(MUĞLA)- Marmaris Belediyesi öncülüğünde bu yıl ilk kez düzenlenen Marmaris Deniz Ürünleri Festivali, üçüncü gününde Söğüt Mahallesi’nde devam etti. Şef Mustafa Uluksar’ın hazırladığı "Yedi Baharlı Levrek" ile şef Ahmet Özcan ve İnan Yıldız’ın imzasını taşıyan "Levrek Patates" büyük beğeni topladı.

Marmaris Deniz Ürünleri Festivali’nin üçüncü gün etkinlikleri, Söğüt Mahallesi’nde gerçekleştirildi. Olumsuz hava şartlarına rağmen çok sayıda mahalle sakininin ve misafirin ağırlandığı etkinlikler, yağmur nedeniyle Söğüt Mahallesi Çok Amaçlı Salon’da gerçekleştirildi. Etkinlikler gastronomi sahnesi usta şeflerin performanslarıyla renklendi. Şef Mustafa Uluksar’ın hazırladığı "Yedi Baharlı Levrek", Şef Ahmet Özcan ve İnan Yıldız’ın yaptığı "Levrek Patates" ve Rodoslu Şef Stergakis George’un özel tarifi "Sübyeli Mürekkepli Erişte" katılımcılardan büyük ilgi gördü. Festival kapsamında ziyaretçilere kalamarlı keşkek ikram edildi.

Süngercilik konuşuldu

Etkinlikler kapsamında gerçekleşen halk oyunları gösterilerinde folklor ekibi, Ege kültürünün ritmini mahalle meydanına taşıdı. Belgesel yapımcısı Savaş Karakaş’ın moderatörlüğünde gerçekleşen panelde ise "Yok Olan Meslek: Süngercilik" başlığı altında Datça Tarihi Araştırmacısı Gökçer Karaağaç ve Yazar Fatma Gebeş Çimen, süngerciliğin tarihsel izlerini ve bölgeyle olan bağını anlattı. Festival Bozburun, Selimiye ve Söğüt’te yapılacak etkinliklerde devam edecek.