#siyez ekmeği

İstanbullular Halk Ekmeği hem güvenilir hem de ucuz buluyor

26 Eylül 2026 13:19

İstanbul Halk Ekmek (İHE), kentin 698 farklı noktasında yer alan büfeleri ve 59 çeşitten oluşan ürün yelpazesiyle vatandaşların ekmek ihtiyacını karşılamayı sürdürüyor. Vatandaşlar özellikle güvenilir bulduklarından dolayı İHE’yi tercih ettiklerini aktarırken uygun fiyatlı olmasından ve çeşit yelpazesinin geniş olmasından da memnun olduklarını ifade etti. Beyaz ekmeğin yanında ekşi maya, siyez, kepek ve karakılçık çeşitlerinin de çokça tercih edildiğini büfe işletmecileri paketli ürünlerin satışının da giderek arttığını söyledi. Bir vatandaş da, "Aslında paket gıdalara karşıyım da burada bildiğim için onun için tercih ediyorum" dedi.

Bursa’da siyez buğdayı tarladan sofraya ulaştı: 500 noktada 55 TL’den satışta

24 Eylül 2026 16:07

Bursa Büyükşehir Belediyesi, Keles’te siyez buğdayı üretimi yapan çiftçilere sağladığı tohum, hasat ve alım desteğiyle 60 ton mahsul elde edilmesini sağladı. BESAŞ tarafından işlenerek ekmeğe dönüştürülen siyez buğdayı, 500 satış noktasında 55 TL’den tüketiciyle buluşuyor.

ANKARA HALK EKMEK FABRİKASI’NDAN 4 ÇEŞİT EKŞİ MAYALI EKMEK

28 Kasım 2022 10:33

Ankara Halk Ekmek Fabrikası, geleneksel ekşi mayadan dört farklı çeşit ekmek üretmeye başladı. Matador denilen fırınlarda pişen çavdarlı-yulaflı, siyez unlu, zeytinli-kekikli ve Akdeniz ekmeği, 400 ve 500 gram olarak satışa sunulurken; ekmekler, Başkentliler'in kısa sürede büyük beğenisini kazandı.