SEFER TALAY

Türkiye’nin önemli zeytin üretim merkezlerinden Balıkesir’in Burhaniye ilçesinde zeytin hasadı devam ediyor. Burhaniye Ticaret Odası Başkanı Mustafa Aysel, “Daha önceki senelere göre, rekoltemiz fevkalade iyi. Fiyat politikası da çiftçimize yönelik olumlu olduğunda bölgemize ciddi katkı sağlayacaktır” dedi.

Burhaniye’de yağlık zeytin hasadı devam ederken, Gemlik türü zeytinin hasadına da başlandı. Rekoltenin iyi olduğunu belirten üretici Cengiz Bülbül, "Bu sene mahsulümüz güzel. Hava şartları da iyi. Fiyatlar da güzel. İnşallah hayırlısı olur. Biz Gemlik zeytinini 28-30 sene oldu dikeli. Burhaniye topraklarını da sevdi. Bu sene randımanımız da güzel. Fiyatlarda iyi Allah’a şükür. Kilosu, 40-45 arası gidiyor şu anda. Hasattan sonra, salamura için depolara atacağız bunu. Zeytinin 6-7 aylık bir işlemi var. 6-7 ay sonra sofralarda yerini alacak" dedi.

Zeytin işçisi Havva Duman da "Bu sene hasadımıza başladık. Zeytinimiz çok güzel, verimli. Ekmeğimizi bundan çıkarıyoruz. İyi bir sezondayız. 2-3 ay bundan ekmek yiyoruz" dedi.

"REKOLTEMİZ FEVKALADE İYİ"

Burhaniye Ticaret Odası Başkanı Mustafa Aysel ise şunları söyledi:

"Burhaniye ve Gömeç ilçelerimizde zeytin hasat sezonuna başladık. Gerek sofralık kırma zeytinimiz gerekse yağlık zeytinimiz de hasat tüm hızıyla devam ediyor. Daha önceki senelere göre, rekoltemiz fevkalade iyi. Fiyat politikası da çiftçimize yönelik olumlu olduğunda bölgemize ciddi katkı sağlayacaktır. Burhaniye Ticaret Odası olarak zeytinyağımıza coğrafi işaretimizi aldık. Zeytinin doğru analiz edilmesi ve zeytinyağlarımızın kalitesini yükseltme adına da laboratuvar kurulumumuzu tamamladık. Önümüzdeki günlerde çok daha kaliteli zeytinyağlarını coğrafi işaretli olarak tüm halkımızı sunacağız."