14 Temmuz 2026 10:43
Türkiye İstatistik Kurumu'nun (TÜİK) Süt ve Süt Ürünleri Üretimi verilerine göre, mayıs ayında ticari süt işletmelerince 1 milyon 22 bin 587 ton inek sütü toplandı.
12 Haziran 2026 10:33
Türkiye İstatistik Kurumu'nun (TÜİK) verisine göre, ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü miktarı nisanda geçen yılın aynı ayına göre yüzde 1,3 artarak 994 bin 137 ton oldu.
13 Mayıs 2026 11:13
TÜİK'in mart ayı Süt ve Süt Ürünleri Üretimi verilerine göre; ticari süt işletmelerince 1 milyon 7 bin 179 ton inek sütü toplandı.
05 Mayıs 2026 10:11
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) Çiğ Süt Üretim İstatistikleri'nin 2025 yılı verilerini açıkladı. TÜİK verilerine göre, 2025 yılında çiğ süt üretimi yüzde 4,9 azalarak 21,3 milyon tona geriledi. En sert düşüş manda ve keçi sütünde görülürken, üretimin büyük kısmını yine inek sütü oluşturdu.
14 Nisan 2026 10:27
Türkiye İstatistik Kurumu'nun (TÜİK) verisine göre, ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü miktarı, şubat ayında bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 1,1 azaldı.
14 Nisan 2026 09:17
Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi (MAKÜ) Rektörü Prof. Dr. Hüseyin Dalgar, Türkiye’de yerli embriyo üretim ruhsatına sahip tek üniversite olduklarını belirterek, bu teknolojiyle düşük verimli hayvanlardan yüksek verimli yavrular elde ettiklerini söyledi. Dalgar, "15 kilo süt veren bir inekten, genetik seleksiyonla 60 kilo süt veren bir yavru alabiliyorsunuz. Embriyo ithalatı bin ile 3 bin dolar arasındayken biz bunu çok daha düşük maliyetle piyasaya sunabileceğiz. Hayvancılığın kurtuluş reçetesi bu teknolojidir" ifadelerini kullandı.
12 Nisan 2026 10:51
CHP Niğde Milletvekili Ömer Fethi Gürer, Niğde’de süt üreticileriyle bir araya gelerek sorunlarını dinledi. Artan maliyetler nedeniyle hayvancılığın sürdürülemez hale geldiğini belirten süt üreticisi Arif Arıgümüş, “Bir iki yıl daha ayakta kalabileceğimiz şüpheli. Kredi kullandım. Krediyle döndürüyoruz" dedi. Ömer Fethi Gürer de “Yem fiyatları düşmeli. Süt fiyatı artınca yem de artıyor. Üretici kazanamıyor. Bu yüzden süt ineğini kesime gönderenler oluyor. Bir inek kesimi beş yavrunun doğmasının önüne keser" diye konuştu.
12 Mart 2026 11:07
Türkiye İstatistik Kurumu'nun (TÜİK) verisine göre, ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü miktarı, ocak ayında bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 0,4 arttı.
12 Mart 2026 10:11
Depremin üzerinden üç yıl geçmesine rağmen Hatay’da yıkım bitmedi. Antakya Çevre Koruma Derneği Başkanı Nilgün Karasu, "Taş ocaklarından çıkan toz nedeniyle hayvanlarda ve insanlarda farklı deri hastalıkları görülmeye başlandı. Dinamit patlamalarından inekler düşük yapıyor, günlük 30 kilo süt veren bir ineğin verimi 10 kiloya kadar düştü. Zeytin ağaçlarının üzerinde biriken tozdan insanlar mahsulünü toplayamadı. Yağmur yağmadığı için her yer toz içinde kaldı. Zeytin toplamak zorunda kalan vatandaşlar, o tozlu ortamda çalışmaktan 15 gün hasta yattıklarını söylüyor" dedi.
13 Şubat 2026 10:23
TÜİK'in Süt ve Süt Ürünleri Üretimi Aralık 2025 verilerine göre ticari süt işletmelerince 930 bin 898 ton inek sütü toplandı.
08 Şubat 2026 12:10
Iğdır’da şarküteri işletmeciliği yapan İrfan Kurtgan, "Ayın biri itibarıyla süte 3 lira zam geldi. İnek sütü 30 lira, manda sütü 105 lira oldu. Fiyat artışına vatandaşlar itiraz ediyor. Bu fiyat geçişlerinde biz her zaman müşteri kaybediyoruz" dedi.
29 Ocak 2026 12:12
Osmaniye’de süt üreticileri, Ulusal Süt Konseyi’nin 22 Ocak 2026’dan itibaren geçerli olarak açıkladığı 22,22 liralık fiyatın sahada uygulanmadığını ve sütlerini daha düşük fiyattan satmak zorunda kaldıklarını belirtti. Üreticiler, artan yem ve girdi maliyetleri nedeniyle zarar ettiklerini, bu durumun hayvanların kesime gönderilmesine yol açtığını ifade etti. Süt üreticisi Emine Şişman "Hayvancılık yapıyoruz ama emeğimizin karşılığını alamıyoruz. Süt çok ucuz. Yem fiyatları çok yükseldi. Artık bu işi yapmak istemiyoruz" dedi.
14 Ocak 2026 10:34
Türkiye İstatistik Kurumu'nun (TÜİK) verilerine göre, 2025 Kasım ayında ticari süt işletmelerince toplanan inek sütü miktarı, geçen yılın aynı ayına göre yüzde 4,0, bir önceki aya göre ise yüzde 3,7 azalarak 863 bin 651 ton oldu. Aynı dönemde içme sütü üretimi yüzde 6,0 gerilerken, ayran ve kefir üretimi yüzde 8,4, yoğurt üretimi yüzde 6,2 arttı.
10 Ocak 2026 12:42
Ulusal Süt Konseyi’nin çiğ süt fiyatını 22 lira 22 kuruş olarak açıklamasının ardından Manisa’nın Ahmetli ilçesinde besicilerle bir araya gelen CHP’li Bekir Başevirgen’e konuşan üreticiler, artan yem ve girdi maliyetleri nedeniyle hayvancılığı bırakma noktasına geldiklerini söyledi. Bir üretici, yaşadıkları tabloyu, "Eskiden 4 inek dahi bir evi geçindiriyordu, şu an 10 tanesi geçindiremez" sözleriyle özetledi.
08 Ocak 2026 17:06
Edirne Merkez Süt Üreticileri Birliği (SÜTÜB) Başkanı Mustafa Suiçmez, Ulusal Süt Konseyi’nin çiğ inek sütü satış fiyatına yaptığı zammın yeterli olmadığını ifade ederek, "Fiyat 25 lira olmalıydı" dedi.