(BALIKESİR) - Balıkesir 5. Aromaterapi Festivali kapsamında Balıkesir Çiftçi Eğitim Merkezi'nde (BAÇEM) gerçekleştirilen ‘Tıbbi Aromatik Sirke Yapımı Atölyesi’nde Tıbbi Bitkiler Uzmanı Hayriye Cavcav, katılımcılara sirke yapımının püf noktalarını aktardı. BAÇEM’in verimli bahçelerinde yetişen Isparta güllerinden sirke yapan Cavcav, gül sirkesinin antioksidanlar açısından oldukça zengin olduğunu söyledi.

Balıkesir Büyükşehir Belediyesi bünyesinde Burhaniye’de hizmet veren Balıkesir Çiftçi Eğitim Merkezi, Aromaterapi Festivali kapsamında birbirinden güzel ve verimli atölye çalışmalarına ev sahipliği yapıyor. Bu atölyelerden ‘Tıbbi Aromatik Sirke Yapımı Atölyesi’nde, Tıbbi Bitkiler Uzmanı Hayriye Cavcav, katılımcılara sirkenin faydaları, kullanımı ve sirke yapımı hakkında püf noktalarını aktardı. Katılımcılarla birlikte BAÇEM’in verimli tarlalarında yetişen Isparta gülünden sirke yapan Hayriye Cavcav, gül sirkesinin sağlık ve güzellik açısından çok değerli bir sirke olduğunu anlattı.

Gül sirkesinin antioksidanlar açısından oldukça zengin olduğunu söyleyen Hayriye Cavcav, “Bu antioksidanlar serbest radikallerle savaşarak hücresel hasarı azaltıyor ve yaşlanma sürecini yavaşlatıyor. Gül sirkesinin kan şekerini dengeleme potansiyeli var. Düşük glisemik indeksi sayesinde kan şekerinizi dengelenmeye yardımcı olabilir. Bağışıklık sistemini güçlendiren ve vücudu hastalıklara karşı koruyan antioksidanlar içeriyor. Gül sirkesini; saç derisinin iyileşmesinde ve saçların daha parlak olması içinde kullanabilirsiniz. Gül sirkesi, faydaları saymakla bitmeyecek çok önemli bir ürün” dedi.