Iğdır’da coğrafi işaretli patlıcan reçeli mesaisi başladı: Hedef bir ton üretim
15 Kasım 2026 14:27
Iğdır’da sonbaharla birlikte yöreye özgü coğrafi işaretli patlıcan reçelinin üretimine başlandı. Kasımcan Köyü’nde 7 kadının kurduğu Ayyıldız Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi, geleneksel yöntemlerle hazırladığı reçeli yurt içi ve yurt dışına satarak kadın istihdamına ve aile ekonomisine katkı sağlıyor.