İzmit Belediyesi, İzmitlileri yeni bir etkinlik ile buluşturmak, kentin kültürel değerlerini ve mutfağını tüm Türkiye’ye tanıtmak amacıyla Gastro-İzmit’in ilkini, 21-25 Ekim 2020 tarihleri arasında gerçekleştirecek. Ev kadınlarının da yemeklerini yarıştıracağı etkinliğin kentin ilk yemek yarışması olduğu belirtiliyor.

İzmit Belediyesi tarafından 21-25 Ekim tarihleri arasında belediyenin ilk sosyal tesisi olan Yahya Kaptan Gülümse Kafe’de gerçekleştirilecek 1. Gastro-İzmit’te, 81 ilden aşçılar yer alacak. İzmit’in kültürel değerlerini ve mutfağını tüm Türkiye’ye tanıtmak amacıyla gerçekleştirilecek olan Gastro-İzmit’in tanıtım toplantısına, Uluslararası Gastronomi Federasyon Başkanı Mehmet Kaplan, Başkan Yardımcısı Tayfun Gündüz, Türkiye Gaziantep Dernekler Konfederasyonu Başkanı Hasan Özaygut, Marmara Bölge Başkanı Adnan Gültekin ve Kocaeli Gaziantepliler Dernek Başkanı Ahmet Fevzi Öner katıldı.

İZMİT’İN YEMEK FESTİVALİ BAŞLIYOR

Toplantıda konuşan İzmit Belediye Başkanı Fatma Kaplan Hürriyet, özellikle İzmit mutfağı ve Türkiye’deki diğer illerin mutfaklarının kıymetli olduğunu belirterek, şöyle konuştu:

“Bu konuda biz de İzmit’te ne yapabileceğimizi düşündüğümüzde, sayın başkanlarımızın önerileri doğrultusunda Gastro-İzmit’i düşündük. Uluslararası Gastronomi Federasyonu tarafından düzenlenen ve İzmit Belediyesi’nin ev sahipliğinde yapılacak olan Gastro-İzmit Yemek Festivali’ni 21-25 Ekim tarihleri arasında Gülümse Kafe’de gerçekleştirmeyi düşünüyoruz. 21 Ekim (yarın) Çarşamba günü saat 13.30’da Merkez Bankası önünden İzmit Belediyesi’ne kadar renkli ve güzel bir kortej ile açılış gerçekleşecek. Saat 15.00’de İzmit Belediyemizin ilk sosyal tesisi olan Gülümse Kafe’de Gastro-İzmit Yemek Festivali’ni başlatacağız."

TÜRKİYE İZMİT’İ GÖRSÜN, İZMİT TÜRKİYE’Yİ GÖRSÜN

Uluslararası Gastronomi Federasyonu Başkanı Mehmet Kaplan, Türk mutfağını tanıtmayı amaçladıklarını söyleyerek, “Tabii ki biz 81 ili gezerek tüm yöresel mutfaklara destek veriyoruz. Bizler 12 yıldan beri İzmitli olduk. ’Neden mancarlı pideyi, İzmit’imizin pişmaniyesini veya daha güzel yöresel lezzetlerini ön plana çıkartmayalım?’ diye sorduk kendimize. Biz bunu kendimize görev edindik açıkçası. Burada yapacağımız çalışmalar ile gençlere güzel bir örnek olacağız. Yeni yetişen nesillerimize kültürümüzü, yöreselimizi, geçmişten bugüne kaybolan yemeklerimizi göstermek, öğretmek istiyoruz." diye konuştu.

EV KADINLARI DA YEMEKLERİNİ YARIŞTIRACAK

Festivalin ilk günü ev kadınları ile yemek yarışması gerçekleştirecek olan İzmit Belediyesi, mutfakta engelli aşçıları da ağırlayacak. Şeflerin jüri üyeliğini yapacağı yemek yarışmasında dereceye giren vatandaşlara, sertifika, madalya ve sürpriz ödüller verilecek. Festivalin 2. günü ‘Gençler Türk Mutfağı Ana Yemek’ etkinliği, 3. gün ‘Taze Makarna Yarışması/Büyükler Türk Mutfağı Ana Yemekler Yarışması’ ve festivalin son günü ‘Tatlı Yarışması / Gençler Ekip Yarışması’ gerçekleştirilecek.