#FIRINCI

BURHANİYELİ FIRINCI: "10 LİRA OLAN EKMEĞİ 7.5 LİRAYA SATIYORUZ. ASKIDA EKMEK UYGULAMAMIZ DA 10 YILDIR DEVAM EDİYOR"

22 Ocak 2024 11:15

Burhaniye’de fırın işletmeciliği yapan Mesut Gözaydın, "10 yıldır askıda ekmek uygulamamız devam ediyor. Askıda ekmek uygulaması toplumsal bir projedir. Çok güzel ve etkili hayır işi. Yakın zamanda artan maliyetlerden dolayı ekmek fiyatları yükseldi. Şu anda ilçemizde ekmek fiyatları 10 lira oldu. Fakat biz maliyetlerimizden girdilerimizden ekonomik olarak faydalanıp ekmeği 7,5 liraya satmaya devam ediyoruz" dedi.

ARTVİNLİ FIRINCI İBRAHİM AĞLAR: “BİZ ZAM TALEBİNDE BULUNDUKTAN 3-4 AY SONRA GELEN ZAM, MALİYETLERE GELEN ZAMLAR KARŞISINDA ERİYİNCE BİZE BİR ŞEY KALMIYOR”

18 Kasım 2023 16:02

Artvin Ardanuç’ta 35 yıldır fırıncılık yapan İbrahim Ağlar, "Ben şunu istiyorum. Biz zam talebinde bulunduğumuzda, zamanında, zammımı alayım, öyle 3 ay 4 ay sonra değil. Zaten ihtiyaç var ki zam istiyorsun ama zamanında almadığın zam yüzünden maliyetlere gelen zamla beraber aldığımız zam eriyor ve bize de bir şey kalmıyor. Yani inanın her gün çalışmamıza rağmen ödemelerimizi yapmakta zorlanıyoruz, bu ay ödemelerimi nasıl yapacağım diye düşünüyorum" dedi.

ANTAKYA’DA RAMAZAN AYINDA KEPENK AÇAN FIRINCI: “ELEKTRİK, SU YOK. HERHANGİ BİR YARDIM ALMADIK”

27 Mart 2023 11:00

Hatay’ın Antakya ilçesinde bulunan, dünyanın da ilk aydınlatılan caddesi olarak bilinen Kurtuluş Caddesi’ndeki fırın dükkânını depremlerin ardından ilk kez ramazan ayında açan esnaf Ethem İçer, işletmede elektrik ve su olmadığını belirterek, jeneratör çalıştırdıklarını söyledi. İçer, “Sadece telefonla Maliye Bakanlığı’ndan aradılar. Herhangi bir yardım falan almadık” diye konuştu.

OSMANİYELİ FIRINCI: ‘"ESKİDEN BAYAT EKMEKLERİ BALIKLARA ATARDIK, ŞİMDİ VATANDAŞ YARI FİYATINA ALIYOR’’

26 Aralık 2022 13:13

Osmaniye’de 30 yıldır fırın işleten Eren Sayoğlu, bayat ekmeğe vatandaşlardan çok talep olduğunu belirterek, “Bir gün önceki ekmeği alıyor yarı fiyatına. Bir günde 150-200 tane satıyoruz bayat ekmek. Eskiden bayat ekmeklerimiz çok kalırdı 500-1000 tane. Onu gider balıklara verirdik, atardık nehire. Şimdi bir gün önceki ekmek kalmıyor, insanlara veriyoruz” dedi.

MANİSALI FIRINCI: "ÇOCUKLARIN BESLENMESİNE KOYMAK İÇİN BAYAT SİMİT ALIYORLAR"

12 Aralık 2022 12:25

CHP Manisa Milletvekili Bekir Başevirgen’in dinlediği Manisalı fırıncı, "Simidin tanesi 4 lira. O fiyata taze simit alabilen yok. Akşama doğru, sabahtan kalan simitleri beşerli halde poşetlere koyuyoruz. O zaman simidin tanesi 1,5 liraya geliyor. Gelip onları alıyorlar. Bu aldıkları bayat simitleri de ertesi gün okula giden çocuklarının beslenmesine koyuyorlar" dedi.

ELAZIĞLI FIRINCI: 30 SENEDİR FIRINCILIK YAPIYORUM, BÖYLE SIKINTILI 2 SENE GEÇMEDİ

11 Aralık 2022 11:33

Elazığ’da fırıncılar, artan maliyetlere tepki gösterdi. Fırıncı Hanifi Çaydar, “30 senedir fırıncılık yapıyorum, böyle sıkıntılı 2 sene geçmedi. Ne un alabiliyoruz ne odun alabiliyoruz. Ne çevirebiliyoruz ne kira verebiliyoruz. Hiçbir şeyi doğru dürüst veremiyoruz. Üstelik de borçlandık. Borcumuzu da veremiyoruz” dedi.

EDİRNELİ FIRINCI: YIL BAŞINDAN SONRA DEVREDECEĞİM, İŞİN İÇİNDEN ÇIKAMIYORUM

14 Kasım 2022 15:36

CHP Edirne Milletvekili Okan Gaytancıoğlu’nun ziyaret ettiği Edirneli fırıncı Uğur Yavaşça, “Şu an ekmeğin 7-8 lira olması gerekirken 4 liraya ekmek satıyoruz. Elektrik, odun, un giderleri aşırı yükseldiğinden dolayı artık artan maliyete yetişemiyoruz. Ben, üçüncü kuşak fırıncıyım. Bu, benim dede mesleğim. Dede mesleğini sürdürüyorduk. Ama yıl başından sonra devredeceğim, işin içinden çıkamıyorum. Ben değil, bütün arkadaşlarım kapatma durumuna geldi. Fırıncılar bu işin içinden çıkamıyor” dedi.

NİĞDELİ FIRINCI: "BİZ BU İŞİ BIRAKMA NOKTASINA GELDİK. BÖYLE DEVAM EDERSE AÇ KALACAĞIZ"

25 Temmuz 2022 12:02

Niğdeli fırıncı Neşet Acer, ekonomik kriz nedeniyle yaşadıkları sorunları CHP Niğde Milletvekili Ömer Fethi Gürer’e aktardı. Acer, “Bırakma noktasına geldik. Sattığımız ürün miktarı yarı yarıya düştü. Maliyetler çok arttı. Millet, boğazından kesmeye başladı. Geleceği hiç iyi görmüyorum. Böyle devam ederse aç kalacağız” dedi.

MALİYETTEN YAKINAN NİĞDELİ FIRINCI İSMAİL VAROL: “ZENGİNİ TAM ZENGİN FAKİRİ TAM FAKİR YAPMA İKTİDARINDAYIZ ŞU AN”

13 Temmuz 2022 15:12

Artan un, maya ve elektrik fiyatlarından dert yanan Niğdeli fırıncı İsmail Varol, “Zengini tam zengin fakiri tam fakir yapma iktidarındayız şu an; zengin iktidarı olduk artık. Vatandaş şu anda 10 liraya 3 ekmek alıyor. Ben isterim ki vatandaş 5 ekmek alsın 10 lira versin, ekmek 2 TL olsun. Ben razıyım, ama un fiyatları aşağı olsun” dedi.

AKSARAYLI FIRINCI: "BÖYLE GİDERSE FIRINCILARIN YARISI KEPENK KAPATIR"

22 Haziran 2022 11:37

Aksaray’da fırıncılar, artan maliyetler nedeniyle kepenk kapatma noktasına geldi. Fırıncı Murat Bozulmaz, “Ekmeğin maliyeti 3 lirayı geçti, hiç kazanamıyoruz. Tüm fırıncılar ağlıyor. Aksaray’da 70’e yakın fırın var irili ufaklı. Yarısından fazlası kapatır, şu an durum onu gösteriyor” dedi.

SİİRT’TE EKMEĞE ZAM GELDİ… FIRINCI: “ASGARİ ÜCRET 4 BİN LİRA. DÖRTTE BİRİNİ BİR KURU EKMEĞE VERİRSE, DİĞERLERİNE NE KALACAK?”

21 Haziran 2022 12:05

Siirt'te yaklaşık iki ay önce, fiyatı 2 liradan 2 buçuk liraya çıkarılan ekmeğe bir zam daha geldi. Ekmeğin, Ekmek yarından itibaren 3 buçuk liradan satılacak. Fırıncı Abdurrahman Dayan, “Siirt’te nüfusu en düşük aile 5 nüfustur. Sabah akşam da alsa 10 ekmek. Ayda 10 ekmeği 3 buçuk liradan hesapladığınız taktide bin liranın üstüdür. Asgari ücret 4 bin liradır. Eğer dörtte birini bir kuru ekmeğe verirse diğerlerine ne kalacak?” dedi.

KADİRLİLİ FIRINCI ESNAFI: " UN FİYATI İKİ KATINA ÇIKTI. MAYA, KABUK, YAKIT, ELEKTRİK İLE BAŞ EDEMEZ OLDUK”

16 Haziran 2022 19:10

Osmaniye’de fırıncılar, sürekli artan maliyetler karşısında, ekmeğe zam yapılmasını istedi. Kadirli Fırıncılar Derneği Başkanı Kadir Traş ise, "Un fiyatı iki katına çıktı. Maya, kabuk, yakıt, elektrik ile baş edemez olduk. Biz 58 fırındık bugüne kadar, şu anda 30 dolaylarına düştük" ifadelerini kullandı.

GÜMÜŞHANELİ FIRINCI: İNSANLAR UCUZ DİYE BAYAT EKMEK İSTİYOR

07 Haziran 2022 15:18

CHP Trabzon Milletvekili Ahmet Kaya’nın Gümüşhane’nin Kelkit ilçesinde ziyaret ettiği bir fırıncı, “İnsanlar bayat ekmek istiyor ya. Ucuz diye, yarı fiyatına diye bayat istiyor, 10 müşteriden 9’u” dedi.

NİĞDELİ FIRINCI: EKMEĞİ 3 LİRA 40 KURUŞA ÜRETİYORUZ, 2,5 LİRAYA SATIYORUZ. ZOR DURUMDAYIZ

06 Haziran 2022 17:43

Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO), fırıncılara ucuz un temin etmek için yaptığı ve 31 Mayıs’ta sona eren indirimli buğday satışının süresini uzattı, ancak yeni dönemde indirimli buğdayı kaça satacağını henüz açıklamadı. Fırıncılar, TMO’nun açıklayacağı indirimli buğday satış fiyatını ve bu buğdaydan üretilecek unun kaç lira olacağını bekliyor. Niğde'de fırıncılık yapan Sercan Demiröz, "Şu anda ekmeğin maliyeti 3 lira 40 kuruş, tabii 2,5 liraya satıyoruz. Keşke geçen seneki şartlara gelsek. Geçen sene ekmeğimiz bu zamanlar 2 liraydı, un fiyatı 180 liraydı, aldığımız kağıt 150 liraydı. Her şey fazlasıyla çıktı, yüzde 100'den fazla zam geldi" dedi.

IĞDIRLI FIRINCI: “HALK TAZE EKMEK ALAMADIĞI İÇİN BAYAT EKMEĞİ UCUZA SATIYORUZ”

04 Haziran 2022 16:46

Iğdır'ın Aralık ilçesinde fırıncı esnafı, “Bir ay içerisinde 2 defa una zam geldi. Satışlarımızda düşüş var. Halk taze ekmek alamadığı için bayat ekmeği ucuza satıyoruz” dedi.