07 Kasım 2026 15:47
Iğdır’da 200 gram ekmeğin fiyatı 12,5 liradan 15 liraya yükseldi. Artan maliyetler nedeniyle zam yapmak zorunda kaldıklarını belirten fırıncı esnafı Talip Eren, "Bu işin sonu nereye varacak bilmiyoruz. Vatandaş da mağdur, fırıncı da mağdur" dedi.
07 Ekim 2026 12:47
Adıyaman Belediyesi Kadın ve Çocuk Dayanışma Merkezi’ndeki tekstil kursunda kadınların emeğiyle üretilen bin adet önlük, Zabıta Müdürlüğü ekipleri tarafından fırıncı esnafına ulaştırılıyor.
19 Ocak 2026 16:32
Adıyaman Belediyesi Kadın ve Gençlik Merkezleri (ADIMEK), bir yandan kadın istihdamına ve eğitimine katkı sunarken diğer yandan da kent esnafının ihtiyaçlarını karşılıyor. Belediye Başkanı Abdurrahman Tutdere’nin talimatıyla başlatılan proje kapsamında kursiyer kadınlar, fırıncı esnafı için hijyenik önlükler dikiyor.
22 Ocak 2024 11:15
Burhaniye’de fırın işletmeciliği yapan Mesut Gözaydın, "10 yıldır askıda ekmek uygulamamız devam ediyor. Askıda ekmek uygulaması toplumsal bir projedir. Çok güzel ve etkili hayır işi. Yakın zamanda artan maliyetlerden dolayı ekmek fiyatları yükseldi. Şu anda ilçemizde ekmek fiyatları 10 lira oldu. Fakat biz maliyetlerimizden girdilerimizden ekonomik olarak faydalanıp ekmeği 7,5 liraya satmaya devam ediyoruz" dedi.
18 Kasım 2023 16:02
Artvin Ardanuç’ta 35 yıldır fırıncılık yapan İbrahim Ağlar, "Ben şunu istiyorum. Biz zam talebinde bulunduğumuzda, zamanında, zammımı alayım, öyle 3 ay 4 ay sonra değil. Zaten ihtiyaç var ki zam istiyorsun ama zamanında almadığın zam yüzünden maliyetlere gelen zamla beraber aldığımız zam eriyor ve bize de bir şey kalmıyor. Yani inanın her gün çalışmamıza rağmen ödemelerimizi yapmakta zorlanıyoruz, bu ay ödemelerimi nasıl yapacağım diye düşünüyorum" dedi.
23 Haziran 2023 13:08
Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, “Türkiye'nin tüm illerinde ekmeğin kilogramının 35,5 liranın üzerinde olmaması için çalışıyoruz… Bazı vilayetlerde 200 gram 7 lira uygulanır bazı vilayetlerde 7,5 TL olarak uygulanır. İle göre farklılık olabilir. 210 gram 7,5 lira olursa bu da 35,5 lira ediyor" dedi.
02 Mayıs 2023 15:51
Çorlu Halk Ekmek büfeleri hizmete girdi. Çorlu Belediye Başkanı Ahmet Sarıkurt, ilk etapta 3 adreste hizmete giren büfe sayısının vatandaşlardan gelecek talep doğrultusunda artırılacağını söyledi.
27 Mart 2023 11:00
Hatay’ın Antakya ilçesinde bulunan, dünyanın da ilk aydınlatılan caddesi olarak bilinen Kurtuluş Caddesi’ndeki fırın dükkânını depremlerin ardından ilk kez ramazan ayında açan esnaf Ethem İçer, işletmede elektrik ve su olmadığını belirterek, jeneratör çalıştırdıklarını söyledi. İçer, “Sadece telefonla Maliye Bakanlığı’ndan aradılar. Herhangi bir yardım falan almadık” diye konuştu.
26 Aralık 2022 13:13
Osmaniye’de 30 yıldır fırın işleten Eren Sayoğlu, bayat ekmeğe vatandaşlardan çok talep olduğunu belirterek, “Bir gün önceki ekmeği alıyor yarı fiyatına. Bir günde 150-200 tane satıyoruz bayat ekmek. Eskiden bayat ekmeklerimiz çok kalırdı 500-1000 tane. Onu gider balıklara verirdik, atardık nehire. Şimdi bir gün önceki ekmek kalmıyor, insanlara veriyoruz” dedi.
12 Aralık 2022 12:25
CHP Manisa Milletvekili Bekir Başevirgen’in dinlediği Manisalı fırıncı, "Simidin tanesi 4 lira. O fiyata taze simit alabilen yok. Akşama doğru, sabahtan kalan simitleri beşerli halde poşetlere koyuyoruz. O zaman simidin tanesi 1,5 liraya geliyor. Gelip onları alıyorlar. Bu aldıkları bayat simitleri de ertesi gün okula giden çocuklarının beslenmesine koyuyorlar" dedi.
11 Aralık 2022 11:33
Elazığ’da fırıncılar, artan maliyetlere tepki gösterdi. Fırıncı Hanifi Çaydar, “30 senedir fırıncılık yapıyorum, böyle sıkıntılı 2 sene geçmedi. Ne un alabiliyoruz ne odun alabiliyoruz. Ne çevirebiliyoruz ne kira verebiliyoruz. Hiçbir şeyi doğru dürüst veremiyoruz. Üstelik de borçlandık. Borcumuzu da veremiyoruz” dedi.
14 Kasım 2022 15:36
CHP Edirne Milletvekili Okan Gaytancıoğlu’nun ziyaret ettiği Edirneli fırıncı Uğur Yavaşça, “Şu an ekmeğin 7-8 lira olması gerekirken 4 liraya ekmek satıyoruz. Elektrik, odun, un giderleri aşırı yükseldiğinden dolayı artık artan maliyete yetişemiyoruz. Ben, üçüncü kuşak fırıncıyım. Bu, benim dede mesleğim. Dede mesleğini sürdürüyorduk. Ama yıl başından sonra devredeceğim, işin içinden çıkamıyorum. Ben değil, bütün arkadaşlarım kapatma durumuna geldi. Fırıncılar bu işin içinden çıkamıyor” dedi.
14 Eylül 2022 16:34
İstanbul Büyükşehir Belediyesi (İBB) şirketi olan İstanbul Halk Ekmek’in (İHE) Yönetim Kurulu Başkanvekili Özgen Nama, İBB Başkanı Ekrem İmamoğlu talimatı doğrultusunda yıl sonuna kadar ekmeğin 3 TL’den satılacağını söyledi.
01 Eylül 2022 15:06
CHP İzmir Milletvekili Özcan Purçu, Tarım Bakanı Vahit Kirişci’yi çok sayıda fırının kapanmak üzere olduğu uyarısı yaparak, “Yerli üreticimizin lisanslı depolarda bekleyen ne kadar ekmeklik buğdayı bulunmaktadır” diye sordu.
25 Temmuz 2022 12:02
Niğdeli fırıncı Neşet Acer, ekonomik kriz nedeniyle yaşadıkları sorunları CHP Niğde Milletvekili Ömer Fethi Gürer’e aktardı. Acer, “Bırakma noktasına geldik. Sattığımız ürün miktarı yarı yarıya düştü. Maliyetler çok arttı. Millet, boğazından kesmeye başladı. Geleceği hiç iyi görmüyorum. Böyle devam ederse aç kalacağız” dedi.