#siyez ekmeği

Bursa’da siyez buğdayı tarladan sofraya ulaştı: 500 noktada 55 TL’den satışta

24 Eylül 2026 16:07

Bursa Büyükşehir Belediyesi, Keles’te siyez buğdayı üretimi yapan çiftçilere sağladığı tohum, hasat ve alım desteğiyle 60 ton mahsul elde edilmesini sağladı. BESAŞ tarafından işlenerek ekmeğe dönüştürülen siyez buğdayı, 500 satış noktasında 55 TL’den tüketiciyle buluşuyor.

ANKARA HALK EKMEK FABRİKASI’NDAN 4 ÇEŞİT EKŞİ MAYALI EKMEK

28 Kasım 2022 10:33

Ankara Halk Ekmek Fabrikası, geleneksel ekşi mayadan dört farklı çeşit ekmek üretmeye başladı. Matador denilen fırınlarda pişen çavdarlı-yulaflı, siyez unlu, zeytinli-kekikli ve Akdeniz ekmeği, 400 ve 500 gram olarak satışa sunulurken; ekmekler, Başkentliler'in kısa sürede büyük beğenisini kazandı.