(BALIKESİR)- Ayvalık 20. Uluslararası Zeytin Hasat ve Turizm Festivali, 16-19 Ekim günleri arasında konserlere, söyleşilere ve zeytinyağı panellerine ev sahipliği yapacak. Belediye Başkanı Mesut Ergin, "Şimdiden bir sonraki buluşmayı heyecanla bekleyeceğiz. Hedefimiz, Ayvalık markasının dünyaca ünlü kalitesini koruyup, kaliteyi daha da yukarı çekmek" dedi.
Ayvalık, 16-19 Ekim günleri arasında '20. Ayvalık Uluslararası Zeytin Hasat ve Turizm Festivali'ne ev sahipliği yapacak. Festival; Balıkesir Büyükşehir Belediyesi, Ayvalık Belediyesi, Ayvalık Ticaret Odası, Ziraat Odası, Esnaf Birliği ve ATO Zeytinyağı Analiz Laboratuvarı iş birliğiyle düzenlenecek. Festival boyunca konserler, söyleşiler, satış stantları ve zeytinyağı panelleri ile hem üreticiler hem de ziyaretçiler keyifli bir deneyim yaşayacak. Festival kapsamında düzenlenecek panellerde, zeytin ve zeytinyağı üretiminde yaşanan rekolte düşüşü, fiyat politikaları, tağşiş ve iklim değişikliği gibi sektörün temel sorunları ele alınacak.
"Zeytin ve zeytinyağı ile ilgili paneller düzenliyoruz"
Belediye Başkanı Mesut Ergin, 20’ncisi gerçekleştirilecek festivalde, Ayvalık Zeytinyağı'nın haklı marka değerinin daha iyi anlatılacağını belirterek, "Ayvalık Zeytinyağı marka değeri en yüksek olan ürün. Bu anlamda, Ayvalık Zeytinyağı'nın şöhreti sadece ülke çapında değil, uluslararası boyuta da yayılmış olan bir ürün. Tabii ki bu böylesi bir ürünün marka değerini düzenlediğimiz etkinliklerle daha da yukarılara çıkarabilmeye çalışıyoruz. Bu yıl 20’ncisini düzenlediğimiz Uluslararası Zeytin Hasat Festivali programı kapsamında zeytin ve zeytinyağı ile ilgili paneller düzenliyoruz" dedi.
"Tüm olumsuzlukları gündeme getirmeye çalışıyoruz"
Zeytinyağı sektöründe yaşanılan sıkıntıların dile getirilmesi yönünde de iyi bir etkinlik olacağına inandığını aktaran Başkan Ergin, "Festivalde düzenlenen panellerde, zeytin, zeytinyağı, hasat, tağşiş ve zeytinin geleceği konuşulacak. Ayvalık Zeytinyağının marka değerini yukarıya çekmeye çalışırken, bununla birlikte dünyayı tehdit eden küresel ısınma ve iklim değişikliğinin yanı sıra sektörde yaşanılan rekolte sıkıntılarıyla, fiyat politikaları da üreticiyi olumsuz yönde etkilemektedir. Biz de tüm bunları gündeme getirmeye çalışıyoruz. Bu anlamda da ülkemizin politikasını oluştururken de bu tür faaliyetlerin etkili olacağına inanıyorum" diye konuştu.
Ergin, her yıl daha fazla yerli ve yabancı konuğu ağırlayan festivalin, üreticisiyle, işletmecisiyle, girişimcisiyle, halkıyla ve sanatçısıyla birlikte Ayvalık’ın turizmine ve ekonomisine de büyük güç kattığını söyledi.
"Ayvalık Zetinyağı, şu an sağlık turizmi de çok önemli bir konumda"
Üç gün boyunca ölümsüz ağacın bilgeliğine dokunulacağını, onun lezzetiyle buluşulacağını, sağlığın ve bereketin sembolünü kutlayacaklarını vurgulayan Başkan Mesut Ergin, "Şimdiden bir sonraki buluşmayı heyecanla bekleyeceğiz. Hedefimiz, Ayvalık markasının dünyaca ünlü kalitesini koruyup, kaliteyi daha da yukarı çekmek. Ayvalık’ta zeytinyağı turizme çok önemli katkılar sağlıyor. Ayvalık’ın yıllardır geçim kaynağı turizm mi, zeytinyağı mı hep tartışılır. Ancak zeytinyağı ve turizm iç içe geçmiş bir bütün oluşturmuş. 22 adası, tabiat parkı, mezesi, balığı, otu, sabunu, zeytini, zeytinyağı ve turizm hepsi bir arada. Ayvalık marka oldu. Ayvalık markasını kullanarak, Ayvalık adı altında turizmden gelir sağlıyorsak, otellerimiz, pansiyonlarımız lokantalarımız, restoranlarımız Ayvalık zeytinyağını muhakkak kullanmalı. Şu an sağlık turizmi de çok önemli bir konumda" ifadelerini kullandı.