(MUĞLA) - Marmaris Belediyesi, lezzet tutkunlarını beş gün boyunca Selimiye, Bozburun, Söğüt ve Taşlıca’da düzenlenecek Deniz Ürünleri Festivali'nde buluşturacak. Yerel kalkınmayı destekleyen, marka değeri yaratan ve deniz ekosisteminin korunmasını önceleyen sürdürülebilir bir vizyonu benimseyen festival, 1 Ekim Çarşamba günü başlayacak.

Marmaris, 1–5 Ekim 2025 tarihleri arasında Selimiye, Bozburun, Söğüt ve Taşlıca’da gerçekleşecek Marmaris Deniz Ürünleri Festivali'ne ev sahipliği yapmaya hazırlanıyor.

İlçeyi "dört mevsim yaşayan bir gastronomi destinasyonu" olarak konumlandıran festival, düşük atık servis, atık ayrıştırma ve "Yeniden Denize" gibi uygulamalarla sürdürülebilirliği merkeze alacak. Ege’nin deniz ürünleri mirasını, ulusal ve uluslararası şeflerle aynı sahnede buluşturan çok lokasyonlu etkinlik, hem ziyaretçilere hem markalara yüksek görünürlük ve ölçülebilir deneyim sunacak.

Festival, sürdürülebilir bir vizyonu benimsiyor

Türkiye’nin ilk deniz ürünleri festivali olma özelliği taşıyan festival beş gün sürecek. Festivalde, yerel balıkçıların sabah avından ünlü şeflerin canlı mutfak performanslarına, üretici pazarlarından tekne üstü tadımlara, panellerden açık hava sofralarına uzanan kapsamlı bir program ziyaretçileri bekliyor olacak.

Marmaris Belediyesi öncülüğünde düzenlenen festival, Muğla Büyükşehir Belediyesi, Marmaris Ticaret Odası, GETOB, GEMAD, Türkiye Aşçılar Federasyonu, yerel balıkçılar, kooperatifler ve bölge restoranlarının desteğiyle gerçekleşecek. Koordinatörlüğünü gastronomi uzmanı Ebru Omurcalı’nın üstlendiği etkinlikte, yurt içi ve yurt dışından tanınmış şefler özel yemek gösterileriyle sahne alacak.

Deniz lezzetlerinin buluşma noktası

Omurcalı’nın koordinatörlüğünde Selma Atabey, Tufan Keser, Ahmet Şengül, Hüseyin Tümtaş, Vahide Yağcıoğlu, Mustafa Uluksar, Ahmet Özcan, İnan Yıldız, Arne Kristensen, Stergakis George, Paraskeva Anastasia, Margo Saxberg gibi yurt içi ve yurt dışından tanınmış aşçıların yemekler yapacağı festival, deniz lezzetlerinin buluşma noktası olacak.

Mansur Ark'la "90’lar Konseri"

Beş gün boyunca farklı etkinliklere ev sahipliği yapacak festival, 1 Ekim Çarşamba günü saat 11.00’de Selimiye’de başlayacak. Yemek gösterileri, tadım atölyeleri, canlı müzik ve DJ performansları, panel ve söyleşilerin olduğu etkinlikler kapsamında saat 17.00’de İzmir Büyükşehir Bandosu eşliğinde açılış korteji gerçekleştirilecek. Açılış konuşmalarının ardından saat 18.00’de İzmir Büyükşehir Kent Orkestrası, saat 19.00’da Mansur Ark’ın sahne alacağı "90’lar Konseri" gerçekleştirilecek.

Halk pazarı kurulacak

Festivalin ikinci gününün lokasyonu ise Taşlıca olacak. 2 Ekim Perşembe günü saat 11.00’de başlayacak etkinliklerde halk pazarı da kurulacak. Ayrıca yerel tekniklerle köymen yemek pişirme ve tadımı gerçekleştirilecek. Selimiye’de saat 18.00’de "101 Zeybek" halk gösterisi, Bozburun’da saat 19.00’da İzmir Büyükşehir Kent Orkestrası konseri, Söğüt’te de saat 19.30’da Mansur Ark "90’lar Konseri" gerçekleşecek.

Tadım atölyeleri kurulacak

Söğüt’te de 3 Ekim Cuma günü etkinlikler yapılacak. Yemek gösterileri, canlı müzik, panel ve söyleşilerin gerçekleşeceği Söğüt’te tadım atölyeleri kurulacak. Saat 19.30’da ise Muğla Büyükşehir Kent Orkestrası bir konser verecek. Aynı gün Bozburun’da saat 19.00’da "101 Zeybek" halk gösterisi, Selimiye’de ise ünlü sanatçı Atilla Atasoy’un sahne alacağı "80’ler konseri" gerçekleştirilecek.

"İstanbul Arabesque Project" konser verecek

Bozburun ve Selimiye’de ise 4 Ekim Cumartesi günü etkinlikler düzenlenecek. Dördüncü gün etkinlikleri kapsamında saat 13.00’te açılış gösterilerinin olacağı Bozburun’da saat 19.30’da da "İstanbul Arabesque Project" konser verecek. Selimiye’de de saat 17.00’de Denizli Büyükşehir Kent Orkestrası’nın konseri olacak.

Söyleşi ve paneller düzenlenecek

Festivalin son günü olan 5 Ekim Pazar günü yine Selimiye ve Bozburun’da etkinlikler ve final konseri gerçekleşecek. Bozburun’da saat 15.00’te Cihan Çakan konseri, saat 18.00’de de Denizli Büyükşehir Kent Orkestrası’nın konseri gerçekleşecek.

Festival boyunca çeşitli söyleşi ve paneller düzenlenecek. Uzmanların katılacağı söyleşilerde deniz ekosistemi, kirlilik, balıkçılık ve sürdürülebilirlik gibi konular ele alınacak.