan Ak, işçilik maliyetlerinin yüksekliğine de değinerek "Mekanizasyonu artırdığımızda maliyetleri düşürmüş olacağız. Tek isteğimiz, genç neslin tarıma yönelmesidir" ifadesini kullandı.
Soma topraklarında madenlerden dolayı oluşan leonarditin verimliliği artırdığını belirten Ak, "Soma zeytinyağının aroması ve nefis tadı farklıdır. Bunun değer görmesini istiyoruz" ifadelerini kullandı. Bu yılki ilk erken hasadı da çocuklarla birlikte yaptıklarını söyleyen Ak, asit oranı 0.2 olan zeytinyağını tüketicilerle paylaştı. Ancak sadece asit oranının değil diğer bileşenlerin de önemli olduğunu vurguladı.
İklim koşullarına bağlı kuraklık nedeniyle zeytin üretiminin azaldığını söyleyen Ak, üreticilerin zor durumda olduğunu belirterek devletin desteğini talep etti. Ayrıca zeytinyağında artan tağşiş oranlarına dikkat çekerek, tüketicilere güvenilir ve bilinir markalardan alışveriş yapma çağrısı yaptı.
İlçe Tarım Müdürü Hayati Aslan da Soma yağlarının kalitesine dikkat çekerek, "Toprak yapısı ve iklimden dolayı yağlarımız gerçekten çok kaliteli. Elinizdeki örnek de bunun göstergesidir. Erken hasat olduğu için rengi farklı olabilir ama kalitesi mükemmel" diye konuştu.