(BALIKESİR) - Burhaniye Belediyesi tarafından 6-7 Kasım tarihlerinde düzenlenen 21. Burhaniye Zeytin ve Zeytinyağı Hasat Festivali, iki gün süren etkinliklerin ardından sona erdi. Festivalde zeytin üreticileri ve katılımcılar bir araya gelirken, ilçenin zeytincilik kültürü ön plana çıkarıldı.
Burhaniye Belediyesi'nin düzenlediği 21. Burhaniye Zeytin ve Zeytinyağı Hasat Festivali, sona erdi. Festival, Cumhuriyet Meydanı’nda Burhaniye Belediye Başkanı Ali Kemal Deveciler’in Atatürk Anıtı’na festival çelengini sunmasıyla başladı. Saygı duruşu ve İstiklal Marşı’nın ardından açılış konuşmasını Başkan Deveciler gerçekleştirdi. Burhaniye Belediyesi Halk Oyunları Ekibi’nin gösterisinin ardından düzenlenen kortej yürüyüşü, Belediye Hizmet Binası önündeki festival stantlarının açılışıyla tamamlandı.
"ZEYTİNİN BEREKETLİ YOLCULUĞU" TEMALI HASAT
Bahadınlı Kırsal Mahallesi’nde "Zeytinin Bereketli Yolculuğu" temasıyla temsili zeytin hasadı gerçekleştirildi. Başkan Ali Kemal Deveciler, üreticilerle birlikte zeytin topladı ve "Geleceğe Kök Salıyoruz" etkinliği kapsamında zeytin fidanı dikti. Geleneksel zeytin kırma yarışması ise renkli görüntülere sahne oldu.
Hüsnü Pazarbaşı Kültür Merkezi’nde Burhaniye Ticaret Odası tarafından düzenlenen zeytinyağı tadım etkinliğinde, Gıda Mühendisi Filiz Yedikardeşler katılımcılara kaliteli zeytinyağının özelliklerini ve duyusal analiz yöntemlerini anlattı.
ZEYTİNCİLİĞİN GELECEĞİ MASAYA YATIRILDI
Reha Yurdakul Kültür Merkezi’nde gazeteci-yazar Cem Seymen’in katılımıyla Yahya Ağacık’ın moderatörlüğünde "Türkiye’de Zeytinciliğin Geldiği ve Gideceği Yer" söyleşisi gerçekleştirildi. Zeytinciliğin geleceği, üreticilerin sorunları ve sürdürülebilir üretim ele alındı.
Burhaniye Belediyesi Kadın Korosu, Şef Anıl Aydınlıgil yönetiminde seslendirdiği Ege türküleriyle festivale renk kattı. Konser, vatandaşlardan büyük beğeni topladı.
FESTİVALİN İKİNCİ GÜNÜ DE DOLU DOLU GEÇTİ
Burhaniye Belediyesi tarafından düzenlenen 21. Burhaniye Zeytin ve Zeytinyağı Hasat Festivali’nin ikinci gününde kültür, sanat, gastronomi ve zeytincilik alanlarında çeşitli etkinlikler gerçekleştirildi.
Ahmet Akın Kültür Merkezi Sergi Salonu’nda düzenlenen 0 Kasım Atatürk’ü Anma Satranç Turnuvası'nda, dört farklı kategoride 160 sporcu mücadele etti. Açılış hamlesini Burhaniye Belediye Başkanı Ali Kemal Deveciler’in yaptığı turnuva, iki gün süren karşılaşmaların ardından ödül töreniyle sona erdi.
ZEYTİNCİLİK TARİHİ, FOTOĞRAF KARELERİNE YANSIDI
Burhaniye Belediyesi Kent Arşivi’nde açılan zeytin temalı fotoğraf sergisinde, zeytin hasadı, üretim kültürü ve Burhaniye’nin zeytincilik tarihini yansıtan eserler sanatseverlerle buluştu. Sergi, ziyaretçilerden büyük beğeni topladı.
Başkan Ali Kemal Deveciler ve beraberindeki heyet, TARİŞ Burhaniye Fabrikası’nı ziyaret ederek zeytinyağı üretim aşamalarını yerinde inceledi. TARİŞ Yönetim Kurulu Başkanı Fikret Akova, katılımcılara sektörün mevcut durumu, üretim kapasitesi ve zeytinciliğin ekonomik önemi hakkında bilgiler verdi.
Reha Yurdakul Kültür Merkezi’nde düzenlenen panelde Rengin Bezmen, Savaş Ceneviz ve Yıldız Başaran konuşmacı olarak yer aldı. Şahabettin Öner’in moderatörlüğündeki panelde, zeytinyağında markalaşma, sürdürülebilir üretim ve pazarlama stratejileri ele alındı. Programa Başkan Ali Kemal Deveciler de katıldı.
ZEYTİNYAĞLI YEMEKLER YARIŞTI
Hüsnü Pazarbaşı Kültür Merkezi’nde gerçekleştirilen Zeytinyağlı Yemek Yarışması’nda katılımcılar börek, tatlı ve yemek kategorilerinde hünerlerini sergiledi. Geleneksel lezzetlerin yarıştığı etkinlikte yöresel mutfağın zenginliği ön plana çıktı. Dereceye giren yarışmacılar ödüllendirildi.
Türk Halk Müziği sanatçısı Tolga Çandar, Cumhuriyet Meydanı’nda verdiği konserle festivale renk kattı. Konsere katılan vatandaşlar, sevilen türküler eşliğinde keyifli bir akşam geçirdi.