#baklagil

Kış aylarında vücudu zorlamadan beslenmenin yolları

30 Ocak 2026 10:38

Kışın beden çoğu zaman kalın kıyafetlerin arkasına saklansa da yaz-kış fark etmeksizin aynı özeni hak ediyor. Soğuk günler, kısalan saatler ve yavaşlayan tempo, beslenme düzenini de doğrudan etkiliyor. Bu dönemde vücudun enerji ihtiyacı artarken, bağışıklık sistemi ve sindirim düzeni daha fazla desteğe ihtiyaç duyuyor. Bu nedenle, kış aylarında mevsime uygun ve sürdürülebilir bir beslenme sağlayan baklagiller, her zamankinden daha önemli hale geliyor.

Hububat ve baklagillerde lisanslı depolama süresi yeniden düzenlendi

17 Aralık 2025 00:33

Ticaret Bakanlığı, hububat, baklagiller ve yağlı tohumların lisanslı depolarda azami depolama süresini hasat tarihinden itibaren 24 ay olarak belirledi. Yeni düzenleme 2026 hasat döneminden itibaren uygulanacak.

CHP Bursa Milletvekili Sarıbal: "6 ayda çiftçiye 89,7 milyar TL, ithalatta ise 7 milyar dolar ödendi"

03 Eylül 2025 16:28

CHP Bursa Milletvekili Orhan Sarıbal, 2025 yılının Ocak-Haziran dönemine ait tarımsal ithalat verilerini değerlendirerek, ilk 6 ayda çiftçilere 89,7 milyar TL ödenirken baklagiller, yağlı tohumlar ve türevlerini kapsayan ithalatın geçen yıla göre yüzde 7,4 artışla 7 milyar dolara ulaştığını belirtti. Sarıbal, “Çiftçiye hak ettiği desteği vermeyen iktidar, çok uluslu tarım tekellerine milyarlarca dolar aktarıyor. Türkiye, çiftçisini ayakta tutmak için verdiği desteğin neredeyse 3 katını yabancı üreticilere ve tarım tekellerine ödemiş durumda” dedi.

Osmangazi Belediyesi iştiraki Gazi Tarım'da hasat zamanı

09 Ağustos 2025 10:33

Osmangazi Belediyesi iştiraki Gazi Tarım A.Ş., sağlıklı ve sürdürülebilir tarımı teşvik etmek amacıyla 10 dönümlük bir arazide, 130 farklı yerel ve yerelleşmiş tohumla tarım ilacı kullanılmadan sebze ve baklagil üretimi gerçekleştirdi. İlk hasadı gerçekleştirilen organik patlıcan ve biberlerden Kent Lokantası’nda yemek yapılarak vatandaşların beğenisine sunuldu.

Tekirdağ Büyükşehir Belediyesi'nden üreticilere yem bitkisi desteği

30 Mayıs 2025 16:19

Tekirdağ Büyükşehir Belediyesi, Baklagil Yem Bitkileri Ekiliş Alanlarının Genişletilmesi Projesi kapsamında Macar Fiği ve Yem Bezelyesi’nin ekili olduğu proje alanlarının tarla kontrollerini yapıyor. Tekirdağ Büyükşehir Belediye Başkanı Candan Yüceer, "Ülkemizin, ilimizin içinde bulunduğu gerçekler, ekonomik koşullar, tarımın, hayvancılığın yüksek girdilerinin üreticimizin belini büktüğü noktada, büyükşehir olarak üreticilerimizin yanında olmaya devam ediyoruz" dedi.

Yozgat’ta nohut verimini artırmak amacıyla 11 köyde yerli tohumlar deneme ekimi yapıldı

09 Mayıs 2025 12:24

Türkiye'nin en fazla nohut üretiminin yapıldığı illerden biri olan Yozgat'ta, yerli tohumların tanıtılıp, ekimlerinin yaygınlaştırılmasına yönelik deneme ekimleri yapıldı. Yozgat Tarım ve Orman İl Müdürlüğü, baklagil yetiştiriciliğini geliştirmek amacıyla yerli çeşitlerden hastalıklara daha dayanıklı olan çeşitlerle verimi artırmayı hedefliyor.

Tarım Bakanı Yumaklı, Malatya’da zirai donun vurduğu kayısı bahçesini inceledi: “Eksi 17'ye varan soğuklara ne üretici direnebilir ne teknoloji”

16 Nisan 2025 17:30

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, 10- 14 Nisan tarihleri arasında 34 ilde yaşanan zirai don olayının, kayısı başta olmak üzere meyve ağaçlarında açtığı hasar sonrası Malatya’da kayısı bahçesinde incelemelerde bulundu. Bakan Yumaklı, "Genel geçer şeyler söyleyerek insanların kafasını karıştırmanın hiçbir anlamı yok. En başta söyledik, stratejik ürünlerimiz hububat, baklagil, yağlı tohumlar, hatta sebzeler, daha işte ekim dönemiyle alakalı bir şeyimiz var, yani zamanımız var. Bunlarla ilgili bir şey olmadan, 'Mahvolduk, ülkemizde gıda problemi olacak, çarşı pazar yanacak' gibi sözler var. Arkadaşlar, bir daha söylüyorum, bunlar sorumsuz açıklamalar" ifadelerini kullandı.

Bakan Yumaklı'dan zirai don olayına ilişkin değerlendirme: Stratejik öneme sahip tarım ürünlerinde risk bulunmuyor

14 Nisan 2025 20:06

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, olumsuz hava koşulları sonucu bazı bölgelerde yaşanan zirai don olayı ile ilgili bütün ekiplerin sahada gerekli çalışmaları yürüttüğünü belirterek, "Başta hububat, baklagiller ve yağlı tohumlar olmak üzere stratejik öneme sahip tarım ürünlerinde, yurt içi gıda arzını olumsuz yönde etkileyecek bir risk bulunmuyor. Ancak eksi 15 dereceye kadar düşen sıcaklıklar sonucu oluşan don olayı, ülkemizin belli bölgelerinde meyve çeşitlerini maalesef etkilemiştir." ifadelerini kullandı. Yumaklı, "Don, dolu, sel ve kuraklık gibi olumsuz durumlardan etkilenmemek için Tarım Sigortalarının (TARSİM) yaptırılması son derece hayatidir." ifadesiyle üreticiye öneride bulundu.

Yozgat’ta yeşil mercimek ekimi yaygınlaştırılıyor

11 Nisan 2025 11:00

Yeşil mercimek üretiminde birinci sırada yer alan Yozgat'ta, Tarım ve Orman İl Müdürlüğü tarafından yeni çeşitlerin deneme ekimi yapılarak, çiftçilere tanıtılmaya çalışılırken, ekim alanlarının da artırılması hedefleniyor. Yozgat Tarım ve Orman İl Müdürü Ömer Şentürk, baklagil üretiminin Türk tarımı için önemine dikkat çekerek, "İlimiz yemeklik baklagil üretiminde önemli bir yere sahiptir. Ülkemizde yeşil mercimek üretiminde ilimiz birinci sıradadır. Bu üretim miktarını daha da arttırmak için çalışmalar yapıyoruz" dedi.

TZOB Genel Başkanı Şemsi Bayraktar: "Baklagilde ithalatçı olmamız kabul edilemez"

09 Şubat 2025 09:33

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, 10 Şubat Dünya Bakliyat Günü'ne ilişkin, son 10 yılda kuru fasulye, nohut ve mercimekte ithalat miktarının yüzde 55 oranında arttığını belirterek, "En önemli protein kaynaklarından baklagilde ithalatçı olmamız kabul edilemez. Halkımızın sağlıklı beslenmesi için temel gıda ürünlerinde üretim artırılmalı, ithalattan vazgeçilmelidir" açıklamasını yaptı.

Yozgat Ziraat Odası Başkanı Açıkgöz: “Çiftçi dört gözle primi bekliyor”

27 Ocak 2025 14:40

Yozgat bölgesinde nadasa bırakılan alanlara ekimi yapılacak nohut, mercimek, kuru fasulye gibi baklagiller için hazırlıklara başlayan çiftçi, 2023/2024 yılına ait destekleme priminin biran önce ödenmesini bekliyor. Yozgat Ziraat Odası Başkanı İsmail Açıkgöz, geçtiğimiz ağustos ayında teslim edilen ürün için verilecek prim desteğinin artan maliyetler karşısında eridiğini, buna rağmen şu günlerde primlerin ödenmesi halinde çiftçinin baklagillerin tohumunu alıp, tarlasına ekebileceğini söyledi.

İklim değişikliği nedeniyle badem yetiştirilmeye başlanan Yozgat'ta hasat devam ediyor

30 Eylül 2024 15:07

Yozgat’ta son yıllarda yaşanılan iklim değişikliği nedeniyle kıraç topraklarda hububat, baklagil gibi geleneksel tarım ürünlerinden verim alamayan çiftçi, badem ve ceviz gibi alternatif tarım ürünlerine yöneldi. Kendi imkanlarıyla oluşturduğu badem bahçelerinde hasada başlayan çiftçiler, rekoltenin yüksek olmasına karşılık henüz pazar oluşmamasından yakındı.

Bayram sofralarının gizli kahramanları: Baklagiller

13 Haziran 2024 10:36

Kurban Bayramı’nı sağlıklı ve huzurlu geçirmek için öğün dengesini kurmanın önemini vurgulayan Duru Gıda Beslenme Danışmanı Diyetisyen Emine Uluçay, et yemeklerinin sağlıklı eşlikçisi olarak yüksek lif içeriği ve düşük glisemik indekse sahip baklagilleri tavsiye ediyor.

DURU GIDA BESLENME DANIŞMANI DİYETİSYEN ULUÇAY: “YEŞİL MERCİMEK İLE UZUN SÜRE TOKLUK MÜMKÜN”

25 Mart 2024 14:00

Duru Gıda Beslenme Danışmanı Diyetisyen Emine Uluçay, “Ramazan ayında oruç tutanlara tavsiye ettiğimiz gıdalardan biri de yeşil mercimek. Uzun açlık dönemlerinde zengin lif yapısıyla yeşil mercimek, sindirim sürecini düzenlerken kabızlık riskini azaltır, düşük glisemik indeksi sayesinde kan şekerini dengeler ve tok tutar. Bu yararlı baklagile pek çok farklı şekilde sofralarımızda yer verebiliriz. Yüksek lif ve protein içeriği sayesinde öğünün besleyiciliğini artırırken daha uzun süre tok kalmaya da yardımcı olur” dedi.

YOZGAT’TA HAVA SICAKLIKLARININ MEVSİM NORMALLERİNİN ÜSTÜNDE DEVAM ETMESİ ÇİFTÇİYİ ENDİŞELENDİRİYOR

01 Mart 2024 15:03

Türkiye’nin önemli tarım bölgelerinden Yozgat’ta Mart ayına gelinmesine karşın yağışların istenilen düzeyde düşmemesi tarım sektörünü endişelendirmeye başladı. Yozgat Ziraat Odası Başkanı İsmail Açıkgöz, yağış olmaması halinde hem hububatta hem de baklagillerde yüzde 50, yüzde 60 kaybın olacağını söyledi. Yozgatlı çiftçilerden Mikail Avcı da yağışların Mart ve Nisan aylarında da düşmemesi halinde çok zor durumda kalacaklarımı belirterek, "Mazot olmuş 45 lira, gübre olmuş 15-16 lira. Resmen batış" dedi.