#çiğ süt

DEVA Partili Şahin'den et ve süt üretimindeki düşüşe tepki: Yem ateşi ahırı yaktı, dumanı vatandaşın mutfağını sardı

11 Mayıs 2026 19:53

DEVA Partisi Ankara Milletvekili İdris Şahin, TÜİK'in verileri üzerinden iktidarın tarım politikalarını eleştirdi. Kırmızı et ve çiğ süt üretiminde gerileme yaşandığını belirten Şahin, "Bu tablo; evladının bardağından eksilen sütün, vatandaşın sofrasından kalkan etin ve yem maliyetleri altında ezilip ahırını kapatmak zorunda kalan üreticimizin sessiz feryadıdır." dedi.

TÜİK: Çiğ süt üretimi 2025 yılında yüzde 4,9 azalarak 21 milyon 379 bin 88 ton oldu

05 Mayıs 2026 10:11

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) Çiğ Süt Üretim İstatistikleri'nin 2025 yılı verilerini açıkladı. TÜİK verilerine göre, 2025 yılında çiğ süt üretimi yüzde 4,9 azalarak 21,3 milyon tona geriledi. En sert düşüş manda ve keçi sütünde görülürken, üretimin büyük kısmını yine inek sütü oluşturdu.

Ömer Fethi Gürer, çiğ süt fiyatı ve üreticilerin yaşadığı sorunlara ilişkin Meclis araştırması açılmasını istedi

21 Ocak 2026 11:11

CHP Niğde Milletvekili Ömer Fethi Gürer, çiğ süt fiyatının üreticinin maliyetlerini karşılamadığını belirterek, hayvancılıkta yaşanan yapısal krizin tüm yönleriyle incelenmesi için araştırma önergesi verdi. Gürer, "Çiğ süt fiyatları 'enflasyonla mücadele' gerekçesiyle baskılanırken, süt ve süt ürünlerinin raf fiyatlarında birkaç katı bulan artışlar yaşanmakta; bu artışlara yönelik etkin bir denetim mekanizması işletilmemektedir. Bu durum hem üreticiyi hem de tüketiciyi mağdur etmekte, ancak aracı ve zincir marketlerin yüksek kâr marjları korunmaktadır" dedi.

CHP'li Kadim Durmaz: "Çiğ sütte destekleme sistemi üreticiyi korumaktan uzak"

15 Ocak 2026 16:36

CHP Tokat Milletvekili Kadim Durmaz, Ulusal Süt Konseyi’nin 22 Ocak’tan itibaren geçerli olmak üzere çiğ süt tavsiye fiyatını 22,22 TL olarak açıklamasının ardından, üreticinin daha süt parasını almadan KDV–stopaj–borsa payı ve sigorta kesintileriyle karşı karşıya kaldığını belirterek, destekleme sisteminin üreticiyi korumaktan uzak olduğunu kaydetti.

CHP’li Aşkın Genç: "Üreticinin işletmesini ayakta tutabilmesi için çiğ sütün en az 27 TL olması gerekiyor"

12 Ocak 2026 12:10

CHP Kayseri Milletvekili Aşkın Genç, Ulusal Süt Konseyi’nin 7 Ocak 2026’da açıkladığı 22,22 TL’lik çiğ süt tavsiye fiyatının, güncel üretim maliyetlerinin altında kaldığını belirterek, "Bugün sıcak çiğ sütün üretim maliyeti 23 liranın üzerine çıkmış durumda. Üstelik bunun içinde soğutma, nakliye ve hizmet bedelleri bile yok. Üreticinin borcunu çevirebilmesi, hayvanını yenileyebilmesi, işletmesini ayakta tutabilmesi için çiğ sütün en az 27 TL seviyesinde olması gerekiyor. Bunun altındaki her fiyat, üretimi yavaş yavaş tasfiye etmektir" açıklamasını yaptı.

Manisalı besicilerden çiğ süt fiyatına tepki: "Eskiden 4 inek dahi bir evi geçindiriyordu, şu an 10 tanesi geçindiremez"

10 Ocak 2026 12:42

Ulusal Süt Konseyi’nin çiğ süt fiyatını 22 lira 22 kuruş olarak açıklamasının ardından Manisa’nın Ahmetli ilçesinde besicilerle bir araya gelen CHP’li Bekir Başevirgen’e konuşan üreticiler, artan yem ve girdi maliyetleri nedeniyle hayvancılığı bırakma noktasına geldiklerini söyledi. Bir üretici, yaşadıkları tabloyu, "Eskiden 4 inek dahi bir evi geçindiriyordu, şu an 10 tanesi geçindiremez" sözleriyle özetledi.

Edirne Merkez Süt Üreticileri Birliği Başkanı Suiçmez: "Çiğ inek sütü 25 lira olmalı"

08 Ocak 2026 17:06

Edirne Merkez Süt Üreticileri Birliği (SÜTÜB) Başkanı Mustafa Suiçmez, Ulusal Süt Konseyi’nin çiğ inek sütü satış fiyatına yaptığı zammın yeterli olmadığını ifade ederek, "Fiyat 25 lira olmalıydı" dedi.

Erhan Adem'den 'süt fiyatı' tepkisi: "Üreticiye 'dayan' deniliyor ama ortada dayanılacak bir zemin bırakılmıyor"

08 Ocak 2026 12:33

CHP Parti Meclisi (PM) Üyesi Erhan Adem, Ulusal Süt Konseyi tarafından açıklanan 22,22 TL’lik çiğ süt referans fiyatına ilişkin "Bu rakamlarla üreticiye 'dayan' deniliyor ama ortada dayanılacak bir zemin bırakılmıyor. Süt üreticisi aylardır aynı şeyi söylüyor: Bu maliyetlerle üretimin devam edebilmesi için fiyat en az 27 TL olmalı ve bu fiyat 1 Ocak’tan itibaren geçerli olmalıydı. Çünkü yem artıyor, elektrik artıyor, su artıyor, mazot artıyor; ama süt yerinde sayıyor. Bu denklem sürdürülebilir değil" dedi.

CHP'li Gürer: "Çiğ süte verilen 22,22 liralık fiyat, maliyetleri karşılamaktan uzak"

08 Ocak 2026 11:15

CHP Niğde Milletvekili Ömer Fethi Gürer, Ulusal Süt Konseyi'nin çiğ süt fiyatını 22,22 TL olarak belirlemesine tepki gösterdi. Gürer, "Üretici zarar ederek üretmeye zorlanıyor. Süt para etmezse üretici mecburen ineğini kesime gönderir. Bugün açıklanan bu fiyat, inek kesimini hızlandıracak, yarın hem süt hem et sorunu daha da derinleştirecektir. Enflasyon besici geliri daraltarak düşmez. Çiğ süt fiyatında 2 lira civarında artış raftaki süt ve peynir fiyatları kat kat artış olarak yansıyacak. Fahiş artışlar olabilir, Ticaret Bakanlığı rafta süt ve sütten mamul ürün fiyat artışını izlesin" dedi.

Doğan Bekin: Süt üreticileri, sattığı her 1 litre çiğ sütten ortalama 4,17 TL zarar ediyor

16 Aralık 2025 17:17

Yeniden Refah Partisi Genel Başkan Yardımcısı Doğan Bekin, Meclis’e sunduğu soru önergesinde “Çiğ süt üretiminde ortaya çıkan maliyet/fiyat dengesinin maalesef üreticimiz aleyhine bozulduğu ortadadır. Süt üretimindeki azalma, gıda sanayinden yem sektörüne, veterinerlik hizmetlerinden lojistiğe kadar geniş bir ekonomik yapıyı olumsuz etkileyeceği unutulmamalıdır. Ayrıca süt üreticisinin uzun vadede karşılaşacağı zarar karşısında ekonomik olarak daha fazla dayanamayacağı kaçınılmazdır” ifadelerine yer verdi.

Ömer Fethi Gürer: "Çiğ süt referans fiyatı üç ayda bir açıklanmalı ve güncellenmeli"

14 Aralık 2025 11:39

CHP Niğde Milletvekili Ömer Fethi Gürer, "Rafta süt ve sütten mamul ürün fiyatı artışı, emekli ve dar gelirliler başta olmak üzere tüm tüketiciyi olumsuz etkiliyor. Çiğ süt referans fiyatı üç ayda bir açıklanmalı ve güncellenmelidir. Alım fiyatı değil, taban fiyatı olarak Ulusal Süt Konseyi'nin açıkladığı fiyat uygulanmalıdır. Üreticiye yem, mazot destekleri arttırılmalı ve yem sübvanse edilmelidir. Ahır giderleri düşürülmelidir. İthal yem yerine yerli üretim artırılmalıdır ve yem sübvanse edilmelidir" dedi.

Kuşadası Belediyesi'nin öğrencilere yönelik haftalık beslenme desteği sürüyor

01 Aralık 2025 16:23

Kuşadası Belediyesi, ara tatilin sona ermesiyle kentte yaşayan ihtiyaç sahibi ailelerin 6-14 yaş arası okula giden çocuklarına haftalık beslenme desteği sağlamaya başladı. İçerisinde çiğ kuruyemiş, mevsim meyveleri, meyve suyu, su, süt ve sandviç ekmeğinin bulunduğu beslenme çantaları, belirlenen noktalarda öncesinde başvurusu olan velilere imza karşılığında teslim ediliyor.

CHP'li Başevirgen: "Bu gidişle ülke kendi sütünü bile üretemez hale gelecek"

07 Kasım 2025 10:39

CHP Manisa Milletvekili Bekir Başevirgen, çiğ süt fiyatlarının üretim maliyetlerinin altında kaldığını öne sürerek, "Bir litre sütü üretmenin maliyeti 22 lirayı geçti. Devletin belirlediği fiyat ise 19,60 TL. Besici her litre sütte zarar ediyor. Hayvanı besleyemeyen çiftçi ya ineğini kesime gönderiyor ya da üretimi bırakıyor. Bu gidişle ülke kendi sütünü bile üretemez hale gelecek" dedi.

Ulusal Süt Konseyi’nin bir litre çiğ süt fiyatını 19,60 TL olarak açıklamasına Aydınlı üretici tepki gösterdi: "Süt fiyatının en az 24-25 TL olması gerekiyor"

06 Kasım 2025 11:26

Aydın Süt Üreticileri Birliği Başkanı Servet Başkaya, Ulusal Süt Konseyi’nin açıkladığı 19,60 liralık fiyatın küçük üreticiye yansımadığını söyledi. Artan mazot, elektrik ve yem maliyetleri nedeniyle üreticinin litre başına 2,5 lira zarar ettiğini belirten Başkaya, “Desteklemeler yetersiz, üretici kazanmıyor. Bu şartlarda üretimin sürmesi zor" dedi.

Merkez Bankası, Fiyat Gelişmeleri Raporu'nu açıkladı... "Meyve ve sebze fiyatları tarihsel eğiliminin altında seyrederek, gıda fiyatlarında olumsuz bir görünümü sınırlamıştır"

04 Kasım 2025 19:59

Türkiye Cumhuriyet Merkez Bankası’nın (TCMB) "Fiyat Gelişmeleri Raporu"nda, enflasyonun ana eğiliminin yavaşladığı belirtilerek gıda enflasyonuna ilişkin, "Taze meyve ve sebze fiyatları tarihsel eğiliminin altında seyrederek, gıda fiyatlarında daha olumsuz bir görünümü sınırlamıştır. İşlenmiş gıda grubu fiyatları bir önceki aya kıyasla yüzde 2,51 oranında artmış; bu grupta ekmek-tahıllar, katı-sıvı yağlar, et ürünleri, çay-kakao yanında çiğ süt alım fiyatının yansımasıyla süt ürünleri kalemleri öne çıkmıştır" ifadelerine yer verildi.