Kuşadası Belediyesi, kent genelindeki fırın ve pastanelere yönelik düzenlediği denetimleri sıklaştırdı.

Belediye, yurttaşların sağlıklı gıdaya ulaşmalarını sağlamak amacıyla, fırın ve pastanelere yönelik denetimlerini sürdürüyor. Bu çerçevede Zabıta Müdürlüğü personeli ile gıda mühendisleri tarafından işletmelerin hijyen, paketleme ve çalışma kurallarına uyup uymadıklarına bakıldı.

Gıda güvenliği ve kalitesinin kontrolüne dair yönetmelik kapsamında yapılan denetimlerde işletmelerin imalathane bölümlerinin hijyen kurallarına uygun olup olmadığı kontrol edildi. Kullanılan ürünlerin son tüketim tarihlerine de bakılırken; işletmelerin ruhsatları ve çalışanların hijyen kurallarına uygunluğu incelendi. Denetim sonucunda, kentteki pastane ve fırınlarda hijyen ve sağlık koşullarına uygun olarak üretim yapıldığı ve mevzuata uygun ürünler kullanıldığı tespit edildi.