Anka Haber

#gıda mühendisleri

Gıda Mühendisleri Odası, yaz aylarında nüfusu katlanarak artan turizm merkezlerinde gıda güvenliği konusunda uyardı

Gıda Mühendisleri Odası, yaz aylarında nüfusu katlanarak artan turizm merkezlerinde gıda güvenliği konusunda uyardı

09 Temmuz 2026 19:13

TMMOB Gıda Mühendisleri Odası Muğla İl Temsilciliği,  "Gıda Güvenliği Ancak Gıda Mühendisi ile Mümkündür" başlıklı bir basın açıklaması gerçekleştirerek güvenli gıda tüketimin bir lüks değil, temel bir insan hakkı olduğunu vurguladı.

TMMOB Gıda Mühendisleri Odası'ndan, TTB’ye ziyaret

TMMOB Gıda Mühendisleri Odası'ndan, TTB’ye ziyaret

08 Haziran 2026 15:21

TMMOB Gıda Mühendisleri Odası Yönetim Kurulu Başkanı Uğur Toprak, II. Başkanı Şehmus Alparslan, Yazman Üye Süleyman Değerli ve İzmir Şubesi Yönetim Kurulu yedek üyesi Berçem Hanoğlu, TTB’yi ziyaret etti.

Gıda Mühendisleri Canan Karatay'a tepkili: Sözlerini geri al!

Gıda Mühendisleri Canan Karatay'a tepkili: Sözlerini geri al!

04 Haziran 2026 09:43

TMMOB Gıda Mühendisleri Odası Başkanı Uğur Toprak, Canan Karatay'ın gıda mühendisliğine yönelik açıklamalarına tepki göstererek, hukuki yollara başvuracaklarını belirtti. Toprak, Karatay'ı sözlerini geri almaya çağırdı.

TMMOB Gıda Mühendisleri Odası: 1 Haziran Dünya Süt Günü vesilesiyle sektör emekçilerini ve tüketicileri saygıyla selamlıyoruz

TMMOB Gıda Mühendisleri Odası: 1 Haziran Dünya Süt Günü vesilesiyle sektör emekçilerini ve tüketicileri saygıyla selamlıyoruz

31 Mayıs 2026 15:55

TMMOB Gıda Mühendisleri Odası'ndan, süt ve süt ürünleri fiyatlarının düşük gelirli ailelerin erişebileceği düzeyde tutulması gerektiğini belirtilerek, "1 Haziran Dünya Süt Günü vesilesiyle, emeğiyle sofralarımıza güvenli ürünler ulaştıran meslektaşlarımızı, sektör emekçilerini ve tüketicileri saygıyla selamlıyoruz" açıklamasını yaptı.

Gıda Mühendisleri Odası'ndan Kurban Bayramı öncesinde bakanlık ve yerel yönetimlere "denetim" çağrısı

Gıda Mühendisleri Odası'ndan Kurban Bayramı öncesinde bakanlık ve yerel yönetimlere "denetim" çağrısı

25 Mayıs 2026 10:59

TMMOB Gıda Mühendisleri Odası, Kurban Bayramında Tarım ve Orman Bakanlığı ile kamu kurumlarına kurban satış ve kesim alanlarında denetimlerini artırma çağrısında bulunarak, "Kurban Bayramı sürecinde görev alan kamu kurumlarının asli sorumluluğu, yurttaşların güvenilir gıdaya erişimini, çevre sağlığını ve toplum sağlığını koruyacak etkin kamusal denetim mekanizmalarını işletmektir" açıklamasını yaptı.

TMMOB Gıda Mühendisleri Odası’nın 16. dönem organları belirlendi

TMMOB Gıda Mühendisleri Odası’nın 16. dönem organları belirlendi

11 Nisan 2026 10:27

TMMOB Gıda Mühendisleri Odası 16. Olağan Genel Kurulu'nun ardından oluşan yönetim kurulu, ilk toplantısında görev dağılımını yaptı.

Efes Selçuk Belediyesi Zabıta Müdürlüğü’nden Ramazan  denetimi

Efes Selçuk Belediyesi Zabıta Müdürlüğü’nden Ramazan denetimi

18 Şubat 2026 09:58

Efes Selçuk Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri ile İklim Değişikliği ve Sıfır Atık Müdürlüğü’nde görevli gıda mühendisleri, Ramazan ayı öncesinde ilçe genelinde fırınlar, restoranlar ve unlu mamul üretimi ile satışı yapan işletmelerde denetim gerçekleştirdi.

Eskişehir Büyükşehir Belediyesi zabıta ekiplerinden restoran ve gıda işletmelerine denetim

Eskişehir Büyükşehir Belediyesi zabıta ekiplerinden restoran ve gıda işletmelerine denetim

30 Ocak 2026 13:15

Eskişehir Büyükşehir Belediyesi, kent genelindeki restoran ve gıda işletmelerine yönelik denetimlerini sürdürüyor. Zabıta ekipleri tarafından gerçekleştirilen denetimlere belediyenin gıda mühendisleri de eşlik ederek, işletmelerde teknik kontroller yapıyor.

Gökhan Günaydın: "Dünyada tarımın başladığı toprakları ham maddede net ithalatçı, gıda enflasyonunda dünya birincisi yapanlar utansın"

Gökhan Günaydın: "Dünyada tarımın başladığı toprakları ham maddede net ithalatçı, gıda enflasyonunda dünya birincisi yapanlar utansın"

10 Ocak 2026 16:53

CHP Grup Başkanvekili Gökhan Günaydın, Ziraat Mühendisleri gününü kutlayarak, "Dünyada tarımın başladığı toprakları ham maddede net ithalatçı, gıda enflasyonunda dünya birincisi yapanlar utansın. Meslektaşlarımın günü kutlu olsun" ifadelerini kullandı.

Ziraat Mühendisleri Odası Başkanı Baki Remzi Suiçmez, tarımda 2025 yılını değerlendirdi: Gerek üreticiler gerekse tüketiciler açısından çok zor bir yıl oldu

Ziraat Mühendisleri Odası Başkanı Baki Remzi Suiçmez, tarımda 2025 yılını değerlendirdi: Gerek üreticiler gerekse tüketiciler açısından çok zor bir yıl oldu

01 Ocak 2026 10:03

Ziraat Mühendisleri Odası Başkanı Baki Remzi Suiçmez, "2025 yılı tarım ve gıda alanında ülkemiz açısından, gerek üreticiler gerek tüketiciler açısından çok zor bir yıl oldu. Bize göre şu anda 2026-2025'den daha zor geçecek. Tarımdaki sorun teknik değildir, iklimin etkileri vardır ama sorun politika tercihlerindedir. Üretimden yana değil, ranttan yana, üreticiden yana değil, büyük şirketlerden yana olan politika tercihleriyle biz tarımda kendi kendimize yeterli olma beklentimizi maalesef gerçekleştiremiyoruz" dedi.

Bornova’da yılbaşı öncesi sıkı denetim

Bornova’da yılbaşı öncesi sıkı denetim

31 Aralık 2025 13:37

Bornova Belediyesi, yılbaşı öncesinde zabıta ekipleri ve gıda mühendisleriyle ilçe genelindeki eğlence ve yeme-içme mekanlarında kapsamlı denetimler yaptı. Hijyen, ruhsat, ürün etiketleri ve menü-fiyat şeffaflığı gibi başlıklarda yürütülen kontrollerde 43 işletme incelenirken, kurallara uymayanlara idari yaptırımlar uygulandı. Başkan Ömer Eşki, denetimlerin halk sağlığı ve güvenliği için aralıksız süreceğini vurguladı.

Gıda Mühendisleri Odası Yönetim Kurulu Üyesi Toprak: Sahte alkol bireysel bilinçsizlik değil yüksek vergilerin sonucu

Gıda Mühendisleri Odası Yönetim Kurulu Üyesi Toprak: Sahte alkol bireysel bilinçsizlik değil yüksek vergilerin sonucu

23 Aralık 2025 10:20

TMMOB Gıda Mühendisleri Odası Yönetim Kurulu Üyesi Uğur Toprak, yılbaşı öncesi yeniden gündeme gelen sahte alkol vakalarının bireysel bilinçsizlik değil yapısal sorunlar olduğunu belirterek, “Devlet mekanizması çok yüksek vergi alıyor.  Özellikle alkol üreten firmalardan başta teminat almak gibi bir durum vardı. Bu birçok firmanın kapanmasına neden oluyor. Yurttaş da tüketmek istiyor. Baktığınızda üretilen ürünün üzerinde çok büyük vergiler var. Yapılması gereken şey, bu vergilerin insanların alabileceği rakamlara çekilmesi" dedi.

Gıda Mühendisleri Odası’ndan yılbaşı öncesi sahte içki uyarısı: Barkodsuz, yıpranmış veya kapağı açık şişelerden uzak durun

Gıda Mühendisleri Odası’ndan yılbaşı öncesi sahte içki uyarısı: Barkodsuz, yıpranmış veya kapağı açık şişelerden uzak durun

21 Aralık 2025 11:47

Gıda Mühendisleri Odası Başkanı Yaşar Üzümcü, yılbaşı öncesi sahte ve kaçak içkiye karşı uyardı. Üzümcü, "Nereden geldiği belli olmayan, üzerinde etiketi, barkodu bulunmayan, kullanılmış ve yıpranmış veya kapağı açık şişelerde alkoller alınmamalı. Restoranda olsanız dahi muhakkak alkolün kendi masanızda açılmasını isteyin. Ve mümkünse yüksek alkollü içkiler yerine daha az alkollü ürünler tüketin" dedi.

TMMOB Gıda Müdendisleri Odası Başkanı Üzümcü: "Gıda zehirlenmesi vakalarının artması, Türkiye'de gıda güvenliğinin ne denli kırılgan olduğunu gözler önüne serdi"

TMMOB Gıda Müdendisleri Odası Başkanı Üzümcü: "Gıda zehirlenmesi vakalarının artması, Türkiye'de gıda güvenliğinin ne denli kırılgan olduğunu gözler önüne serdi"

26 Kasım 2025 12:16

Türk Mühendis ve Mimar Odaları Birliği (TMMOB) Gıda Mühendisleri Odası Yönetim Kurulu Başkanı Yaşar Üzümcü, “Gıda zehirlenmesi vakalarının son günlerde artması, Türkiye'de gıda güvenliğinin ne denli kırılgan olduğunu bir kez daha acı şekilde gözler önüne sermiştir” dedi.

Ortaköy'deki esnaf temsilcileri: Zan altında kaldık... Halkımız gönül rahatlığıyla gelebilir

Ortaköy'deki esnaf temsilcileri: Zan altında kaldık... Halkımız gönül rahatlığıyla gelebilir

21 Kasım 2025 16:04

Böcek Ailesi’nin zehirlenerek hayatını kaybetmesi sonrası Beşiktaş Esnaflar Derneği Başkanı Mehmet Mehdi Dalmaz bir basın açıklaması yaptı. Çıkan haberlerden sonra esnafın yüzde 70 oranında zararda olduğunu belirten Dalmaz “Laboratuvar ortamda gıda mühendislerimizin araştırmaları sonucunda ilçemizde herhangi bir zehirlenme vakasıyla karşılaşmadığı tespit edilmiştir, kanıtlanmıştır. Dolayısıyla kamuoyuna, halkımıza Ortaköy'ümüze, Beşiktaş'ımıza gönül rahatlığıyla gelip işletmelerimize oturabilirler” dedi.