(AYDIN)- Kuşadası Belediyesi, vatandaşların sağlıklı ve güvenli ürünler tüketebilmesi amacıyla kent genelinde fırınlara yönelik denetimlerini sürdürüyor. Denetimlerde hijyen, gramaj ve ruhsat kontrolü yapılıyor.
Zabıta Müdürlüğü Güvenli Gıda ve İş Yeri Hijyeni Denetim ekibi tarafından yapılan denetimlerde, fırınların imalathane bölümlerinin, un depolarının ve üretim malzemelerinin, hijyen koşullarına uygunluğu ile ekmeklerin gramajları kontrol ediliyor. Kuşadalıların sağlıklı ve güvenli gıdaya ulaşabilmeleri için gerçekleştirilen denetimlerde ayrıca iş yerlerinin ruhsatları ile paketlenmiş ürünlerin son kullanma tarihlerine de bakılıyor. Kuşadası Belediyesi’nde görevli gıda mühendislerinin katıldığı kontrollerde, işletme sahipleri ve çalışanlara uyulması gereken kurallar hakkında bilgi de veriliyor.
Kuşadası Belediyesi yetkilileri, Zabıta Yönetmeliği kapsamında gerçekleştirilen denetimlerin artarak devam edeceğini belirtti.