25 Nisan 2026 17:31
Kültürpark’ta başlayan “MasterChef Şeflerin Rotası İzmir” etkinliği, şeflerin özel tarifleri, atölyeler ve renkli buluşmalarla ilk günden büyük ilgi gördü. Organizasyon yarın da devam edecek.
28 Eylül 2025 10:07
Karşıyaka Belediyesi Cordelion Mutfak Sanatları Merkezi (MSM), glütensiz beslenmeye ilgi duyanları özel atölyelerde bir araya getirdi. Şef Janset Uzun’un önderliğinde düzenlenen etkinliklerde katılımcılar, glütensiz makarna ve ekmek yapımını uygulamalı olarak öğrenme fırsatı buldu. Belediye Başkanı Yıldız Ünsal, “Glütensiz atölyelerimizle vatandaşlarımıza sağlıklı ve lezzetli tarifler sunarken, Karşıyaka’nın gastronomi kültürünü de geleceğe taşıyoruz” dedi.
05 Ağustos 2025 10:03
Türkiye’nin önde gelen un markalarından Sinangil, koruma altındaki çocukların eğitimine destek olan Kalben Derneği’nin, Kalben Çocuk Köyü projesine dahil oldu. İş birliği kapsamında yaz tatillerini Balıkesir Etkinlik Adası’nda sürdüren çocuklara yönelik hem mutfağa gıda desteği sağlandı hem de 7–12 yaş arası çocuklara özel pastacılık eğitimi verildi. Pasta şefleri tarafından düzenlenen pastacılık atölyesinde, çocuklar pasta yapmayı öğrenirken, yeteneklerini keşfetme ve yeni bir beceri kazanmanın şansına sahip oldu.
27 Mayıs 2025 12:14
Bu yıl ilki düzenlenecek “GastroFest Ayvalık”, 30-31 Mayıs ve 1 Haziran 2025 tarihlerinde Kırlangıç Yaşam Merkezi’nde gastronomi tutkunlarını ağırlayacak. Festival boyunca ünlü şeflerle tadım ve atölye çalışmaları, paneller, canlı müzik performansları ve film gösterimleri ile yerel ürünlerin sergileneceği stantlar, katılımcıları bekliyor olacak.
05 Aralık 2024 09:41
Mersin Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı, çeşitli kurumların iş birliği ile “Minik Ellerin Sihri” projesini hayata geçirdi. Proje kapsamında gastronomiye ilgisi olan 10-14 yaş arasındaki dezavantajlı çocuklar için dört haftalık bir atölye çalışması yapıldı. Projede mutfak kültürünü yakından tanıma fırsatı bulan geleceğin şef adayları, projenin üçüncü haftasında ev yapımı makarna atölyesi ile mutfaktaki hünerlerini sergiledi.
13 Ekim 2024 11:32
Uluslararası Kuşadası Sokak Festivali, ikinci gününde de birçok etkinliğe ev sahipliği yaptı. İspanya, Hırvatistan ve Tunus’tan katılan ünlü şefler eşliğinde gerçekleşen atölye ve tadımlar gastronomi tutkunları tarafından büyük ilgiyle karşılanırken, ilçenin 7 noktasında kurulan lezzet durakları ve sokak sahneleri katılımcılara keyifli bir gün yaşattı.
13 Ağustos 2024 15:16
Karşıyaka Belediyesi Cordelion Mutfak Sanatları Merkezi’nin Junior Chefs Mutfak Kampı küçük şefler eğitim aldı. 5 gün süren kampta uzman eğitmenlerin atölyelerine katılan küçük şefler hazırladıkları yemeklerle beğeni topladı.
13 Nisan 2024 14:51
Karşıyaka Belediyesi Cordelion Mutfak Sanatları Merkezi, Nisan ayına da toplam 16 atölyeden oluşan dopdolu bir programla başlangıç yaptı. Ahmet Taner Kışlalı Parkı Gondol Kafe yanında bulunan merkez hem çocuk ve gençleri hem de yetişkinleri usta şeflerle buluşturmaya devam ediyor.
06 Mart 2024 18:05
Türkiye’yi dondurulmuş pizza ile tanıştıran sektörün lider markası SuperFresh; “Pizza Aşkı” iletişim platformuyla sahiplendiği pizza kategorisini, bu yıl KidZania’da yer alan SuperFresh Pizza Şefleri Atölyesi’ne “Çocukların Pizza Aşkı Bambaşka” mesajıyla taşıdı. Atölyede kendi pizzalarını hazırlayan çocuklar, hayal güçlerinden yola çıkarak pizza aşkını resimlerine yansıttı.
01 Şubat 2024 12:05
Karşıyaka Belediyesi'nin kente kazandırdığı Cordelion Mutfak Sanatları Merkezi, düzenlediği atölyeler ile mutfak kültürüne katkı sunmaya devam ediyor. Kadın ve Aile Hizmetleri Müdürlüğü ile ortak düzenlenen etkinlikte, Karşıyaka Çocuk Belediyesi üyeleri mutfağa girdi, makarna yaptı.
02 Ocak 2024 11:18
Karşıyaka Belediyesi iştiraki Kent A.Ş. bünyesindeki Cordelion Mutfak Sanatları Merkezi, usta şefler eşliğindeki lezzet atölyelerini yeni yılda da dopdolu bir programla sürdürecek. Yetişkin, çocuk-genç ve anne-çocuk atölyelerinde uygulamalı eğitim alacak olan katılımcılar, birbirinden lezzetli tarifler öğrenip becerilerini geliştirme şansı bulacak. Belediye Başkanı Cemil Tugay “Yerel yönetimler düzeyinde Türkiye’de tek olan merkezimize ve atölyelerimize, mutfağa ilgi duyan herkesi bekliyoruz” dedi.
16 Kasım 2023 10:56
Karşıyaka Belediyesi Cordelion Mutfak Sanatları Merkezi, Mavi Pencere Özel Eğitim Derneği’nin ‘Sağır Şefler Dünya Mutfağını Öğreniyor’ projesi kapsamında işitme engelli bireyleri ağırladı. Yazar Derya Manav’ın eğitmenliğinde gerçekleştirilen vegan mutfak ve sağlıklı beslenme atölye çalışması, katılımcılar tarafından büyük ilgi gördü. Karşıyaka Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay, “Türkiye’de ve dünyada vegan beslenme felsefesini benimseyen insan sayısı arttıkça bu alanda çalışmalar yapmış, deneyim kazanmış şeflere olan ihtiyaç da artıyor. Konuk ettiğimiz katılımcılar kazandıkları tecrübe ile vegan mutfağın ihtiyacına karşılık verecekler” dedi.
29 Temmuz 2023 16:01
Kuşadası’nda bu yıl ikinci kez düzenlenen Sokak Festivali, ilk gününde gerçekleşen renkli kortej yürüyüşü ve sevilen elektronik pop müzik grubu KÖFN konserinin ardından ikinci günü, Tarihi Kervansaray'da ünlü şeflerin katılımı ile düzenlenen yemek ve tadım atölyeleri ile sürdü.
04 Şubat 2023 12:24
Karşıyaka Belediyesi tarafından kente kazandırılan ve Kent A.Ş. ile Yaşar Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü iş birliğinde faaliyetlerini sürdüren ‘Cordelion Mutfak Sanatları Merkezi’ndeki atölyeler yoğun ilgi görüyor. Farklı başlıklarda düzenlenen atölyelerde, gençlerin ve yetişkinlerin yanı sıra çocuklar da mutfakla tanışıp yeteneklerini keşfetme şansı buluyor.