#REÇEL

Bornova’da doğal lezzetler halkla buluşuyor

06 Ağustos 2026 11:28

Bornova Belediyesi, 6 Eylül'de Yakaköy Köy Meydanı’nda düzenleyeceği "2. Geleneksel Reçel Festivali" için geri sayımı Çamdibi Atatürk Parkı’ndaki tadım etkinliğiyle başlattı. Bornova Belediye Başkanı Ömer Eşki, köylü kadınların el emeğiyle ürettiği geleneksel ve organik reçelleri tatmaya tüm İzmirlileri davet etti. Ağustos ayı boyunca ilçenin farklı noktalarında kurulacak tadım stantları ile festival coşkusu tüm Bornova’ya yayılacak.

Bornova’da Reçel Festivali öncesi üreticilere hijyen eğitimi ve üretim desteği

28 Temmuz 2026 09:46

Bornova Belediyesi, Eylül ayında ikinci kez düzenlenecek Yakaköy Reçel Festivali öncesinde kadın üreticilere hijyen ve gıda güvenliği eğitimi vererek güvenli üretimi destekledi. Eğitimin ardından üreticilere hijyen paketi ile kavanoz ve şeker desteği sağlanırken, amaç yerel üretimin kalitesini ve kadın emeğini güçlendirmek oldu.

Bornova’da "Reçel Festivali" hazırlıkları başladı

05 Temmuz 2026 11:03

Bornova Belediyesi, Türkiye’nin lezzet mirasını korumak ve yerel kalkınmayı desteklemek amacıyla düzenlediği Reçel Festivali’nin 2026 yılı hazırlıklarına kadın üreticilere yönelik eğitim ve girdi destekleriyle hız verdi. Belediye Başkanı Ömer Eşki, yerel üretimi ve kadın emeğini odağa alan çalışmaları sürdüreceklerini söyledi.

Antalya’nın turunçları Korkuteli’nden sofralara uzanıyor

30 Aralık 2025 12:38

Antalya Büyükşehir Belediyesi’nin kadın istihdamını ve yerel üretimi güçlendirmeye yönelik çalışmaları, Konyaaltı’ndan Korkuteli’ne uzanan bir hikayeye dönüştü. Antalya Büyükşehir Belediyesi Başkan Vekili Büşra Özdemir, turunç meyvesi toplayarak, kadınların üretimine destek oldu. Toplanan turunçlar kadın kooperatiflerinin elleriyle turunç reçellerine dönüşürken, Özdemir yerel ürünlerin sahiplenilmesi gerektiğini vurguladı.

Burhaniye'de üniversite öğrencileri sıfır atık projesi başlattı

25 Aralık 2025 11:24

Balıkesir’in Burhaniye ilçesinde, Balıkesir Üniversitesine bağlı Uygulamalı Bilimler Fakültesi öğrencileri tarafından “Taşırken Dönüştür” adıyla sıfır atık projesi başlatıldı. Gastronomi Bölümü 3. sınıf öğrencilerinin yürüttüğü proje kapsamında, öğrencilerin ürettiği reçel ve turşular kavanozlar içerisinde esnafa dağıtılırken, sıfır atık konusunda bilgilendirme yapıldı.

Bornova Belediye Başkanı Eşki’den bakanlığa ‘plan’ tepkisi: Biz onların dolarlarını yeneceğiz

14 Eylül 2025 11:35

Türkiye’nin ilk Reçel Şenliği, Bornova Belediyesi ve İzmir Gıda Mühendisleri Odası işbirliğiyle Yakaköy’de düzenlendi. Şenlikte konuşan Bornova Belediye Başkanı Ömer Eşki, Erzene Mahallesinin tarım yapılan ve doğal sit alanı olan alanda Bakanlık tarafından yapılan planı eleştirerek “Zeytin ağaçlarının katledilip yerine binalar yapılmasına ya sessiz kalacağız ya da buna direneceğiz. Biz Bornova’nın köylerinin müteahhitlerin Ankara’da, bakanlıktaki personelleri ikna ederek betona çevirmesiyle anılmasını istemiyoruz. Biz onların dolarlarını yeneceğiz” dedi.

Türkiye’nin ilk Reçel Festivali Bornova'da

11 Eylül 2025 09:42

Bornova Belediyesi’nin düzenlediği Türkiye’nin ilk Reçel Festivali, 13 Eylül Cumartesi günü Yakaköy Piknik Alanı’nda İzmirlileri geleneksel tatlarla buluşturuyor.

Türkiye’nin ilk Reçel Festivali Bornova’da yapılacak

31 Ağustos 2025 09:48

Bornova Belediyesi, Gıda Mühendisleri Odası İzmir Şubesi işbirliğiyle Türkiye’nin ilk Reçel Festivali'ni, 13 Eylül’de Yaka Mahallesi’nde düzenleyecek. 12 kırsal mahalleden 45 üretici, 50 çeşit üründen yaptıkları reçellerle festivale katılacak, atölyeler, yarışmalar ve çocuklara özel etkinlikler de yer alacak.

Bornova’da reçeller köylüden, eğitim odadan, festival belediyeden

26 Haziran 2025 10:18

Bornova Belediyesi ve Gıda Mühendisleri Odası İzmir Şubesi, eylül ayında Yaka Mahallesi'nde ilk kez yapılacak olan Reçel Festivali için iş birliği protokolü imzaladı.

Ayvalık Üretim ve Pazarlama Kooperatifi’nden Altınova'da örnek proje

18 Nisan 2025 16:20

Ayvalık Belediyesi çatısı altında faaliyet gösteren S.S. Ayvalık Üretim ve Pazarlama Kooperatifi, Altınova’da bulunan 15 dönümlük tarlaya, üç farklı tohumdan elde edilen çilek fidelerini dikti. Çilekler hasat edildikten sonra ilçeli kadınların emeğiyle reçele dönüştürülecek.

Bornova’da tarımsal üretime destek

10 Mart 2025 12:17

Bornova Belediyesi Tarımsal Hizmetler Müdürlüğü, ilçenin kırsal mahalle muhtarlarıyla bir araya gelerek tarımsal üretimi desteklemeye yönelik projeleri paylaştı. Toplantıda, üreticilere yönelik destek programları, yazlık sebze fidesi dağıtımı, Kiraz Festivali ve bu yıl ilk kez düzenlenecek Reçel Festivali hakkında bilgilendirmelerde bulunuldu.

Turunç meyvesi, Kuşadalı kadınların ellerinde reçele dönüşüyor

28 Şubat 2025 15:01

Ada Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi (Ada Koop) çatısı altında üretimlerini sürdüren Kuşadalı kadınlar, kentin farklı noktalarını süsleyen turunç ağaçlarından toplanan meyveleri, reçele dönüştürüyor.

Kuşadası'nın cadde ve sokaklarda bulunan turunç meyvesi reçele dönüştürülüyor

21 Şubat 2025 16:20

Kuşadası Belediyesi Park ve Bahçeler Müdürlüğü ekipleri, kentin cadde ve sokaklarında bulunan turunç ağaçlarının meyvelerini düzenli olarak toplayıp, Ada Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi’ne teslim ediyor. Toplanan meyveler, kooperatifte gönüllü olarak çalışan kadınların ellerinde reçele dönüştürülüyor.

Muratpaşa’da yetişen turunçlar, Antalya’nın tescilli reçeline dönüştü

11 Ocak 2025 10:13

Muratpaşa Belediyesi’nin parklara ve kaldırımlara diktiği turunç ağaçları, kadın kooperatiflerinin emeğiyle Antalya’nın tescilli turunç reçeline dönüştü. Hazırlanan reçeller, belediyenin aşevi aracılığıyla ihtiyaç sahibi evlere ulaştırıldı.

Ataşehirli kadınlardan lezzet dolu geri dönüşüm atölyesi

25 Kasım 2024 13:21

Ataşehir Belediyesi, “Avrupa Atık Azaltım Haftası” kapsamında bu yılın teması olan “Gıda Atıkları” üzerine dikkat çekici bir etkinliğe imza attı. Semt pazarlarından toplanan sebze ve meyveler, çöpe gidecekken kadınların ellerinden; turşu, reçel, çorba, konserve, limonata, ödem atıcı çay ve sirkeye dönüştürüldü.