Geçen yıl 60 çiftçiye, günümüzde kaybolmaya yüz tutan “karakılçık buğdayı” tohumu dağıtan Çeşme Belediye Başkanı Ekrem Oran, üretilecek buğdaya da alım garantisi verdi. Çiftçiden 150 ton karakılçık buğdayı satın alan Başkan Oran, bunları belediyenin halk ekmek fırınında ekmeğe dönüştürtüp uygun fiyatta satışa sundu. Başkan Oran, önlüğü giyip fırının başına geçerken, "Bu sayede hem ata tohumumuz karakılçıkı yaymış oluyoruz. Hem üreticiyi destekleyip hem de halka sağlıklı ve uygun fiyatta ekmek sunuyoruz" dedi.

İzmir'de CHP'li belediyelerin yerel üreticiyi desteklemek ve kırsal kalkınma hedefiyle başlattığı hamle karşılığını buluyor. Kaybolmaya yüz tutan karakılçık buğdayı tohumlarını geçen yıl 60 çiftçiye dağıtan Çeşme Belediye Başkanı Ekrem Oran, elde edilen mahsule de alım garantisi verdi. Dağıtılan 50 kilo tohumun ardından karakılçık başakları buğday verirken, Başkan Oran da sözünü tutup 150 ton karakılçık buğdayı satın aldı. Daha sonra öğütülerek un olan buğdaylar, Çeşme Belediyesi'nin halk ekmek fabrikasında sağlıklı ekmeklere dönüşmeye başladı.

BAŞKAN ÖNLÜK GİYİP FIRININ BAŞINA GEÇTİ

Başkan Ekrem Oran da önlüğünü giyip, maskesini takıp karakılçık ekmeği pişirmek için fırının başına geçti. İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Tunç Soyer'in Seferihisar'da başlattığı karakılçık hamlesine destek verdiklerini ve ata tohumuna sahip çıktıklarını anlatan Başkan Oran, her gün birer kilogramlık 100 karakılçık ekmeği ürettiklerini söyledi. Emeklerinin karşılığını aldıkları için çok mutlu olduklarını belirten Başkan Oran, "Bu yıl 90 çiftçiye tohum dağıttık. Miktarı gittikçe artıracağız. Bu sayede hem ata tohumumuz karakılçıkı yaymış oluyoruz. Hem üreticiyi destekleyip hem de halka sağlıklı ve uygun fiyatta ekmek sunuyoruz. Hepimize hayırlı, şifalı, bereketli olsun” dedi.