Anka Haber Ajansı

#İSRAFA DİKKAT

Gıda sektörü kuruluşları ve tüketici platformları "Gıda Okuryazarlığı Seferberliği" başlattı

Gıda sektörü kuruluşları ve tüketici platformları "Gıda Okuryazarlığı Seferberliği" başlattı

03 Haziran 2026 10:54

Türkiye'nin önde gelen tüketici, sürdürülebilirlik, gıda güvenliği, perakende ve gıda sanayii kuruluşları, her yıl milyonlarca ton önlenebilir gıda israfına neden olan son tüketim tarihi (STT) ve tavsiye edilen tüketim tarihi (TETT) konusundaki bilgi eksikliğine dikkati çekmek ve toplumsal farkındalığı artırmak amacıyla ortak bir deklarasyon yayımladı.

Konak’tan su tasarrufu hamlesi: Ücretsiz perlatör dağıtımı başladı

Konak’tan su tasarrufu hamlesi: Ücretsiz perlatör dağıtımı başladı

25 Mayıs 2026 11:07

Konak Belediyesi, çevre dostu çalışmasıyla iklim krizi ve su israfına dikkati çekti. Musluklardan akan suda yüzde 30 ile 70 arasında tasarruf sağlayan perlatörler, muhtarlıklar ve semt merkezlerinde ücretsiz dağıtılmaya başlandı.

TÜGİS’ten gıda etiketleri kapsamında önemli çağrı: “Son tüketim tarihi ile tavsiye edilen tüketim tarihi karıştırılmamalı”

TÜGİS’ten gıda etiketleri kapsamında önemli çağrı: “Son tüketim tarihi ile tavsiye edilen tüketim tarihi karıştırılmamalı”

07 Mayıs 2026 11:45

TÜGİS, gıda etiketlerinde yer alan tarih ifadelerine ilişkin bilgi karmaşasına dikkati çekerek, gıda okuryazarlığının önemini vurguladı. TÜGİS Yönetim Kurulu Başkanı Kaan Sidar, "son tüketim tarihi" ile "tavsiye edilen tüketim tarihi" arasındaki farkın anlaşılmasının tüketici sağlığı ve gıda israfıyla mücadele açısından kritik olduğunu belirtti.

Didim Belediyesi’nden gıda israfı paneli: “Geleceğe Bir Tabak Bırak”

Didim Belediyesi’nden gıda israfı paneli: “Geleceğe Bir Tabak Bırak”

03 Nisan 2026 09:24

Sürdürülebilir yaşam bilincini artırmak ve gıda israfına dikkat çekmek amacıyla Didim Belediyesi tarafından düzenlenen “Geleceğe Bir Tabak Bırak” paneli, Aydın’ın Didim ilçesinde yoğun katılımla gerçekleştirildi.

Üsküdar Belediyesi’nden Sıfır Atık Günü’ne özel anlamlı etkinlik... “Atıksız Üsküdar, Atıksız Mutfak” projesi hayata geçirildi

Üsküdar Belediyesi’nden Sıfır Atık Günü’ne özel anlamlı etkinlik... “Atıksız Üsküdar, Atıksız Mutfak” projesi hayata geçirildi

01 Nisan 2026 13:06

Üsküdar Belediyesi, 30 Mart Dünya Sıfır Atık Günü etkinlikleri kapsamında gıda israfına dikkat çekmek ve toplumda farkındalık oluşturmak amacıyla “Atıksız Üsküdar, Atıksız Mutfak” projesini hayata geçirdi. Gastronomi Caddesi’nde gerçekleştirilen etkinlik, atıksız mutfak kültürünün yaygınlaştırılmasına katkı sundu.

Almanya'da Nevruz kutlamasında birlik, dayanışma ve doğa vurgusu

Almanya'da Nevruz kutlamasında birlik, dayanışma ve doğa vurgusu

31 Mart 2026 23:21

Berlin Büyükelçiliği’nin himayesinde düzenlenen Nevruz kutlamasında, Türk dünyası temsilcileri bir araya geldi. Etkinlikte doğanın uyanışı, barış ve kardeşlik mesajları öne çıkarılırken, “Sıfır Atık” bilinciyle gıda israfına dikkat çekildi. Katılımcılar, müzik, dans ve geleneksel lezzetlerle Nevruz’un coşkusunu yaşadı.

Didim Belediyesi’nden israfa karşı “Geleceğe Bir Tabak Bırak” farkındalık paneli

Didim Belediyesi’nden israfa karşı “Geleceğe Bir Tabak Bırak” farkındalık paneli

30 Mart 2026 16:57

Didim Belediyesi, gıda israfına dikkati çekmek ve bu konuda toplumsal farkındalık oluşturmak amacıyla “Geleceğe Bir Tabak Bırak” başlığıyla panel düzenleyecek. Alanında uzman isimlerin katkılarıyla gerçekleşecek programda, küçük adımların büyük değişimlere kapı açabileceğine dikkat çekilecek.

Üsküdar Belediyesi’nden Sıfır Atık Günü’ne özel anlamlı proje... “Atıksız Üsküdar, Atıksız Mutfak”

Üsküdar Belediyesi’nden Sıfır Atık Günü’ne özel anlamlı proje... “Atıksız Üsküdar, Atıksız Mutfak”

27 Mart 2026 17:19

Üsküdar Belediyesi, 30 Mart Sıfır Atık Günü kapsamında gıda israfına dikkat çekmek ve toplumda farkındalık oluşturmak amacıyla “Atıksız Üsküdar, Atıksız Mutfak” projesini hayata geçiriyor. Gastronomi Caddesi’nde gerçekleştirilecek etkinlik, atıksız mutfak kültürünü yaygınlaştırmayı hedefliyor.

Ramazan yoğunluğunda gıdanın değerini korumak “doğru lojistik” ile mümkün

Ramazan yoğunluğunda gıdanın değerini korumak “doğru lojistik” ile mümkün

18 Şubat 2026 10:59

Ramazan ayı öncesinde ve ramazan süresince gıda tüketiminde yaşanan artış, lojistik sektöründe doğru planlama ve etkin yönetimin önemini bir kez daha ortaya koyuyor. Özellikle taze gıda, meyve-sebze ve hızlı tüketim ürünlerine yönelik yoğun talep, gıda tedarik zincirinin her aşamasında kesintisiz ve izlenebilir bir lojistik sürecinin önemini akıllara getiriyor. Akca Lojistik Genel Müdürü Enes Akça, bu yoğun dönemde etkin lojistik yönetiminin gıda israfının önlenmesinde kritik rol oynadığına dikkati çekiyor.

TÜGİS'ten ramazanda “israfsız sofra” çağrısı

TÜGİS'ten ramazanda “israfsız sofra” çağrısı

18 Şubat 2026 09:47

Türkiye Gıda Sanayii İşverenleri Sendikası (TÜGİS) Yönetim Kurulu Başkanı Kaan Sidar, ramazan ayında gıda israfına karşı sorumlu tüketim çağrısında bulundu. Türkiye’de günde ortalama 12 milyon ekmeğin çöpe atıldığına dikkati çeken Sidar, hanelerde başlayacak davranış değişikliğinin Türkiye ölçeğinde ciddi tasarruf ve kaynak verimliliği sağlayacağını belirtti.

Saadet Partisi lideri Arıkan: Su kaynaklarımız israf ediliyor, iktidar adım atmak zorunda

Saadet Partisi lideri Arıkan: Su kaynaklarımız israf ediliyor, iktidar adım atmak zorunda

05 Kasım 2025 19:42

Saadet Partisi Genel Başkanı Mahmut Arıkan, Türkiye’de artan kuraklık riski ve azalan su kaynaklarına dikkat çekerek, suyun sürdürülebilir kullanımı için verdikleri Meclis Araştırma önergesinin iktidar tarafından reddedildiğini açıkladı.

DFU’dan Dünya Ekmek Günü’nde çağrı: İsrafı önlemeye katkı sağlayabiliriz

DFU’dan Dünya Ekmek Günü’nde çağrı: İsrafı önlemeye katkı sağlayabiliriz

16 Ekim 2025 10:14

Dondurulmuş ekmek, ihtiyaç duyulan miktarda çözdürülüp tüketilebildiği için gıda israfının önüne geçilmesine katkıda bulunuyor. Konuya dikkati çeken Donuk Fırıncılık Ürünleri (DFU) Genel Müdürü Ilgın Hasırcıoğlu, uzun raf ömrü ve porsiyon kontrolü gibi avantajları sayesinde dondurulmuş ekmeğin, sorumlu tüketim ve sürdürülebilirlik anlayışıyla sofralarda giderek daha fazla yer aldığını vurguladı.

TÜGİS israf sorununa dikkati çekti: Yılda kişi başı 102 kilogram yiyecek çöpe gidiyor

TÜGİS israf sorununa dikkati çekti: Yılda kişi başı 102 kilogram yiyecek çöpe gidiyor

20 Ağustos 2025 12:26

Türkiye Gıda Sanayi İşverenleri Sendikası (TÜGİS) Yönetim Kurulu Başkanı Kaan Sidar, son dönemde gündeme gelen ve Türkiye’deki gıda israfının boyutlarını gözler önüne seren verilere ilişkin açıklama yaptı. Sidar, “Ülkemizde her yıl 23 milyon ton gıdanın israf edildiğine ve kişi başına yıllık 102 kilogram yiyeceğin çöpe gittiğine ilişkin veriler son derece endişe verici. Özellikle, üretilen meyve ve sebzelerin yüzde 35’inin sofraya ulaşamadan israf olması, tedarik zincirindeki süreçleri yeniden gözden geçirmemiz gerektiğini ortaya koyuyor” dedi.

TBB Başkan Vekili Seçer'den tasarruf çağrısı: "İçme suyunu yalnızca temel ihtiyaçlar için kullanalım, israf etmeyelim"

TBB Başkan Vekili Seçer'den tasarruf çağrısı: "İçme suyunu yalnızca temel ihtiyaçlar için kullanalım, israf etmeyelim"

25 Temmuz 2025 17:12

Türkiye Belediyeler Birliği Başkan Vekili ve Mersin Büyükşehir Belediye Başkanı Vahap Seçer, vatandaşları su tasarrufu konusunda duyarlı olmaya davet etti. Artan kuraklık tehdidine dikkat çeken Seçer, "İçme suyunu yalnızca temel ihtiyaçlar için kullanalım, israf etmeyelim. Bahçe sulamayalım, araç yıkamayalım, havuz doldurmayalım, musluklarımızı kontrol edelim" dedi.

CHP'li Mühip Kanko: "İktidarın ülke kaynaklarını nereye ve kimlere peşkeş çektiğiyle ilgili millete hesap vermesi gerek"

CHP'li Mühip Kanko: "İktidarın ülke kaynaklarını nereye ve kimlere peşkeş çektiğiyle ilgili millete hesap vermesi gerek"

18 Aralık 2024 15:19

CHP Kocaeli Milletvekili Mühip Kanko, Türkiye’nin dünya genelinde en borçlu beşinci ülke arasında yer aldığına dikkat çekerek, “Bu borçlanma tablosu, kamu kaynaklarının yanlış yönetimi ve israfın net bir sonucudur. Halk pahalılık ve işsizlikle boğuşurken, AKP’nin yakın çevresindeki bir avuç zengin daha da zenginleşiyor. Bu düzen böyle devam edemez. 23 yılda iktidarda olan AKP Hükümetleri 3 trilyon dolara yakın bu milletten vergi topladı. İktidarın ülke kaynaklarını nereye ve kimlere peşkeş çektiğiyle ilgili millete hesap vermesi gerek" dedi.