Hatay Büyükşehir Belediyesi (HBB), Diyarbakır’da düzenlenen “4. Mezopotamya Gurme ve Yöresel Lezzetler Fuarı”nın onur konuğu oldu.
ALZ Diyarbakır Mezopotamya Uluslararası Fuar ve Kongre Merkezi’nde bu yıl 4’üncüsü düzenlenen ve Hatay’ın onur konuğu olduğu fuarın açılışına HBB Başkanı Lütfü Savaş katıldı. Belediye başkanları, sivil toplum kuruluşları, dernekler ve birçok oda temsilcisinin katıldığı fuarın açılışı Antakya Medeniyetler Korosu’nun farklı dillerde seslendirdiği şarkı, türkü ve ilahiler ile başladı.
Fuarda konuşan Başkan Savaş, şunları söyledi:
“Fuarı çok güzel ve Diyarbakır’ı da çok gelişmiş buldum. Hatay’ın sevgisini, güzelliklerini, birikimlerini, her din ve mezhebin bir arada olduğu ve bunu yaydığı Medeniyetler Koromuzu da buraya getirdik. Hatay’ımızın gastronomisi de fuarımızda güzel bir şekilde yer alıyor. Hatay’ın seçkin yemeklerini ve mezelerimizi misafirlerimiz ile paylaşıyoruz. Emeği geçen herkese teşekkür ederim.
“İKİ KADİM ŞEHRİN BULUŞMASI ONUR VERİCİ”
Diyarbakır ve Hatay iki kadim şehir. İki kadim şehrin buluşması onur verici. Umarız bu ticarete, turizme, gastronomiye ve bölgemizin huzuruna katkı sağlar. Birçok şehir ve şirketler de burada. Bütün bunlar Diyarbakır’a ekonomi, ülkemize de huzur olarak dönsün. Bütün coğrafyamızın huzura, birliğe, bütünlüğe ve kardeşliğe ihtiyacı var. Ülkemiz çok yoruldu. Coğrafya kaderimiz derler ama makus kaderden çıkmak, birlik ve beraberlik içerisinde el ele geleceğe yürümek lazım.”
Hatay’ın çok özel bir şehir olduğunu da sözlerine ekleyen Savaş, “Hatay bugüne kadar 13 medeniyet ve 27 kültür taşımış. Yüzyıllarca ticaret merkezi olmuş. İlklerin yaşandığı müthiş bir şehir. Şehrimizde 600’ün üzerinde yemek çeşidimiz var. Yemekle birlikte meze çeşitlerimiz ve tatlılarımız da var. Hatay’da insanlarımız kardeşçe nasıl yaşıyorsa dünyadaki insanlarımız da kardeşlik kültürüyle yaşasın ve gelecek nesillere barışı ve huzuru müjdelesin” dedi.
55 farklı ilden 167 firmanın ürünlerinin sergilendiği fuarın kapıları, 20 Kasım gününe dek ziyaretçilerine açık olacak.