#roma mutfağı

Zerzevan Kalesi’nde "Roma Mutfağı" yeniden canlandı: 2 bin yıllık tarifler gün yüzüne çıktı

21 Mayıs 2026 14:27

Diyarbakır’daki tarihi Zerzevan Kalesi’nde düzenlenen “Bir Sofrada Miras” etkinliğinde, Roma dönemine ait antik tarifler yeniden hazırlandı. Arkeolojik bulgular ve antik yazarların reçeteleriyle oluşturulan menüde doldurulmuş tavuk, ballı hurma tatlısı, lejyoner içeceği Posca ve antik ekmek ziyaretçilere sunuldu. Zerzevan Kalesi Kazı Başkanı Prof. Dr. Aytaç Coşkun, “Birebir antik reçeteye uygun bir Roma menüsü hazırlandı” dedi.

Ali Mahir Başarır'dan Ömer Çelik'e: "Bizde rota net ama sizde 'vicdan navigasyonu' problemi var"

26 Şubat 2026 16:26

CHP Grup Başkanvekili Ali Mahir Başarır, AK Parti Sözcüsü Ömer Çelik'in açıklamalarına tepki göstererek "Bizde rota net ama sizde 'vicdan navigasyonu' problemi var. Siz, milletin boş kalan tenceresini doldurmaya giden yolu bulamayanlarsınız. Milletin feryadını ilahilerle, mutfaktaki yangını inanç istismarıyla söndüreceğinizi sanıyorsunuz. İstediğiniz kadar yapay tartışma açmaya, algı oluşturmaya uğraşın; biz milletin derdini konuşmaya devam edeceğiz, sizin de uykularınız daha çok kaçacak" dedi.

Kırıkkale’de, hakkında 6 yıl 1 ay kesinleşmiş hapis cezası bulunan firari mutfak dolabında yakalandı

01 Aralık 2025 23:40

Kırıkkale'de, hakkında 6 yıl 1 ay kesinleşmiş hapis cezası bulunan firari, ikamet ettiği evin mutfak dolabında yakalandı.

Türk kahvesi içen mühendis yoğun bakıma kaldırıldı... Beyoğlu’ndaki Runner Up kafe mühürlendi

18 Kasım 2025 18:36

Beyoğlu’nda bir kafede endüstriyel bulaşık deterjanıyla hazırlandığı iddia edilen Türk kahvesini içen mühendis Ayben Özçilingir Turtura, entübe edilerek yoğun bakıma alındı. Beyoğlu Belediyesi zabıta ekipleri, kafeyi mühürledi.

4. Bursa Uluslararası Gastronomi Festivali yüz binleri buluşturdu

30 Eylül 2025 13:25

Bursa Büyükşehir Belediyesi’nin kentin tescilli lezzetlerini ve unutulmaya yüz tutmuş tatlarını tüm Türkiye’ye ve dünyaya tanıtmak amacıyla düzenlediği 4. Bursa Uluslararası Gastronomi Festivali, 3 günde yüz binlerce lezzet tutkununu ağırlayarak, lezzetli ve keyifli vakit geçirmelerini sağladı.

Uluslararası Bursa Gastronomi Festivali, kadın üreticilerin katkısıyla zenginleşti

29 Eylül 2025 09:58

4. Uluslararası Bursa Gastronomi Festivali, kentin marka olmuş lezzetlerinin yanında üreten kadınların el emeği ürünleriyle zenginleşti. Festival kapsamında Üreten Kadınlar Sokağı’nda 34 kadın derneği ve kooperatif, Bursa’ya özgü el emeği ürünlerini binlerce ziyaretçiyle buluşturdu.

4. Bursa Uluslararası Gastronomi Festivali, lezzet tutkunlarını buluşturdu

29 Eylül 2025 09:31

Bursa’nın zengin mutfak kültürü ve tescilli lezzetleri, Büyükşehir Belediyesi tarafından bu yıl "Rota Yeniden Oluşturuluyor" temasıyla düzenlenen 4. Bursa Uluslararası Gastronomi Festivali’nde bir kez daha vitrine çıktı.

Ünlü şefler tabaklarında Bursa ürünlerini yorumladı

27 Eylül 2025 12:18

"Rota Yeniden Oluşturuluyor" temasıyla bu yıl 4’üncüsü düzenlenen Bursa Uluslararası Gastronomi Festivali’nde, dünyaca ünlü şefler, Bursa’ya özgü ürünlerle şık ve lezzet dolu tabaklar hazırladı.

Bursa’da lezzet şöleni başladı: 4. Uluslararası Gastronomi Festivali Merinos Park’ta kapılarını açtı

26 Eylül 2025 17:24

Bursa’nın köklü mutfağını dünyaya tanıtmak, gastronomi kültürünü tekrar ortaya çıkarmak amacıyla Büyükşehir Belediyesi tarafından zengin bir içerikle hazırlanan 4. Bursa Uluslararası Gastronomi Festivali, adeta dev bir mutfağa dönüşen Merinos Park’ta başladı. Marmara Belediyeler Birliği ve Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Mustafa Bozbey, "Festival, yerelden dünyaya uzan bir lezzet şölenine dönüşecek. Bursamızın gastronomi alanındaki marka değerini yükseltecek" dedi.

Uluslararası 4. Bursa Gastronomi Festivali başlıyor

25 Eylül 2025 11:40

Bursa’nın mutfak mirası, Bursa Büyükşehir Belediyesi tarafından 26-28 Eylül günlerinde düzenlenecek Uluslararası 4. Bursa Gastronomi Festivali’yle dünyaya tanıtılacak. "Rota Yeniden Oluşturuluyor" temasıyla hazırlanan festivalde, ulusal ve uluslararası konukların katılımıyla dünya gastronomisinin trendleri konuşulacak.

Gamze Taşcıer: Doğum hızındaki düşüş hukuksuzluğun, kadın düşmanlığının yarattığı bir rejim krizi

24 Mayıs 2025 13:21

CHP Genel Başkan Yardımcısı Gamze Taşcıer, Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın “Doğurganlık hızındaki düşüşün nedeni asla ekonomik değil” açıklamasına “Erdoğan, günde iki kez doğruyu gösteren bozuk saat kadar tutarlı. Doğru, mesele sadece yoksulluk değil. Eksik olanı biz tamamlayalım: Doğum hızındaki düşüş aslında hukuksuzluğun, keyfiliğin, kadın düşmanlığının ve baskının yarattığı bir rejim krizidir. Erdoğan rejiminin yarattığı güvencesizlik, belirsizlik ve gelecek kaygısı da doğrudan etkilidir” ifadeleriyle tepki gösterdi.

GASTRONOMİDE YENİ ROTA SEFERİHİSAR

28 Temmuz 2023 14:50

Seferihisar Belediyesi tarafından hazırlanan, “Gastronomi Turizmi ve Lezzet Rotası”nın tanıtımı, birbirinden değerli konukların katılımıyla gerçekleştirildi. Belediye Başkanı İsmail Yetişkin, “Gastronomi rotası sayesinde Seferihisar’a hem mutfağı, hem de eşsiz doğası ile hak ettiği değerin verilmesini sağlayacağız. Rota, Seferihisar turizminin geleceğini şekillendiren projelerden biri olacak” dedi.

ADANALI KADINLAR, ÜRETTİKÇE GÜÇLENİYOR, AİLE EKONOMİLERİNE KATKI SAĞLIYOR

23 Aralık 2022 11:04

Adana Büyükşehir Belediyesi tarafından kadınları güçlendirmek, meslek sahibi yapmak ve onlara ekonomik alanda özgürlük sağlamak amacıyla hayata geçirilen Nitelikli İşgücü Yetiştirme Akademisi’nde (NİYET) eğitim gören kursiyerlerin ürettiği ürünler, Şinasi Efendi Caddesi’nde kurulan stantlarda sergileniyor.

ADANA BÜYÜKŞEHİR NİYET AKADEMİ’NİN KARAİSALI ŞUBESİ AÇILDI

04 Aralık 2022 12:06

Kadınları güçlendirmek ve kadınlara meslek edindirmek amacıyla, Adana Büyükşehir Belediyesi tarafından kurulan Nitelikli İşgücü Yetiştirme (NİYET) Akademi’nin Karaisalı Şubesi açıldı.

ADANA BÜYÜKŞEHİR’DEN İSTİHDAMA BÜYÜK DESTEK

03 Kasım 2022 13:25

Adana Büyükşehir Belediyesi’nin vatandaşların meslek edinmesi, Milli Eğitim Bakanlığı (MEB) onaylı sertifikalarla iş edinme şansı bulması için hayata geçirdiği Nitelikli İşgücü Yetiştirme Akademisi (NİYET) yoğun ilgi görüyor. NİYET Akademi'de işaret dili, seramik, spor, müzik, okuma yazma, çinicilik, el sanatları, bilgisayar, örgü, dokuma, punch, büro yönetimi ve sekreterlik, dünya mutfağı, muhasebe ve finansman, düz dikiş makinesi kullanımı gibi birçok alanda eğitim veriliyor.